Sábado 13:30 - 16:30 20:30 - 00:30 Domingo 13:30 - 16:30

Huellas del Tiétar

Name: Huellas del Tiétar
Address: Camino Fuente Abajo s/n, Lanzahita, 05490, ES
Telephone: +34636331931

Casa
España
Lanzahita
Huellas del Tiétar

Restaurante
Enoturismo: Visitas y Catas
Finca para eventos
Valle del Tiétar - Sierra de Gredos

17/06/2026

¿A quién le gusta la tarta de zanahoria? 🙋🏽‍♀️🥕

Si eres amante de este postre nosotros tenemos una versión HT que te va a enamorar: nuestra tarta de zanahoria con aroma de canela acompañada de crema de queso y helado de pistacho.

¿Te gustaría probarla en nuestro restaurante? Reserva una mesa en el enlace de la bio ❤️
 

11/06/2026

¿Cuándo fue la última vez que viviste una noche de película bajo las estrellas? 🎬✨

Este 15 de agosto os invitamos a una velada que no vais a olvidar: el sol poniéndose tras la Sierra de Gredos, una copa de nuestro vino y las notas en directo del Cuarteto Berdión interpretando bandas sonoras de las mejores películas.

El Cuarteto Berdión interpretará en directo las bandas sonoras más icónicas de la historia del cine, Gladiator, El Señor de los Anillos, Memorias de África, Piratas del Caribe, Juego de Tronos, The Bridgerton, La lista de Schindler…

🕣 20:30h — Apertura de puertas. Gredos como telón de fondo con tu bebida refrescante.

🎻 21:00h — Inicio del concierto. Se ruega puntualidad.

🌙 22:00h — Fin de la velada. Podrás continuar la noche cenando en nuestro restaurante, pero no olvides reservar para no quedarte sin mesa!

🎟️ Entrada general: 12€/persona Incluye acceso al concierto + una consumición de cortesía (copa de vino de nuestra bodega, cerveza o refresco).

⚠️ Aforo limitado. Reserva ya en el enlace de la bio para no quedarte sin tu entrada.

💡 Aparcamiento gratuito.

Una noche de verano inolvidable en el Valle del Tiétar 🤍

31/05/2026

En Huellas del Tiétar nos gusta innovar.

Estas son alguna de nuestras novedades de mayo, ¿cuál es tu favorita? ❤️

28/05/2026

Sabemos que para los amantes del chocolate, más es más. 🍫

Por eso creamos nuestro postre de chocolate en texturas.

¿Te atreves a probarlo?

No olvides reservar una mesa en el enlace de nuestra descripción. Además, puedes ver toda nuestra carta (y el resto de nuestros postres) en nuestra página web.

16/05/2026

La estación de quesos: el rincón que roba todas las miradas (y todos los corazones) ✨🧀

Un cóctel en Huellas no está completo sin nuestra mesa de quesos. Una selección diseñada para elevar el cóctel y darle ese toque gourmet que vuestra boda merece.

Lo que la hace verdaderamente especial es la selección de quesos, entre los que se encuentran nuestras propias piezas artesanas de La Quesería de María, nuestra quesería que se encuentra a pocos metros de la finca.

Desliza para ver los detalles de este festín 👉

P.D. La prueba del éxito: no llegamos a tiempo para la foto con la mesa intacta. ¡Así de buenos están los quesos! 🤷‍♀️💨

📸:

10/05/2026

Lo que sí podemos contarte es de dónde vienen. 🍇

Huellas del Tiétar nació con un propósito: recuperar viñedos casi centenarios, cepas con décadas de historia arraigadas en suelos arenosos y graníticos, rodeadas de pinos, madroños y jaras.

El Valle del Tiétar y el sur de la Sierra de Gredos son nuestro origen y nuestro telón de fondo.

Desde 2017 formamos parte de la D.O.P. Cebreros 🍷 Elaboramos vinos de parcela; cada botella es una expresión fiel del lugar exacto del que proviene la uva.

Trabajamos sin herbicidas y sin prisas. Con vendimia manual al amanecer, en cajas de quince kilos, para que cada racimo llegue intacto a nuestra bodega.

El resto... lo mejor es que vengas a vivirlo. 🍷

Visítanos, recorre la bodega y descubre nuestros vinos en una cata o a la mesa en nuestro restaurante. No olvides reservar tu plaza en el enlace de la biografía. 🤍

Te esperamos.

07/05/2026

¿Sabías que el Valle del Tiétar es uno de los mejores lugares cerca de Madrid para el avistamiento de aves? 🦅

Hemos querido recopilar los 4 enclaves ornitológicos más cercanos a nuestro restaurante, para que puedas disfrutar de los paisajes del Valle del Tiétar y degustar nuestra cocina local y de temporada.

Desliza 👉

04/05/2026

Dos años de raíz y superación 🥂

Dos años desde que abrimos las puertas de nuestro restaurante con mucha ilusión (y responsabilidad).

En este camino, no todo ha sido sencillo. Hemos vivido momentos de gran satisfacción y también momentos difíciles que nos han puesto a prueba, pero cada uno de ellos ha servido para reafirmar que el esfuerzo merece la pena y para fortalecer la identidad de lo que hoy es Huellas del Tiétar.

Gracias al equipo que sostiene el día a día de este proyecto. A los que están desde el primer momento y a los que se han ido sumando para cuidar cada servicio, cada plato y cada detalle. GRACIAS 🤍

Gracias también a quienes habéis confiado en nosotros para disfrutar, para compartir y para celebrar.

Por muchos más años de aprendizaje, superación y buena mesa. 🌿

Aquí seguimos. Aquí os esperamos.

30/12/2025

Cerramos este 2025 con el orgullo de saber que lo que nos hace grandes es la unión de todas nuestras facetas. Un engranaje que solo funciona gracias al mimo en la bodega y el esfuerzo en el campo, a la pasión en los fogones de nuestro restaurante y a la entrega absoluta de nuestro equipo de sala. Pero también, y muy especialmente, gracias a nuestro equipo de limpieza, cuyo trabajo invisible pero constante hace que todo brille y que cada rincón esté impecable para recibiros; y, por supuesto, a la ilusión con la que preparamos cada evento en la finca. 🍷🍽️💍

Ha sido un año de retos compartidos, de mucho trabajo codo con codo y de un compañerismo que es el verdadero motor de todo lo que estamos construyendo. Cada sonrisa en una mesa, cada brindis en una boda y cada copa de vino servida lleva el esfuerzo y el alma de las personas que veis aquí.

Gracias equipo, por sumar vuestro talento y vuestra fuerza cada día. Y gracias a todos vosotros por elegirnos para vuestros momentos más especiales y por valorar el trabajo que hay detrás de cada rincón de nuestra finca.

Despedimos un 2025 inolvidable y brindamos por un año nuevo donde sigamos dejando huella juntos. 🥂🏔️

¡Feliz 2026 a todos!

25/12/2025

🎄Feliz Navidad, Feliz VIDA✨

Dirección

Camino Fuente Abajo S/n
Lanzahita
05490

Horario de Apertura

Sábado	13:30 - 16:30
	20:30 - 00:30
Domingo	13:30 - 16:30

Teléfono

+34636331931

Página web

http://www.huellasdeltietar.com/

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