Valdealto

Name: Valdealto
Address: Carretera N-630, Km. 634, Mérida, 06800, ES
Telephone: +34824607001

Casa
España
Mérida
Valdealto

Otro vino, otra Extremadura
+ de 300 años de tradición familiar
🍷 El vino que te recuerda por qué amas el vino

29/08/2026

🍇 Conociendo la parra.
Antonio nos enseña de cerca cómo trabaja cada parra en Valdealto.
Cada hoja, cada racimo, tiene su propio ritmo✨
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🍇 Getting to know the vine.
Antonio shows us up close how each vine works in Valdealto.
Every leaf, every cluster, has its own rhythm✨

28/08/2026

Tres palabras, una filosofía. Así define nuestra enóloga la esencia de Valdealto 🍇✨

14/08/2026

No hay espacios por casualidad✨
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No space is left to chance.✨

12/08/2026

Antes de convertirse en un detalle estético, el lacre tenía una función muy concreta: proteger el cierre de la botella frente al paso del tiempo y las condiciones del transporte.

Hoy mantiene ese carácter artesanal y convierte cada botella de Valdealto Supremum en una pieza aún más especial ✨
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Before becoming an aesthetic detail, wax served a very specific purpose: to protect the bottle's seal from the passage of time and the conditions of transport.

Today, it preserves that artisanal character, making every bottle of Valdealto Supremum even more distinctive ✨

05/08/2026

🍷 ¿Por qué decantamos un vino?
No todos los vinos lo necesitan, pero algunos agradecen unos minutos para expresarse con mayor amplitud.
Decantar permite que el vino entre en contacto con el oxígeno, ayudando a revelar sus aromas y a mostrar todo aquello que el tiempo ha ido construyendo.
Con Valdealto Supremum, cada detalle forma parte de la experiencia.
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🍷 Why do we decant wine?
Not every wine needs it, but some benefit from a few minutes to fully open up.
Decanting allows the wine to come into contact with oxygen, helping to unlock its aromas and reveal everything that time has carefully shaped.
With Valdealto Supremum, every detail is part of the experience.

04/08/2026

Cada parcela tiene su propio ritmo🍇
Algunas ya han sido vendimiadas. Otras terminan ahora de enverar, recordándonos que en la viña no hay decisiones automáticas y que cada añada es diferente.
Por eso catamos las uvas constantemente, observamos cada parcela y esperamos el momento exacto.
La vendimia no empieza el día que cortamos la uva. Empieza mucho antes, cuando aprendemos a escuchar lo que cada viña necesita.
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Every plot has its own rhythm🍇
Some have already been harvested. Others are just finishing veraison, reminding us that in the vineyard there are no automatic decisions and that every vintage is different.
That’s why we taste the grapes constantly, observe every plot, and wait for the exact moment.
The harvest doesn’t start the day we cut the grapes. It starts much earlier, when we learn to listen to what each vineyard needs.

02/08/2026

Una finca. Seis formas de interpretarla.

Cada vino nace del mismo paisaje, pero cada variedad, cada parcela y cada elaboración permiten descubrir un matiz diferente de la Sierra de la Moneda.

Porque un mismo lugar puede expresarse de muchas maneras.
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One estate. Six ways to interpret it.

Each wine originates from the very same landscape, yet every variety, plot, and winemaking process unveils a distinct nuance of the Sierra de la Moneda.

Because a single place can express itself in so many ways.

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Página web

http://valdealto.com/

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