17/03/2022
🍪Cookies veganas de crema de cacahuete y chocolate🍪
Las clásicas galletas americanas, blandas por dentro y sabrosísimas en su versión vegana.
Aquí tienes los ingredientes:
🍪 80 grs de margarina vegetal
🍪 1 taza de crema de cacahuete
🍪 1 taza de azúcar moreno
🍪 1 + 1/2 de harina
🍪 1 cucharadita de esencia de vainilla
🍪 3 cucharadas soperas de bebida vegetal
🍪 1/2 taza de chips de chocolate negro
🍪 1 cucharadita de levadura química
🍪 Pizca de sal y escamitas de sal para después de hornear
Precalenta el horno a 170° con ventilador y mezcla primero los ingredientes húmedos y añade los secos.
Forma bolitas con las manos y colócalas en una bandeja con papel dejando 3cms entre ellas.
Hornea una bandeja cada vez (con estas cantidades deberían salirte para dos) durante 12-15 minutos y deja enfriar.
Están deliciosas, guarda 🔖la receta y, cuando la hagas, cuéntame en comentarios 💬 qué te han parecido.