¿Cuál es el horario de apertura?

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Grupo Gourmets

Name: Grupo Gourmets
Address: Agustín de Foxá, 27. 4ª planta, Madrid, 28036, ES
Telephone: 91 548 96 51

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Grupo Gourmets edita la revista Club de Gourmets y la Guía Vinos Gourmets.

Es gestor del Club Vinos Gourmets y La Alacena y organizador del Salón Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad número uno de Europa. Grupo Gourmets nace en 1976 cuando se publica el primer número de Club de Gourmets, la primera revista de España dedicada a la gastronomía, los vinos y los viajes. Es en este momento cuando sienta las bases como grupo editorial y en 1983 crea otra cabecera dedicada en exclusiva a los vinos, la Guía Vinos Gourmets, Los Mejores de España. La más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola brinda la posibilidad de adentrarse en el fascinante mundo de los vinos, bodegas, tiendas especializadas, zonas vinícolas, etc. En la 37 edición se pueden encontrar las características y precios de 3.460 vinos catados a ciegas, 2.501 con comentarios y calificaciones y 1.107 bodegas, entre muchas otras prestaciones. En 1986 crea el Club Vinos Gourmets y años más tarde la Alacena, un exclusivo círculo integrado actualmente por más de 6.100 socios que reciben mensualmente toda la información relativa a la selección vinícola y productos gastronómicos que realiza el Comité de Catas. Otro de los grandes hitos en la historia del Grupo Gourmets es la celebración en 1987 del I Salón Gourmets, la feria europea más importante dedicada a los productos de alta gama, una cita imprescindible para los profesionales del sector a la que acudieron 73 expositores y 8.000 visitantes. En la 35 edición, celebrada en abril de 2022 han participado 1.611 expositores, con 40.000 productos, 1.600 novedades, y han acudido 80.421 profesionales.

19/10/2026

Dos vinos elegidos por nuestro Club Vinos Gourmets que reflejan a la perfección la tierra de la que proceden y las infinitas posibilidades de la tempranillo en las etiquetas de alta gama.

Ramón Bilbao Mirto 2018 (DOCa Rioja), uno de los vinos míticos de la bodega cuya primera añada vio la luz en 1999 como una declaración de intenciones del recién llegado Rodolfo Bastida como enólogo.

Cruz de Alba Fuentelún Reserva 2019 (DO Ribera del Duero), uno de los referentes de la bodega, nace cuando se dan cuenta que la zona a la que llaman Fuentelún ofrecía uvas de distinguida personalidad, con una sensación carnosa, fresca, equilibrada y de singular carácter muy distinto al resto del viñedo.

Descúbrelos en nuestro Club Vinos Gourmets 🍷

18/10/2026

González Byass tiene nuevo líder. Enrique Murillo toma el testigo de César Sánchez, que ha estado cuatro años en el cargo. El cambio será efectivo el 15 de noviembre y, hasta entonces, trabajarán codo con codo para que la transición salga bien.

Murillo conoce la casa a fondo. Llegó en 2011 como director financiero y desde entonces ha ido sumando responsabilidades, puso en marcha el negocio de Pedro Domecq en México, siguió de cerca el plan estratégico de la compañía, dirigió la División América y, desde julio de 2025, era director general internacional.

Para el presidente, Mauricio González-Gordon, el nombramiento demuestra la confianza de la bodega en su talento interno y en el desarrollo profesional de su equipo. También tuvo palabras de agradecimiento para César Sánchez por su dedicación a lo largo de todos estos años.

¡Enhorabuena 🎉!

16/10/2026

Estos son los vinos más sobresalientes de la 42º Guía Vinos Gourmets 2027, aquellos que han conseguido 100 puntos, la máxima puntuación otorgada por el Comité de Cata.

Nueve vinos que, por unanimidad, pasan a formar parte de la prestigiosa Liga del 100 y merecen el máximo reconocimiento por las sensaciones que despiertan.

Estos han sido los ganadores de la 3ª edición Premios Liga del 100 - Guía Vinos Gourmets 2027:

▪️Clos Erasmus 2024. Clos i Terrases. DOCa Priorat
▪️Contador 2024. Bodegas Contador. DOCa Rioja
▪️Dominio de Atauta San Juan 2020. Dominio de Atauta. DO Ribera de Duero
▪️La Faraona 2024. Descendientes de J. Palacios. DO Bierzo
Privilegio 1860. Emilio Hidalgo. DO Jerez-Xérèz-Sherry
▪️Raventós i Blanc Reserva Familiar 30 Anys 1996. Raventós i Blanc. Método Tradicional
▪️Sei Solo 2023. Sei Solo. DO Ribera del Duero
▪️Teso La Monja 2022. Teso La Monja. DO Toro
▪️Tradición Oloroso. Bodegas Tradición. DO Jerez-Xérèz-Sherry

¡Enhorabuena! 🍷

15/10/2026

Anoche, Jerez fue el escenario de la décima edición de los Premios Gastro&Cía de .es. Entre los reconocidos, Francisco López Canís, presidente de honor de Grupo Gourmets, que recogió el Premio a la trayectoria profesional en gastronomía gourmet. 🏆

La noche también tuvo nombres propios para Óscar Molina (chef español del año), José Pizarro (chef internacional), Sara Ferreres (mejor cocinera) y Javier Pozo (sumiller del año). Y mucha casa: Mesón Hermanos Carrasco, Bodegas Tradición, Venta de Cartuja o Cobos Catering se llevaron galardones en su ciudad. ✨

Sin olvidar el primero de la noche, para Estrellas contra el cáncer, la iniciativa solidaria que reúne a chefs con Estrella Michelin para ayudar a las familias de niños en tratamiento oncológico.

¡Enhorabuena a todos los premiados 🎉!

14/10/2026

La innovación en alimentación y bebidas ya tiene ganadores. 🏆 Los Premios Ingenia y Outgenia Startup 2026, organizados por FIAB y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain con la colaboración del MAPA, han reconocido a las startups que apuestan por la sostenibilidad, la seguridad y la lucha contra el desperdicio alimentario.

En esta octava edición de Ingenia, los tres proyectos ganadores son:

📍 FIBTRAY: bandejas de fibra natural para alimentación que reducen el uso de plástico y son compatibles con el envasado en atmósfera modificada.

📍 NOB166: soluciones de protección de superficies de larga duración para la industria, con actividad antimicrobiana continua y sistemas de verificación visibles que refuerzan la seguridad alimentaria.

📍 REMOLONAS: un marketplace antidesperdicio que rescata fruta y verdura descartadas por su aspecto o calibre, además de excedentes de agricultores y primeras marcas.

En los premios Outgenia, para startups de fuera de España, la ganadora ha sido la francesa SPORE.BIO, con una tecnología de microbiología instantánea basada en inteligencia artificial que detecta, cuantifica e identifica microorganismos en solo 10 minutos y sin reactivos ni colorantes.

Y la clasificación en categorías Oro, Plata y Bronce se conocerá el próximo 29 de octubre en la 12.ª edición de Alibetopías, la jornada de innovación del sector, donde también se entregarán los galardones.

¡Enhorabuena a todos los ganadores 🎉!

13/10/2026

Con la filoxera, el viñedo europeo sufrió una auténtica catástrofe, pero en Jumilla hizo justo lo contrario, crecer. 🍇 Aquella plaga del siglo XIX impulsó la expansión de sus viñas, y en 1870 Roque Martínez y dos socios fundaron allí la primera bodega comercial de la zona. Su hijo, Pedro Luis, la hizo prosperar hasta que su nombre quedó ligado a vinos de calidad, y desde 2011 la familia Bastida continúa su legado con inversión en técnicas modernas de vinificación.

Hoy sigue siendo la única bodega que elabora dentro del propio pueblo, con su arquitectura original y depósitos de hormigón de 1950. 🏛️ Sus viñedos ecológicos se reparten entre los 400 y los 950 metros de altitud, casi todos de secano y en vaso, con la monastrell como variedad reina y otras como syrah, garnacha, tempranillo o verdejo.

Del viñedo de Hoya de la Carrasca (9,49 hectáreas de monastrell plantadas en 1982) sale el vino que presentan: vendimia manual, 10 días de fermentación en hormigón y entre 8 y 9 meses en barrica de roble francés y americano. El resultado es un tinto jugoso, vibrante y fresco, que se puede disfrutar hasta 2031. 🍷

Descubre más sobre su fascinante historia en Club de Gourmets 🔝
**e **elover

12/10/2026

¿Quieres aprender a preparar Desierto 😋? el guiso de Carme Ruscalleda.

Se trata de un guiso de cordero lechal, yogur y curry que se presenta con un emplatado que recuerda a una duna del desierto. Uno de los platos que se servían dentro del menú Ecosistemas, del restaurante Moments durante el año 2017.

Anímate a prepararla en casa y deja a todos tus invitados con la boca abierta. Descubre toda la receta completa en Club de Gourmets 🔝.

11/10/2026

El pasado 8 de septiembre abrió sus puertas Faro Santander, el nuevo proyecto cultural de Fundación Banco Santander en el Edificio Pereda, la antigua sede del banco en Cantabria y Bien de Interés Cultural desde 1985. David Chipperfield, premio Pritzker, ha firmado la reforma, conservando los elementos más representativos del edificio para convertirlo en un espacio donde conviven arte, cultura, tecnología, educación y experimentación.

Entre sus propuestas 👇:

📌 Tres exposiciones: Obras Maestras de la Colección Banco Santander y México Moderno, con Frida Kahlo, Diego Rivera y Rufino Tamayo, hasta el 10 de enero, y El surrealismo sintomático: Leonora Carrington, hasta el 31 de enero.

📌 Cubo, una experiencia inmersiva en 360º con la historia del banco y del edificio, hasta el 30 de abril.

📌 Llamita, un espacio para que niños y familias aprendan jugando.

📌 Dos espacios gastronómicos de Nacho del Corral: Los Jardines de Faro, con terraza y vistas a la bahía, y Lumen, alta cocina con producto local.

Y durante todo octubre, charlas, conciertos y proyecciones. ¿Con qué empezarías tú? Cuéntanoslo 👇

10/10/2026

El Club Náutico de Moraira volvió a acoger la XIII edición de Gourmet Race, una competición que este año tuvo como protagonista la lubina.

Patrones y tripulación tuvieron que elaborar sus recetas, a bordo, utilizando la lubina como ingrediente principal de sus creaciones.

Los ganadores de esta edición han sido:
🥇Lince Segundo, con Lluís Bertomeu y Laura Aparicio.
🥈Barbate, con Fernando Tramoyeres y Alicia Carbonell.
🥉Alzira Nodriza, con Agustín Gregori y Nina Benedito.
🏅Cuarto premio: Bilu, de Borja Mas.
🏅Quinto premio: Cormorán III, de Antonio Salaperts y Antonio Sala Peris.

Mejor Presentación: Olive, de Ernesto García, Mateo Casanova y Elian Carabí
Premio Espíritu Festivo: Más Rizos, de Arturo Roldán con Carol y Dolo.

¡Enhorabuena a los ganadores!

Dirección

Agustín De Foxá, 27. 4ª Planta
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28036

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 18:30
Martes	09:00 - 18:30
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