03/09/2026
CapÃtulo 1 · La inestabilidad. Proyecto SENDA.
Una diferencia solo genera valor cuando el mercado es capaz de entenderla.
Antes de SENDA ya existÃa una forma distinta de hacer negocio: unir productores, compartir conocimiento, coordinar capacidades y construir relaciones más transparentes y equitativas. Pero esa diferencia convivÃa con un mercado fragmentado, condicionado por la presión por precio y por una cadena donde el valor no siempre regresaba de forma justa a quienes lo generaban.
El problema no estaba en las berries. Estaba en la distancia entre una manera diferente de operar y la capacidad de convertirla en una posición reconocible.
La diferencia ya existÃa. Lo que faltaba era hacerla visible.