Dominio del Challao

Dominio del Challao Una bodega situada en Labastida, España. Fundada en 2019 por Manu Michelini y Carlos Fernández.

La viña se comienza a dormir, fin de otoño muy húmedo y frio, con algunas nieves salpicando el paisaje, retener humedad ...
27/11/2025

La viña se comienza a dormir, fin de otoño muy húmedo y frio, con algunas nieves salpicando el paisaje, retener humedad para así comenzar en algunos meses el ciclo nuevamente, con esperanzas recargadas,
Adios 2025

Fin Vendimia 2025Ayer Domingo 12 de Octubre terminamos la vendimia, con la uva que nos sorprendió al poco de llegar a La...
13/10/2025

Fin Vendimia 2025

Ayer Domingo 12 de Octubre terminamos la vendimia, con la uva que nos sorprendió al poco de llegar a Labastida, nuestra Garnacha, que da lugar a nuestro vino dedicado a esta variedad, año lento, con pausa y alcoholes bajos, potencial de 12 para esta Garnacha, frescura y mineralidad.
Ahora a otra cosa, esperar y entender la evolución

Comenzamos!Primer dia en nuestra nueva casa vendimia 2025Año fresco en su version general, pero con dos picos de calor q...
12/09/2025

Comenzamos!
Primer dia en nuestra nueva casa vendimia 2025

Año fresco en su version general, pero con dos picos de calor que adelantó todo 10 dias a lo normal de los últimos años, poca uva, pero fresca e intensa

Buen equipo para dar inicio a la aventura de tener nueva bodega

Estamos a días de la vendimia y los viñedos de Labastida muestran el último pulso de la temporada: racimos gordos, hojas...
27/08/2025

Estamos a días de la vendimia y los viñedos de Labastida muestran el último pulso de la temporada: racimos gordos, hojas que se iluminan y parcelas marcadas por un verano irregular.

La campaña 2025 llega con una previsión de cosecha menor que otros años; factores como el granizo, problemas de cuajado y ataques de mildiu han reducido la cantidad, aunque el trabajo en campo sigue buscando preservar la calidad.

En Dominio del Challao miramos la vendimia desde dos lentes: la parte técnica —para cuidar lo que da la tierra— y la memoria del lugar —para honrar la comunidad que la hace posible y el saber hacer que la identifica. Algunas parcelas han sufrido afecciones localizadas, por lo que las decisiones de cosecha serán sectorizadas y muy medidas.

Esto nos hace prever una vendimia más corta en kilos, pero con la esperanza —y la responsabilidad— de que la trazabilidad, la selección y la tradición aprendida preserven la esencia de nuestro paisaje.

Intentaremos compartir en los próximos días cómo continúa esta nueva vendimia que se avecina.

Hace seis años, Labastida nos recibió con los brazos abiertos. El Toloño, con sus nubes de Fohen dibujando el cielo, nos...
14/08/2025

Hace seis años, Labastida nos recibió con los brazos abiertos. El Toloño, con sus nubes de Fohen dibujando el cielo, nos recordaba a los Andes argentinos. Sus suelos calizos, la arenisca y los viñedos en altura nos regalaban ese apagado blanquecino que también reconocíamos en el Valle de Uco. Su clima, continental pero sensible a las influencias marítimas, nos permitía oler cosechas más fresca.

Su gente y su historia nos llevaban de vuelta a la casa, a esas historias de inmigración que ya nos daban pistas —al menos en nuestra imaginación— del paisaje hispano.

Desde el inicio, con la inocencia de quien comienza a caminar, Dominio del Challao entendió que aquí había un mensaje: la simbiosis entre lo clásico y lo moderno, entre el pasado y el presente, en un diálogo constante.

Hoy, Labastida es para muchos un punto destacado en Rioja por la riqueza de su terruño, la delicadeza de sus vinos, su historia y su saber hacer. Alguien podrá decir que es “un pueblo más” de la Rioja Alavesa —y quizá tenga razón—, pero no para nosotros. Como decía El Principito: “No era más que un zorro parecido a cien mil otros. Pero me hice amigo de él, y ahora es único en el mundo.” Así, Labastida es hoy nuestro lugar en el mundo.

Angelita materializa una de tantas historias de emigración generacional hispano-argentina y argentina-hispana. Un trayec...
26/07/2025

Angelita materializa una de tantas historias de emigración generacional hispano-argentina y argentina-hispana. Un trayecto que cruza generaciones, oficios y maneras de entender el mundo.

Una selección de parcelas altas en Labastida, donde la altitud, la caliza y la orientación imprimen frescura y profundidad. En su expresión, queremos que convivan el carácter de este paisaje y la cultura que lo atraviesa: la que se construye en el cruce entre memoria y terruño.

Angelita del Challao responde a un manifiesto de coherencia histórica y de terruño. Miramos a Rioja Alavesa, y nos dejamos mirar por ella. Trabajamos con sus alturas, sus suelos, sus variedades, con el deseo de interpretar lo que está ahí desde hace tiempo. Cada cosecha es una lectura posible. Un modo de seguir el hilo de una historia que aún se está escribiendo.

Las lluvias de mayo dieron un impulso al crecimiento de los brotes verdes y dejaron las plantas llenas de energía para l...
02/07/2025

Las lluvias de mayo dieron un impulso al crecimiento de los brotes verdes y dejaron las plantas llenas de energía para lo que venía. ¿Quién iba a imaginar que se estaban preparando para este calor adelantado?

Lo que hasta ayer eran cuidados diarios contra la humedad y los focos de mildiu, hoy son vigilancia y gestión de la temperatura: equilibrando sombra y luz en el follaje para airear y proteger los pequeños racimos que asoman, despuntando y controlando la cantidad de cubierta vegetal para evitar estrés hídrico.

Desconocemos cómo evolucionará un verano que arrancó tan intenso, pero esperamos que el equilibrio sea lo que prime. Y algo tenemos claro: cada momento en la viña exige adaptarse, aplicar el sentido común y mantener la atención puesta en lo esencial.

Estamos en condiciones de pensar un ciclo vegetativo 2025 muy húmedo, llegando al mes de junio con unos 600 litros en La...
02/06/2025

Estamos en condiciones de pensar un ciclo vegetativo 2025 muy húmedo, llegando al mes de junio con unos 600 litros en Labastida desde noviembre 2024. Sin dudas el trabajo en el campo será determinante para realizar una añada sana y equilibrada.

Las mudanzas tienen ese período raro de acomodamiento, ese ir y venir entre lo que significan y todo lo que sigue pasand...
30/05/2025

Las mudanzas tienen ese período raro de acomodamiento, ese ir y venir entre lo que significan y todo lo que sigue pasando alrededor. Algunos vinos llegan, muchos otros ya se marchan. Sellamos cajas a mano. Ok. Paletizamos. Ok. Despachamos los primeros pedidos desde esta nueva dirección —que todavía nos resulta un poco extraña cuando la vemos impresa en el albarán de salida.

El mate nunca falta. Se termina el agua caliente y alguien dice, medio en serio, medio en broma: “hay que comprar una pava eléctrica urgente, no tenemos cómo calentar más agua”. Y esta situación, multiplicada por mil. Un darse cuenta constante de lo que falta, pero también una alegría que inunda el pecho. La sensación de que, poco a poco, estamos construyendo un hogar.

27.05.2025. Dominio del Challao tiene casa propia.

En la poda en verde (o espergura), cada brote que se retira aligera la planta y le permite concentrar su energía en lo q...
21/05/2025

En la poda en verde (o espergura), cada brote que se retira aligera la planta y le permite concentrar su energía en lo que verdaderamente importa. No es solo una técnica: es una elección.

En Dominio del Challao, cada decisión en el viñedo responde a una búsqueda: afinar la expresión del paisaje, del clima, del tiempo. Y también, por qué no, a una forma de mirar el mundo.

Poda en verde. O el arte de andar liviano para crecer con más sentido.

📍Labastida, mayo

Primero fue el terruño. El trabajo lo transformó, el viñedo lo materializó, la cultura lo envolvió.En cada vino, late la...
01/05/2025

Primero fue el terruño. El trabajo lo transformó, el viñedo lo materializó, la cultura lo envolvió.

En cada vino, late la memoria viva de un lugar y el esfuerzo de quienes lo hacen posible.

La brotación marca el inicio visible del ciclo, aunque nada de esto empieza ahora. Lo que hoy se ve es consecuencia de u...
22/04/2025

La brotación marca el inicio visible del ciclo, aunque nada de esto empieza ahora. Lo que hoy se ve es consecuencia de un invierno generoso en lluvias en Labastida, de suelos labrados que, aun siendo ligeros y arenosos en Las Silentes, conservaron lo necesario gracias al trabajo con coberturas vegetales.

A esta altura del año, cada poda, cada labor, cada decisión suma o resta. La brotación es clima, es suelo, es viticultura. Y también es riesgo. Porque mientras todo comienza, las heladas tardías todavía acechan.

Desde Dominio del Challao, seguimos el pulso de la viña como se sigue una respiración contenida. El vino empieza aquí, entre brotes nuevos y amenazas viejas.

Mientras tanto, los ángeles vigilan.

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Labastida
01330

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