Food & Rock

01/02/2022

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26/11/2021

https://elbaluartenoticias.es/opinion/1-592-175-primera-parte-la-noche/

Quédense con esa cifra, pues según el Ministerio de Trabajo y la Seguridad Social, son los trabajadores afiliados en alta laboral (según división de actividad CNAE-2009), a la hostelería española, Códigos 55 y 56, respectivamente.

24/11/2021

Desde hoy, y todos los miércoles, escribo columna semanal de opinión en El Baluarte, sobre la Hostelería. La semana que viene, daremos un auténtico bombazo que hará temblar a los empresaurios patrios.

Quédense con esa cifra, pues según el Ministerio de Trabajo y la Seguridad Social, son los trabajadores afiliados en alta laboral (según división de actividad CNAE-2009), a la hostelería española, Códigos 55 y 56, respectivamente.

31/10/2021

https://acyc.online/a-la-sombra-de-un-manzano/

FOTO: DE EN EL PUNTO DE MIRA Chus Fernández Presidente ACYC Co-Fundador de la Asociación de Trabajadores de Hostelería de España ESCRÍBEME Risotto de plancton y «pixín»Coulant (al momento) de …

30/10/2021

Hoy es impensable que un camarero esté décadas en su puesto o se lleve una quinta parte. Analizamos a través de dos personajes la decadencia de este trabajo

21/10/2021

Periodismo crítico y combativo. Contrahegemónico y transformador. No seguimos modas ni directrices.