02/05/2025
A principios de año, casi sin querer, me vi envuelta en un proyecto que me interesó desde el primer momento.
Se me planteó la posibilidad de participar en la creación de un blog cocina, pero no un blog cualquiera, este une el mundo de la historia con el mundo de la gastronomía.
Su objetivo es divulgar aquellas recetas tradicionales españolas, documentadas en libros y revistas, desde el 1600 hasta el 2000, ofreciendo un contexto histórico y social de la receta, su elaboración y sus ingredientes.
Ha sido todo un reto de recopilación, de horas de investigación que por fin han dado su fruto.
Aún estamos ajustando algunas cositas pero ya podemos decir, de manera orgullosa que RetroRecetas ya ha visto la luz.
Os pido, por favor, que apoyemos este proyecto tan bonito. Si os interesa, seguidnos en redes, compartid y comentad, para nosotros es muy importante.
Os dejo el perfil de Facebook RetroRecetas y nuestra página web: retrorecetas.es