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Consultoría Qualigal

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Consultoría Qualigal

Empresa consultora, especializada en Seguridad Alimentaria e implantación de sistemas de calidad

Qualigal es el fruto de la actitud emprendedora de un grupo de jóvenes gallegos, formados en distintos campos y materias. En sus inicios, la empresa contaba tan sólo con la ilusión y voluntad propias de quien comienza una aventura. A día de hoy, la ilusión no ha cambiado, hemos crecido, la voluntad de hacer las cosas bien no ha mermado y además tenemos a nuestras espaldas siete años de experiencia, cientos de clientes satifeschos y un gran equipo humano que avala nuestra trayectoria profesional.

25/06/2026

🥤❄️ ¿Cuánto más fría está una bebida, mejor hidrata?

Es una creencia muy extendida durante el verano, pero... no es del todo cierta.

Las bebidas muy frías pueden proporcionar una sensación inmediata de frescor, pero no hidratan más que una bebida fresca. Lo realmente importante es mantener una hidratación constante y no esperar a tener sed para beber.

💧 Este verano, recuerda que la mejor estrategia para combatir el calor no está en la temperatura del agua, sino en beber la cantidad suficiente a lo largo del día.

👉 Desliza y descubre por qué.

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23/06/2026

💡 No siempre son los grandes cambios los que mejoran nuestra alimentación.

A veces, pequeños hábitos cotidianos pueden marcar una gran diferencia en la conservación y seguridad de los alimentos.

👉 Desliza para descubrirlo.

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18/06/2026

☀️🍉 ¿Sabías que el calor acelera el crecimiento de bacterias en los alimentos?

Durante el verano aumentan las actividades al aire libre, los viajes y las comidas fuera de casa, pero también los riesgos alimentarios si no se mantiene una correcta conservación.

💡 Recuerda:
✔️ Mantén los alimentos refrigerados hasta el momento de consumirlos.
✔️ Utiliza neveras portátiles cuando salgas de casa.
✔️ Evita exponer alimentos al sol.
✔️ Refrigera las sobras cuanto antes.

👉 Desliza para descubrir por qué el verano requiere prestar especial atención a la seguridad alimentaria.

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16/06/2026

🍉 Refrescante, dulce y perfecta para el verano.

La sandía no solo ayuda a combatir el calor, también aporta agua, vitaminas y antioxidantes que pueden formar parte de una alimentación equilibrada.

👉 Desliza para descubrir algunos de sus beneficios.

¿Cuál es tu forma favorita de comer sandía? 😋

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12/06/2026

🤔 ¿Alguna vez te has saltado una comida pensando que así adelgazarías más rápido?

Aunque es una creencia muy extendida, la realidad es que puede tener el efecto contrario y dificultar el mantenimiento de hábitos saludables.

👉 Desliza para descubrir la respuesta.

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04/06/2026

🌱 Junio también se disfruta en forma de hortalizas de temporada.

Elegir productos de temporada es apostar por alimentos más frescos, sabrosos y con todo su potencial nutricional. Además de las hortalizas que aparecen en la imagen, este mes también destacan opciones como:
🥒 Calabacín.
🧅 Cebolla.
🥬 Espinaca.
🌿 Judía verde.

Incorporarlas a tu alimentación diaria es una forma sencilla de añadir variedad, color y nutrientes a tus platos.

💡 Consumir productos de temporada no solo beneficia tu salud, también contribuye a una producción más sostenible y a una mejor gestión de los recursos alimentarios.

¿Cuál es tu hortaliza favorita de junio? 👇

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02/06/2026

🍒🍑 Junio sabe a verano.

Con la llegada del buen tiempo, también llegan algunas de las frutas más esperadas del año. Consumir fruta de temporada es una forma sencilla de disfrutar de alimentos más frescos, sabrosos y en su punto óptimo de maduración.

Además, apostar por productos de temporada contribuye a:
✔️ Una alimentación más variada.
✔️ Un menor impacto ambiental.
✔️ Un mejor aprovechamiento de los recursos locales.

💡 Recuerda: una dieta equilibrada empieza por llenar tu mesa de color, sabor y productos de temporada.

¿Cuál de estas frutas no puede faltar en tu cocina este mes? 👇

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29/05/2026

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Suecia relativa a la presencia de soja y cacahuetes no incluidos en el etiquetado del producto barritas proteicas Coco Choco de la marca Barebells.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Asturias, Islas Baleares, Cataluña, Canarias, Castilla-La Mancha, Galicia, Madrid, Murcia, País Vasco y Valencia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas con alergia a la soja o los cacahuetes que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

‼️EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

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26/05/2026

🧂 ¿Sabías que la mayor parte de la sal que consumes probablemente no sale del salero?

Aunque muchas personas creen que el exceso de sal proviene únicamente de la que añaden a las comidas... la realidad es otra.
Muchos alimentos procesados contienen sodio “oculto”, incluso algunos que no parecen especialmente salados. 👀

👉 Desliza y descubre dónde se esconde.

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22/05/2026

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de sildenafilo en los complementos alimenticios “Potent Plus” y "Pro V male sexual performance enhancer”, que puede producir reacciones adversas de diversa gravedad.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIR), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

‼️Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

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