Consultoría Hostelería

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Consultoría Hostelería

www.consultoriahosteleria.es Con Jesús San José a la cabeza, es una de las consultoras mejor calif

Consultoría Hostelería, con Jesús San José a la cabeza realizando los trabajos como consultor, Investigando permanentemente nuevos sistemas de organización, control y rentabilidad. Pone sus conocimientos y experiencia al servicio de la hostelería. Jesús San José, se ha formado en MARKETING Y SUPERVISIÓN en ARTHUR ERICKSON y ha llevado a cabo todo tipo de cursos de formación relacionados con la hos

telería. Con más de treinta años de experiencia, es capaz de dar respuesta a los problemas que aquejan al sector y rentabilizar un negocio de hostelería con eficacia y responsabilidad. Como DIRECTOR DE RESTAURACIÓN Y CHEF EJECUTIVO EN INVESTIGACION Y DESARROLLO SOBRE LA GESTIÓN ha desarrollado, puesto en marcha y gestionado nuevos centros de producción. Así mismo, como consultor ejecutivo, ha reciclado y actualizado aquellos centros que le han confiado y que por un motivo u otros habían perdido cuota de mercado y la senda de la rentabilidad. Jesús San José considera que en la restauración que se desarrolla en la actualidad, no basta con cocinar y dar servicio. Cada día más los clientes son más exigentes, demandan y comparan con la competencia, buen servicio, respeto y que la relación precio-calidad, este equiparada al precio que se paga. El objetivo fundamental en cualquier negocio es vender, pero esto no se puede hacer a cualquier precio. Para ello, hay que aplicar el esfuerzo, la responsabilidad y la experiencia. Sin olvidar que no hay un buen proyecto, si detrás no hay un buen equipo, que persiga unos objetivos claros, y lo más importante: Que este equipo se Identifique con dicho proyecto. Hay que aplicar con sentido común los márgenes de beneficios correspondientes a cada modelo de negocio. Sin olvidar por supuesto, los compromisos contraídos con la inversión. Solo se llegan a conseguir dichos objetivos a base de trabajar con control y responsabilidad. Hacerlo sin tener en cuenta estos factores, no sirve de nada y solo nos lleva al fracaso. Jesús San José, con más de treinta años de experiencia en este sector y ahora desde Consultoría Hostelería aplicando estos conceptos, puede ayudarte a desarrollar tu nuevo negocio o poner bajo control el que te este dando problemas, confeccionando un nuevo plan de viabilidad, que lo dirija de nuevo hacia el éxito. En definitiva, rentabilizar la inversión dentro de los plazos establecidos con eficacia, responsabilidad y garantías.

19/02/2018

Próxima estación, semana Santa. Ojo hay que estar preparados. Tu negocio lo está?
Nosotros, si. Por eso te podemos ayudar 686414013

05/02/2018

Consultoria Hostelería ha sido calificada como la mejor consultora del Pais

05/01/2018

Felices Reyes Magos. Llegamos al fin de las fechas Navideñas.
Acordaos en especial de los pobres, de los desheredados, de los niños que viven de guerra en querrá y conseguir un sorbo de agua es todo un logro. Acordaos también de todos aquellos que están hospitalizados y que esperan el resultado de sus pruebas médicas en las que en ellas, les va la vida o la muerte.
Dejad un poco de esos regalos de quienes tienen de todo y esta fiesta es una más para ellos y apenas tienen en cuenta a estos que tanto necesitan.
Queridos Reyes Magos, si no lo hacéis vosotros.... Me temo que un año más el rico y poderoso tendrá de todo y aquellos de quién te hablo, un año más, serán los desheredados!!!!!!

28/12/2017

Desde Consultoría Hostelería queremos felicitar la Navidad y un próspero Año Nuevo, en especial a todos los que en el año que está a punto de terminar han confiado en nosotros.
Feliz y próspero 2018 a todos.

17/12/2017

Como cada año, Ya estamos con las celebraciones de Navidad. Ojo con lo que comemos y, sobre todo con lo que vamos a beber, más aún si después tenemos que conducir.
Se han hecho diferentes estudios sobre los excesos que hacemos en estas fechas. Se cree que una parte importante de los ciudadanos engorda una media de 2 a 3 kilos. En la mayoría de los casos, no es por la cantidad que se come, si no por lo que se come y como se hace.
Coger peso es muy fácil, perderlo, no lo tanto.
Cuando se pretende perder unos kilos, bien porque se tiene sobrepeso o bien porque nos hemos pasado en estas fechas o en vacaciones, no se pueden perder a base de dejar de comer. Hay que hacerlo fijándose una dieta equilibrada y con sentido común, de lo contrario, se puede conseguir el efecto contrario y lo que es peor, ocasionarse un problema considerable.

06/11/2017

Lo que está ocurriendo en Cataluña, este sin sentido en pleno Siglo XXI, es incomprensible.
No tengan la mínima duda, lo pagaremos caro. El sector en especial y, en Cataluña aún más. Yo siempre pensé que los políticos estaban para solucionar problemas, pues bien, no solo no los solucionan sino que los crean y los crean cojonudos. Con lo que nos cuesta mantenerlos, con los privilegios que tienen, con lo que se llevan y encima pueden arruinarnos. Algo no funciona en España. Sin duda los políticos son los responsables y deberían ser quienes lo deberían solucionar, o no los pagamos para eso? O lo solucionamos los ciudadanos de a pie o algún día lo vamos a lamentar. Como esperemos que lo solucionen estos políticos..... Estamos listos!!!

21/09/2017

Estamos viviendo momentos difíciles en España. Los políticos como siempre a lo suyo, A estos España les importa una m, en especial a la izquierda sectaria y radical.
Esta izquierda que pretende para nuestros país un sistema político como el ruso, el de Corea, el de Cuba o Venezuela.
Me pregunto si no nos estamos dirigiendo hacia el precipicio
España nunca supo vivir en paz y libertad más de un siglo seguido. No se como repercutirá esto en el turismo, me temo que nada bueno podemos esperar.
Estoy convencido que la culpa de todo la tenemos los españoles por no saber estar dende nos corresponde.
Mirad lo que está pasando en Cataluña. ¿que estamos haciendo los españoles al respecto? Yo mismo me respondo, NADA de NADA. Así nos luce el pelo. Pues bien, lo peor está aun por llegar. Tiempo al tiempo!!!!

11/09/2017

Gracias a todos los que os habéis acordado de nuestro aniversario. Ya hace 10 años que desde Consultoría Hostelería, comenzamos está andadura y aquí seguiremos ayudando al sector.
Gracias de nuevo

06/09/2017

Apunto ya de Finalizar la temporada estival, cerca de 80.000.000 de Turistas habrá visitado este año España -Un año más se batira el record-
Para que se dude de la importancia
que tiene el sector para nuestra economía.
Ha sido terminar casi la temporada y más de 60.000 personas han pasado a englosar las listas del paro.
De nuevo, desde Consultoria Hosteleria pedimos a las instituciones de turno que tenga en cuenta este dato y se apoye al sector.

02/08/2017

Según los sindicatos les preocupa la precariedad laboral en España. Y yo me pregunto: ¿pueden ustedes decirme que es lo que hacen los sindicatos en España por mejorar las condiciones de los trabajadores? A mi juicio a parte de poner chinas en la rueda, me temo que absolutamente nada. Si tan en desacuerdo están con los gobiernos de turno, porque entonces aceptan sin remilgos las sustanciosas subvenciones, que les permiten vivir como reyes.
Deberían saber estos genios que después de una crisis tan impresionante cómo la que hemos padecido en España, para recuperarnos es inevitable que un porcentaje importante del trabajo que se crea, sea temporal.
En un País como España donde el turismo juega un papel fundamental en nuestra economía, es lógico pues que una parte del empleo que se crea sea temporal.
Los sindicatos y la izquierda de este País, ya han olvidado cuando en el 2008 se destruía miles de puestos de trabajo, mientras ellos se forraban con los Eres.
Que se está creando trabajo, eso no puede dudarse. Que parte del mismo, no sea lo bueno que desearíamos, es comprensible.
Señores sindicalistas y parte de esa izquierda, sectaria, demagoga deberíais hacer algo más por sumar y no restar.
A mi juicio, para los sindicatos y la izquierda, lo malo es que el partido conservador, creé empleo y mejore la economía. Es lógico ¿como sino iban a justificar su existencia?
En fin, más de lo mismo al respecto. Los sindicatos y partidos políticos deberían financiarse a través de sus afiliados y su trabajo y no con nuestros impuestos.

26/06/2017

En Consultoria Hosteleria, ya estamos preparando la próxima campaña Otoño Invierno.
En las ofertas gastronómicas participarán todos los que han colaborado y lo seguirán haciendo en la campaña Primavera Verano
2017

26/12/2016

Desde Consultoria Hosteleria, una vez más queremos dar las gracias a todos nuestros clientes.
Tambien, a todos a los que a lo largo del 2016, se han interesado, por los servicios que ofrecemos desde la consultoria. A todos ellos feliz y prospero año 2017.

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