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Baja la temperatura, suben las ganas de albariño. Cosas del otoño
23/10/2026

Baja la temperatura, suben las ganas de albariño. Cosas del otoño

La distancia no es nada cuando el plan lo es todo.
20/10/2026

La distancia no es nada cuando el plan lo es todo.

Un placer de continuidad que se disfruta todo el año.Albariño, Loureira y Caíño Blanco, combinan en cualquier estación.
15/10/2026

Un placer de continuidad que se disfruta todo el año.
Albariño, Loureira y Caíño Blanco, combinan en cualquier estación.

Este puente pueden pasar muchas cosas.Una experiencia en Quinta Couselo es una de ellas.
09/10/2026

Este puente pueden pasar muchas cosas.
Una experiencia en Quinta Couselo es una de ellas.

07/10/2026

Caminar entre viñedos. Descubrir nuevos aromas. Saborear el territorio. Dejar que el tiempo pase más despacio.

Este puente de octubre, ven a vivir nuestras experiencias de enoturismo en Quinta Couselo. Reserva la tuya en la web 🩵

02/10/2026

¿De dónde viene la uva albariño? Durante mucho tiempo se creyó que había llegado a Galicia a través del Camino de Santiago con los monjes franceses y alemanes de las órdenes del Císter y de Cluny. Pero en 1986 un equipo del CSIC liderado por la doctora Carmen Martínez comenzó a investigar antiguas cepas de Albariño. Lo que empezó como un estudio para mejorar la calidad sanitaria de la vid acabó resolviendo uno de los grandes misterios de nuestra viticultura.
Tras recorrer Galicia durante años e identificar cepas prefiloxéricas de hasta 300 años de antigüedad, demostraron primero a nivel botánico y después mediante ADN que el Albariño es una variedad autóctona gallega. ¡ADN 100% gallego!
Es decir: el Albariño no vino de fuera. Siempre estuvo aquí.
Y por si quedaban dudas, en 2020 aparecieron semillas de Albariño en una antigua salina romana de Vigo, datadas entre los siglos I y II después de Cristo.
A veces, las historias más extraordinarias no cruzan fronteras. Llevan siglos creciendo en la misma tierra.

24/09/2026

El origen de todo lo que después sucede en una copa.

+18 · Quinta Couselo recomienda el consumo responsable

21/09/2026

Fresco. Atlántico. Nuestro.
Valdamor.
100% albariño.

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19/09/2026

Control (y sabor) de calidad, lo llamamos.

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15/09/2026

Si ganas tú, te llevo a Quinta Couselo.
Si gano yo, me llevas a Quinta Couselo.

+18 · Quinta Couselo recomienda el consumo responsable

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36770

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