Bodega Valdehermoso

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Bodega Valdehermoso Somos una empresa que se dedica a la elaboración de vinos blancos de calidad de la variedad verdejo

Hay un momento en el que todo el trabajo cobra sentido: cuando el vino llega a la copa. 💚🥂Lagarejo Verdejo es frescura, ...
20/10/2026

Hay un momento en el que todo el trabajo cobra sentido: cuando el vino llega a la copa. 💚🥂

Lagarejo Verdejo es frescura, fruta y ese carácter que nos lleva directamente a nuestra tierra, en Nava del Rey.

Descorchar, servir y disfrutar. A veces, el mejor plan no necesita mucho más.

La vendimia termina, pero en bodega el trabajo continúa. 🍷Mientras los vinos de la nueva añada empiezan a tomar forma, o...
15/10/2026

La vendimia termina, pero en bodega el trabajo continúa. 🍷

Mientras los vinos de la nueva añada empiezan a tomar forma, otros siguen su propio camino entre barricas, donde el tiempo, la madera y el trabajo en bodega van afinando cada detalle.

Cada vino tiene sus tiempos. Y saber respetarlos también forma parte de nuestro oficio.

Seguimos trabajando. Lo mejor aún está dentro. 😉

🍇🍷 ¡Un fin de semana para brindar por los vinos de nuestra tierra!Este 10 y 11 de octubre hemos estado presentes en la X...
14/10/2026

🍇🍷 ¡Un fin de semana para brindar por los vinos de nuestra tierra!

Este 10 y 11 de octubre hemos estado presentes en la ###VI Fiesta de la Vendimia de la D.O. Rueda, compartiendo nuestros vinos y disfrutando de una de las citas más especiales del año para quienes vivimos el mundo del vino de cerca.

Dos días de encuentros, brindis y muchas conversaciones alrededor de lo que más nos gusta: el vino y todo el trabajo que hay detrás de cada botella.

Desde Bodega Valdehermoso, queremos dar las gracias a todos los que os acercasteis a nuestro stand para conocernos, descubrir nuestros vinos y compartir una copa con nosotros. 🥂

¡Un placer seguir celebrando y dando a conocer la riqueza vitivinícola de nuestra tierra!

La vendimia termina en el campo, pero en bodega el trabajo continúa. 🍇🔬Ahora toca seguir de cerca cada depósito: tomar m...
13/10/2026

La vendimia termina en el campo, pero en bodega el trabajo continúa. 🍇🔬

Ahora toca seguir de cerca cada depósito: tomar muestras, observar, catar y comprobar cómo evoluciona el mosto durante estos primeros pasos de la elaboración.

Aquí no vale dejar nada al azar. Cada dato cuenta, pero también cuentan la experiencia, el olfato y el paladar.

Así vamos conociendo, poco a poco, el carácter de la nueva añada. Y sí… promete. 😉

Del viñedo a la bodega hay pocos metros. Pero detrás hay meses de trabajo. 🍇En Valdehermoso tenemos la suerte de elabora...
08/10/2026

Del viñedo a la bodega hay pocos metros. Pero detrás hay meses de trabajo. 🍇

En Valdehermoso tenemos la suerte de elaborar nuestros vinos mirando directamente al lugar donde empieza todo: la viña.

Campo y bodega trabajando en la misma dirección, con un objetivo claro: que cada botella conserve el carácter de nuestra tierra y nuestra forma de entender el vino.

Así se ve nuestro día a día en Nava del Rey.

Hay vinos que tienen todavía más sentido cuando vuelven al lugar donde empezó todo. 🍷🌿Lagarejo es tierra, viñedo y el re...
06/10/2026

Hay vinos que tienen todavía más sentido cuando vuelven al lugar donde empezó todo. 🍷🌿

Lagarejo es tierra, viñedo y el resultado de muchas decisiones tomadas desde el campo hasta la bodega. Un vino para disfrutar sin complicaciones, pero con mucho que contar en cada copa.

Y si es entre viñas, al caer la tarde y en buena compañía… mejor todavía.

La vendimia termina, pero el viñedo no se detiene. 🌿Después de recoger la uva, las cepas continúan su ciclo y nosotros s...
05/10/2026

La vendimia termina, pero el viñedo no se detiene. 🌿

Después de recoger la uva, las cepas continúan su ciclo y nosotros seguimos pendientes del campo. Es momento de observar, cuidar y dejar que la planta se prepare para los meses que vienen.

Porque una nueva añada no empieza el día de la vendimia. Empieza mucho antes, aquí, entre estas hileras.

01/10/2026

Parece que está tranquilo… pero aquí dentro están pasando muchas cosas. 👀🍇

La fermentación es uno de los momentos clave de la elaboración: las levaduras comienzan a transformar los azúcares del mosto en alcohol y, poco a poco, el vino empieza a tomar forma.

En bodega seguimos cada depósito muy de cerca, controlando su evolución para conservar la frescura, los aromas y el carácter que buscamos en nuestros vinos.

La nueva añada ya está en marcha. 🍷

El fin de la vendimia es: agua, limpieza y todo preparado para la próxima vez. Prensas, depósitos y toda la maquinaria q...
30/09/2026

El fin de la vendimia es: agua, limpieza y todo preparado para la próxima vez.

Prensas, depósitos y toda la maquinaria que participa durante estos días necesitan una limpieza exhaustiva después de cada uso. Es un trabajo constante y una parte fundamental de la vendimia para mantener cada equipo en las mejores condiciones y garantizar la máxima higiene durante todo el proceso.

Porque entre uva y uva también hay mucho trabajo que no siempre se ve… pero que cuenta, y mucho, en el resultado final.›

Antes de la bodega, antes de la botella y mucho antes de la copa, está esto. 🌿🍇Nuestros viñedos en Nava del Rey son el p...
28/09/2026

Antes de la bodega, antes de la botella y mucho antes de la copa, está esto. 🌿🍇

Nuestros viñedos en Nava del Rey son el punto de partida de todo lo que hacemos. Tierra, clima y meses de trabajo en el campo que terminan definiendo el carácter de cada añada.

Porque para entender un vino, también hay que mirar el lugar del que viene.

📍 Nava del Rey · D.O. Rueda

Dirección

Carretera Nava Del Rey/Rueda Km. 12, 6
Nava Del Rey
47500

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 13:30

Teléfono

+34983090936

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