Biopanadería

Name: Biopanadería
Address: Polígono Industrial Mutilva, Calle P, NAvenida 108, Mutilva Baja, 31192, ES
Telephone: +34648731495
Price range: ££

Casa
España
Mutilva Baja
Biopanadería

Alimentos naturales, saludables y 100% ecológicos. Disfrute de nuestros alimentos artesanos y naturales de panadería, bollería y repostería ecológica.

24/01/2022

Magdalenas Gigantes de Espelta Ecológicas

Las Magdalenas de Espelta de Biopanadería se perciben esponjosas y muy finas al paladar, con un agradable sabor, muy digestivas y hechas con los mejores ingredientes como AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) de 1ª extracción en frío.

Ingredientes: Harina de Espelta*, Azúcar de Caña Integral*, Aceite de Oliva Virgen Extra*, Huevos* y Bicarbonato. (* de Producción Biológica)

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

23/01/2022

Pastas Ecológicas de Sarraceno con Chocolate

Perfectas para acompañar un café en la sobremesa o un té a media tarde.

Pastas con forma de galleta y acompañadas de virutas de chocolate, con una mordida blanda en la que la galleta de desmenuza, sin ser duras al morder. De sabor intenso, que hará las delicias de los amantes del sarraceno.

Ingredientes
Harina de Sarraceno (Alforfón)*, Huevos*, Azúcar de Caña Integral*, Aceite de Oliva Virgen Extra*, Semillas de Sésamo*, Chocolate* (7%), Bicarbonato y Esencia de Naranja. (* de Producción Biológica)

Puede contener trazas de frutos de cáscara.

22/01/2022

Bollos Brioche de Trigo con Chocolate 250g (4x65g) Ecológicos

¿Te recuerdan a los dowaap? ¡No son dowaap!

Especialidad de Biopanadería, masa de repostería fermentada dulce elaborada con Masa Madre Natural de Trigo cultivada por nuestros maestros panaderos, Aceite de Oliva Virgen Extra de tipo arbequina, Huevo, con Azúcar de Caña Integral, Harina de Trigo completa (harinas con su germen). Contiene pepitas de chocolate de cobertura.

¡¡Pronto llegará la versión VEGANA!!

✔ ECOLÓGICO: Producto elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.

✔ NO-OGM: Producto sin Organismos Genéticamente modificados (no-OGM) y no contienen, ni han estado en contacto, ni en su proceso de fabricación han intervenido OGM conforme al reglamento (CE) N.º1829/2003.

✔ MASA MADRE NATURAL: Elaboradas con Masa Madre Natural de Trigo cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un bollo agradable tanto en texturas como intenso en sabores.

✔ IDEAL: Disfrútalo en desayunos, aperitivos, comidas, meriendas, cenas o en cualquiera de tus momentos favoritos.

✔ HARINA COMPLETA: Elaborada con Harina de Trigo completa, estas son harinas completas con su germen, salvado y endospermo, sin salvado añadido.

✔ LARGA DURACIÓN: Envasado en Atmósfera protectora con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior.

✔ APTO: Producto apto para personas con intolerancias a la lactosa (100% libre de lactosa), sin soja, sin mantequillas, sin aceite de palma, sin conservantes ni colorantes químicos.

21/01/2022

Hogaza de Centeno Integral Ecológica

La Hogaza de Centeno de Biopanadería es una hogaza con un elegante color oscuro, cubriendo un interior amarillo claro, creados a partir de una composición limpia y única. Harina, Masa Madre y Sal, son los ingredientes con los que elaboramos esta elaboración artesanal pura.

La Masa Madre Natural de Centeno es cultivada y cuidada por nuestros Maestros Panaderos, día si, día también. Que con mimo y dedicación la mantienen y utilizan en las elaboraciones de centeno.

MASA MADRE NATURAL DE CENTENO: Elaborada con Masa Madre Natural cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un pan agradable tanto en texturas como en sabores.

ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.

HARINA INTEGRAL: Elaborado con Harina de Centeno Integral, estas son harinas completas con su germen y sin salvado añadido.

SALUDABLE: Bajo contenido en azúcares, bajo contenido en grasas saturadas y sin conservantes ni aditivos añadidos.

LARGA DURACIÓN: Envasada en Atmósfera protectora con sellado térmico, lo que permite al producto alargar su conservación para poder consumirlo en las mejores condiciones y sin haber sido alterado por ningún componente exterior.

Ingredientes

Harina de Centeno Integral*, Masa Madre Natural de Centeno* y Sal. (* de Producción Biológica)

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

20/01/2022

Panettone VEGANO de Espelta con Pasas Ecológico 750g de Elaboración Artesanal

Elaboramos productos destinados a fechas o celebraciones especiales durante todo el año, como el Panettone VEGANO de Espelta con Pasas Ecológico de Elaboración Artesanal. Hecho a mano y con los mejores ingredientes 100% ecológicos, de la máxima calidad y Masa Madre Natural de Espelta de cultivo propio.

MASA MADRE NATURAL: Elaborado con Masa Madre Natural de Espelta cultivada y cuidada en el obrador por nuestros Maestros Panaderos, con la que conseguimos un panettone agradable tanto en texturas como en sabores.

SIN LACTOSA NI HUEVO: No utilizamos leche ni productos que contengan lactosa en nuestro obrador. Este producto no contiene huevo ni derivados animales.

AOVE: Utilizando Aceite de Oliva Virgen Extra en nuestros elaborados conseguimos un producto mucho más saludable.

ECOLÓGICO: Elaborado con 100% ingredientes de producción biológica y envasado en polipropileno 100% reciclable.

HARINAS COMPLETAS: Elaborado 100% con Harina de Espelta completa. Esto es el grano molido con su salvado, endospermo y germen.

Ingredientes

Harina de Espelta Integral*, Harina de Garbanzo*, Masa Madre Natural de Espelta*, Pasas* (7%), Cáscara de Naranja Caramelizada*, Aceite de Oliva Virgen Extra*, Azúcar de Caña Integral*, Harina de Avena Integral*, Sal y Canela*. (* de Producción Biológica)

Vida útil

Consumo preferente de 4 meses.

18/01/2022

Tarta Integral de Almendra 250g Ecológica de Elaboración Artesanal

Especialidad de Biopanadería con sabores que rescatan olores, recuerdos, momentos. Este bizcocho se puede disfrutar como desayuno, postre o para una merienda especial. Ideal para acompañar un té o un café entre amigos y familiares. Con esta combinación de ingredientes, el disfrute está asegurado. Trocitos de almendra, sésamo y anís en grano que además harán que te siente bien.

Ingredientes:
Harina Trigo Integral*, Azúcar de Caña Integral*, Huevos*, Aceite de Oliva Virgen Extra*, Harina de Avena*, Anís en grano*, Bicarbonato y Semillas de Sésamo*. (* de Producción Biológica)

Información Nutricional por 100g

Valor Energético: 1.302,1 kJ/311,5 Kcal
Grasas: 18,4g
de las cuales Saturadas: 3,3g
Hidratos de Carbono: 49,3g
de los cuales Azúcares: 28,1g
Fibra Alimentaria: 2,5g
Proteínas: 8,9g
Sodio: 56,6mg

02/05/2021

¡Feliz día a todas las madres! Os deseamos con todo el 💚 que paséis un estupendo día de la madre 💝

24/03/2021

Receta Clásica de Torrijas Brioche

Plato típico donde los haya en la época en la que nos encontramos. Sencillo de realizar y excelente para disfrutar.

¡Vamos al lío!

Ingredientes 🗒️

🥛800 cl de leche
◽ 250 cl Nata
🍞 Pan Brioche 400gr
🧈Mantequilla
🍋Corteza de limón
🍊Corteza de Naranja
🔸Palo de canela
🥚3 huevos

Elaboración 🧑‍🍳

1️⃣ Dejar secar el pan dos o tres días. Mejor tres que dos.

2️⃣ Cortar el pan en rebanadas gruesas (2-3 cm).

3️⃣ Poner en una cazuela la leche, nata, azúcar, cortezas y canela, y hacer una infusión (sin que llegue a hervir)

4️⃣ Colocar las rebanadas en una fuente de bordes altos.

5️⃣ Batir los huevos y verterlos en la infusión resultante. Mezclar bien.

6️⃣ Verter sobre las rebanadas la “poción” resultante.

7️⃣ Retirar las cortezas y canela.
Dejar que se empapen hasta 2 horas.

8️⃣ En una sartén poner un trozo de mantequilla y una cucharada colmada de azúcar.

9️⃣ Freír por las dos caras a fuego medio durante 3 minutos por cara y retirar a una fuente.

Para servir, tanto frías, como templadas, se le puede agregar, sirope, miel, o una mezcla de azúcar y canela, al gusto.

¡Esperamos que las disfrutéis!

Comentar, darnos un corazoncito, guardarla y compartirla. Si os gusta ¡Vendrán más!

21/03/2021

Las Flores de Sarraceno con Pepitas de Chocolate se perciben muy finas al paladar, con un intenso sabor proporcionado por el sarraceno, acompañadas por las pepitas de chocolate. Muy digestivas y hechas con los mejores ingredientes ecológicos como (Aceite de Oliva Virgen Extra) de 1ª extracción en frío.

Dirección

Polígono Industrial Mutilva, Calle P, NAvenida 108
Mutilva Baja
31192

Teléfono

+34648731495

Página web

https://biopanaderia.com/

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