Queso Mahón-Menorca D.O.P.

Name: Queso Mahón-Menorca D.O.P.
Address: Carretera Es Grau, km 0, 5, Mahón, 07701, ES
Telephone: +34971362295

Casa
España
Mahón
Queso Mahón-Menorca D.O.P.

Velamos por la autenticidad y calidad del Queso Mahón-Menorca D.O.P. www.quesomahonmenorca.com

26/09/2026

Setembre torna la pausa a Menorca i com sabeu, ens porta un dels esdeveniments més esperats: La Mostra de Cuina Menorquina (del 18 de setembre al 4 d’octubre). És el moment perfecte per reservar als restaurants participants, gaudir de la nostra gastronomia d’arrel i descobrir com els xefs integren el Formatge Mahón-Menorca als seus menús especials. Ens veiem a les taules!

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Septiembre le devuelve la pausa a Menorca y como sabéis, nos trae uno de los eventos más esperados: La Mostra de Cuina Menorquina (del 18 de septiembre al 4 de octubre). Es el momento perfecto para reservar en los restaurantes participantes, disfrutar de nuestra gastronomía de raíz y descubrir cómo los chefs integran el Queso Mahón-Menorca en sus menús especiales. ¡Nos vemos en las mesas!

24/09/2026

Deixa el formatge en pols del supermercat a la prestatgeria. Ratllar un bon Formatge Maó-Menorca Curat o Anyejo just a sobre del teu plat de pasta calenta canvia les regles del joc. Sabor, aroma intens i una fosa real.

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Deja el queso en polvo del supermercado en la estantería. Rallar un buen Queso Mahón-Menorca Curado o Añejo justo encima de tu plato de pasta caliente cambia las reglas del juego. Sabor, aroma intenso y un fundido real.

21/09/2026

Setembre en un plat. El final de l’estiu ens regala figues i raïm, les dues fruites que van néixer per casar-se amb el nostre Formatge Mahón-Menorca Curado. La dolçor de la fruita equilibra aquest punt picant del formatge creant el mos de tardor perfecte.

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Septiembre en un plato. El final del verano nos regala higos y uvas, las dos frutas que nacieron para casarse con nuestro Queso Mahón-Menorca Curado. El dulzor de la fruta equilibra ese punto picante del queso creando el bocado de otoño perfecto.

17/09/2026

Energia de la bona. Més enllà del sabor, el nostre Formatge Mahón-Menorca DOP és una font brutal de calci i proteïnes d’alt valor biològic. El combustible de quilòmetre zero perfecte per arrencar el nou curs.

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Energía de la buena. Más allá de su sabor, nuestro Queso Mahón-Menorca DOP es una fuente brutal de calcio y proteínas de alto valor biológico. El combustible de kilómetro cero perfecto para arrancar el nuevo curso.

14/09/2026

El baptisme de sal. Abans de passar a les caves, cada formatge se submergeix en salmorra. Aquest bany natural no només li dóna el punt de salinitat característic, sinó que forma la primera capa que el protegirà durant mesos. Pura alquímia.

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El bautismo de sal. Antes de pasar a las cavas, cada queso se sumerge en salmuera. Este baño natural no solo le da su punto de salinidad característico, sino que forma la primera corteza que lo protegerá durante meses. Pura alquimia.

09/09/2026

El port natural que ens va donar nom. Des d’aquí, al segle XVIII, els vaixells anglesos salpaven carregats amb els nostres formatges cap al món sencer. Un paisatge que és història viva.

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El puerto natural que nos dio nombre. Desde aquí, en el siglo XVIII, los barcos ingleses zarpaban cargados con nuestros quesos hacia el mundo entero. Un paisaje que es historia viva.

07/09/2026

¿Bocadillo aburrido para comer? Se acabó. Hoy preparamos uno de primer nivel en menos de 5 minutos.
El secreto no es complicarse la vida, es elegir ingredientes con carácter. El contraste dulce de la mermelada de tomate con el punto salado y las notas a mantequilla de nuestro Queso Mahón-Menorca Semicurado es un acierto seguro.

Desliza para ver el paso a paso. Aquí tienes la lista de la compra para que no te falte nada:

1 pan de cristal, clave para el crujiente.
70 g de Queso Mahón-Menorca Semicurado.
1 cucharada de mermelada de tomate.
20 g de rúcula fresca.
Unas gotas de tu mejor aceite de oliva virgen extra.

Te salva una cena rápida, te apaña un picnic y te convierte en la envidia de la oficina.
Si ya tienes hambre, guarda esta receta y etiqueta a quien te debe una merienda en condiciones.

05/09/2026

Avui Maó es vesteix de gala i el nostre formatge porta el seu nom amb més orgull que mai. Feliç Festes de Gràcia a tots els maonesos i menorquins. Que la música, l’enrenou i la bona taula no faltin avui. Bones festes.

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Hoy Maó se viste de gala y nuestro queso lleva su nombre con más orgullo que nunca. Feliç Festes de Gràcia a todos los mahoneses y menorquines. Que la música, el jaleo y la buena mesa no falten hoy. Bones festes.

26/08/2026

L´or de Menorca. El verd de primavera deixa pas als camps daurats. L’aliment de les nostres vaques canvia, i això aporta matisos torrats increïbles a la llet d’aquesta temporada.

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El oro de Menorca. El verde de primavera deja paso a los campos dorados. El alimento de nuestras vacas cambia, y eso aporta unos matices tostados increíbles a la leche de esta temporada.

21/08/2026

Arrencar abans que el sol estrenyi. A l'estiu, la feina al lloc s'avança de matinada per munyir i quallar la llet amb les temperatures més fresques possibles. Esforç silenciós.

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Arrancar antes de que el sol apriete. En verano, el trabajo en el lloc se adelanta de madrugada para ordeñar y cuajar la leche con las temperaturas más frescas posibles. Esfuerzo silencioso.

Dirección

Carretera Es Grau, Km 0, 5
Mahón
07701

Teléfono

+34971362295

Página web

http://www.quesomahonmenorca.com/

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