27/09/2026
El 10 de septiembre se vendimió a mano El Mirón del Humilladero👉 una viña prefiloxérica plantada en 1880 en Murillo de Río Leza, La Rioja, de .
Con la vendimia recién terminada, te dejamos una chuleta práctica para la sala con cuatro de sus vinos:
🍇Seis · 100 % tempranillo. La bodega lo recomienda como vino por copas, para aperitivos y barbacoas. Servir a 12-16 °C.
🍇 Crianza · 90 % tempranillo y 10 % garnacha, 12 meses en barrica de roble francés. Carnes, ibéricos y cocina especiada. 16-18 °C.
🍇 Cantamilano · 100 % garnacha. Caza, risottos, verduras y foie. 14-18 °C.
🍇 El Yergo · 100 % tempranillo blanco, la variedad que se descubrió en 1988 en Murillo de Río Leza. Pescados y mariscos. 8-12 °C.
👉Temperaturas y maridajes sacados de las fichas técnicas de la bodega 🫶.
👉👉Un consejo: en un comedor con calefacción, si es que algún negocio ya la ha empezado a usar, el tinto "a temperatura ambiente" suele llegar a la mesa más caliente de lo que pide la ficha.
📌Guárdalo para tener las temperaturas a mano
👉¿Quieres las fichas completas? Pídeselas a tu comercial DEO o escríbenos por 💬 WhatsApp al638 88 73 39
