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Alma Carraovejas Alma Carraovejas busca preservar el patrimonio vitivinícola de proyectos singulares
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Pago de Carraovejas es el respeto por el ORIGEN, el ALMA de una trayectoria y la EMOCIÓN de un camino por recorrer. La primera cosecha de Pago de Carraovejas fue en 1991, fruto de los apenas 70.000 kilos que dieron las 25 primeras hectáreas en producción. En los años siguientes, viña y bodega irían aumentando en sucesivas ampliaciones a través de un continuo, pero también pausado y meditado crecimiento, regido siempre por el criterio de no perder ni un ápice de calidad, alcanzándose actualmente las 200 hectáreas, con 160 de ellas en producción. A esta superficie de viñedo, hay que sumar los más de 26.000 m2 de edificaciones con las que contamos en la actualidad. Unas instalaciones donde se unen tradición y vanguardia, con las más modernas tecnologías y un profundo respeto por los procesos naturales.

Hay vínculos que no siempre se ven, pero que son, quizá, los más fuertes. Se construyen con el tiempo, en los encuentros...
06/11/2026

Hay vínculos que no siempre se ven, pero que son, quizá, los más fuertes. Se construyen con el tiempo, en los encuentros, en las conversaciones y en todo aquello que compartimos más allá del día a día.

El otro día compartimos en movimiento, a través de un vídeo, una jornada que reunió a más de doscientas personas que formamos Alma en Pago de Carraovejas. Hoy volvemos a algunos de esos momentos a través de imágenes que los dejan suspendidos en el tiempo, pero que conservan algo de lo que allí sucedió: la cercanía, la complicidad y la emoción de encontrarnos.

Hay gestos, miradas y momentos que hablan por sí solos. Que reflejan la confianza construida, la afinidad y una forma de entender el trabajo y las relaciones que va mucho más allá de lo cotidiano. Una conexión que no necesita demasiadas palabras y cuya fuerza también se percibe en estas imágenes.

Queremos aprovechar para dar las gracias a todas y cada una de las personas, amigos, clientes, distribuidores, importadores, proveedores,que nos habeis acompañado y empujado hasta aqui durante estas casi cuatro décadas porque formais parte de Alma Carraovejas y sin vosotros esta tratectoria y lo que queda por venir no habría sido posible. GRACIAS.

Un recuerdo de una jornada especial y, sobre todo, de las personas que dan sentido a este camino compartido.

**elover **e

There are bonds that aren’t always visible, but that are, perhaps, the strongest. They are built over time, through encounters, conversations, and everything we share beyond our day-to-day lives.

The other day, we shared a video capturing an event that brought together more than two hundred of us who make up Alma in Pago de Carraovejas. Today, we revisit some of those moments through images that freeze them in time, yet preserve something of what happened there: the closeness, the camaraderie, and the excitement of coming together.

Cada encuentro es una oportunidad para compartir nuestra visión del vino, los territorios y el trabajo que hay detrás de...
03/11/2026

Cada encuentro es una oportunidad para compartir nuestra visión del vino, los territorios y el trabajo que hay detrás de cada uno de nuestros proyectos.

Hemos tenido el placer de recibir en Aiurri, nuestra bodega en Leza, la visita de Michael Franz, reconocido escritor y crítico de vinos, editor de W**e Review Online y colaborador de numerosas publicaciones especializadas internacionales. Con una extensa trayectoria en el sector, ha publicado durante más de una década en The Washington Post y recorre cada año bodegas y regiones vitivinícolas de todo el mundo.

Durante la visita, hemos compartido una jornada de recorrido y cata por algunos de nuestros proyectos: Aiurri, Pago de Carraovejas, Milsetentayseis y Ossian, acercándonos a sus distintos orígenes, paisajes y formas de interpretar el viñedo.

Queremos agradecerle su interés, su tiempo y la oportunidad de compartir nuestros vinos y el trabajo que desarrollamos en cada uno de estos territorios.

**elover **e

Every meeting is an opportunity to share our vision of w**e, the regions, and the work behind each of our projects.

We had the pleasure of welcoming Michael Franz—a renowned w**e writer and critic, editor of W**e Review Online, and contributor to numerous international w**e publications—to Aiurri, our w**ery in Leza. With an extensive career in the industry, he has been writing for The Washington Post for over a decade and visits w**eries and w**e regions around the world every year.

During the visit, we spent the day touring and tasting w**es from some of our projects—Aiurri, Pago de Carraovejas, Milsetentayseis, and Ossian—exploring their distinct origins, landscapes, and approaches to viticulture.

We would like to thank him for his interest, his time, and the opportunity to share our w**es and the work we do in each of these regions.

26/10/2026

Ossian nace de un viñedo que sigue resistiendo al paso del tiempo. Cepas centenarias entre pinares que sobrevivieron a la filoxera gracias a los suelos arenosos del norte de Segovia.

El proyecto nació en 2005. En 2013 Alma Carraovejas asume el privilegio y la responsabilidad de proteger y proyectar a otra dimensión un patrimonio histórico vitivinícola y cultural único.

Para elaborarlo, unimos más de ciento treinta pequeñas parcelas repartidas en doce pueblos. Cada una aporta su carácter.

En 2023, después de 10 años de profundo trabajo, aprendizaje y conocimiento, sentimos la necesidad de mostrar esa diversidad. Seleccionamos una parcela especialmente representativa de cada uno de estos tres pueblos: Alto Sanchón, en Santiuste de San Juan Bautista, El Cuerno, en Nieva, y Sendero de San Andrés, en Aldeanueva del Codonal.

Embotellamos sus vinos por separado, y así nació la Trilogía Suelos y Pueblos.

Una pequeña edición de 1.300 unidades que acompaña el lanzamiento de una nueva añada de Ossian y permite descubrir por separado la identidad de los vinos que dan forma a su carácter.

Tres expresiones de la verdejo en una misma tierra que hoy salen a la luz en esta colección especial.

Os contamos todos los detalles en nuestro blog:

https://www.ossianvinos.com/trilogia-suelos-y-pueblos-nueva-coleccion-ossian



In 2023, after 10 years of hard work, learning, and gaining knowledge, we felt the need to showcase that diversity. We selected a particularly representative plot from each of these three villages: Alto Sanchón, in Santiuste de San Juan Bautista; El Cuerno, in Nieva; and Sendero de San Andrés, in Aldeanueva del Codonal.

We bottled their w**es separately, and thus the “Trilogía Suelos y Pueblos” was born.

A limited edition of 1,300 bottles accompanies the launch of a new vintage of Ossian and allows you to discover, one by one, the identity of the w**es that shape its character.

Three expressions of Verdejo from the same terroir are now unveiled in this special collection.

El cuidado del paisaje que nos rodea y la sostenibilidad en todos los procesos forma parte de nuestra esencia y de nuest...
21/10/2026

El cuidado del paisaje que nos rodea y la sostenibilidad en todos los procesos forma parte de nuestra esencia y de nuestro compromiso con el territorio.

Por eso, desde Alma Carraovejas nos enorgullece compartir la renovación de la categoría GOLD de IWCA - International W**eries for Climate Action, IWCA W**e la máxima distinción que concede esta organización internacional a las bodegas comprometidas con la acción climática.

Este reconocimiento avala el trabajo que realizamos día a día para avanzar en la descarbonización del sector vitícola. Gracias a las acciones desarrolladas en toda la cadena de valor, hemos reducido la intensidad de nuestras emisiones de gases de efecto invernadero en un 23,04% respecto a nuestro año base, 2024.

La renovación de este sello nos anima a continuar trabajando en la misma dirección: cuidar nuestro entorno, respetar sus ritmos y contribuir a su conservación.



Caring for the landscape around us and ensuring sustainability in all our processes are part of our very essence and our commitment to the region.

That is why we at Alma Carraovejas are proud to announce that we have once again been awarded the GOLD category by the IWCA (International W**eries for Climate Action)—the highest distinction granted by this international organization to w**eries committed to climate action.

This recognition validates the work we do every day to advance the decarbonization of the w**e sector. Thanks to the actions implemented throughout the value chain, we have reduced the intensity of our greenhouse gas emissions by 23.04% compared to our base year, 2024.

The renewal of this certification encourages us to continue working in the same direction: caring for our environment, respecting its rhythms, and contributing to its conservation.

Emilio Rojo 2023 refleja una de las grandes viñas de la Galicia de interior. Treixadura, godello, lado, albariño, caíño ...
19/10/2026

Emilio Rojo 2023 refleja una de las grandes viñas de la Galicia de interior. Treixadura, godello, lado, albariño, caíño blanco, torrontés y loureira conviven en los distintos socalcos o bancales de la parcela Emilio Rojo. Con un trabajo personalizado de colleiteiro, entendiendo la singularidad de cada cepa, el viñedo recoge un equilibrio especial entre el suelo, clima y variedades. La capa externa, rica en nutrientes entremezclados con el sábrego local, contrasta con una raíz profunda que roza la roca madre. Electricidad granítica, mineralidad y longitud en boca. Reflejo de una viña única.

El invierno fue lluvioso, acumulando una gran cantidad de precipitaciones desde octubre de 2022 hasta junio de 2023. La brotación se registró de forma temprana y, unido a la alta pluviometría, obligó a una exigencia especial en la gestión de cada parcela. El verano fue fresco y el calor extremo no llegó hasta finales de agosto. Tanto en viñedo como en bodega, toda la uva se seleccionó racimo a racimo para asegurar el punto de maduración exacto y la máxima calidad en la elaboración. La vendimia transcurrió en varios días, el 24 y 31 de agosto y durante la jornada del 6 de septiembre.

La parcela de Emilio Rojo, de 1,2 ha, se encuentra en la ladera con exposición este del valle del Avia. Los distintos bancales crecen sobre un suelo que mezcla la parte orgánica con la textura arenosa del sábrego. Protegida por un bosque de robles y castaños tanto por la parte alta como la parte baja, las variedades blancas coplantadas conviven durante todo el ciclo. La precisión con la que se selecciona cepa a cepa el punto de madurez óptimo en esta parcela es extrema, realizando hasta 3 recogidas distintas en la añada 2023.

**elover

Emilio Rojo 2023 reflects one of the great vineyards of inland Galicia. Treixadura, Godello, Lado, Albariño, Caíño Blanco, Torrontés, and Loureira grow side by side on the various terraces of the Emilio Rojo plot. Through the personalized work of the vine tender, who understands the uniqueness of each vine, the vineyard achieves a special balance between soil, climate, and grape varieties.

Damos la bienvenida a las nuevas añadas de   2024 y   2025. Dos expresiones del verdejo segoviano que comparten nuestra ...
16/10/2026

Damos la bienvenida a las nuevas añadas de 2024 y 2025. Dos expresiones del verdejo segoviano que comparten nuestra manera de entender la viticultura: el cuidado del viñedo, el respeto por el origen y el compromiso de preservar y transmitir el patrimonio vitícola de esta tierra.

Ossian 2024 reúne la expresión de un mosaico de parcelas singulares en las terrazas del Voltoya. Viñas centenarias que sobrevivieron al avance de la filoxera gracias a la matriz arenosa de los suelos de la zona. Algunas de estas cepas tienen hasta 200 años y atesoran una diversidad genética excepcional, testimonio de un patrimonio vitícola casi desaparecido. En ellas pervive la identidad del verdejo segoviano, transmitida durante generaciones. Una añada muy fría y extraordinaria, que muestra la elegancia, la complejidad y la frescura de ese legado, con una delicadeza que sorprende y un final largo y pausado.

La añada 2025 de Quintaluna encarna la expresión más auténtica y pura del verdejo de Segovia. Procedente de Nieva, Quintaluna es un vino de pueblo elaborado a partir de una selección masal exhaustiva de viñas viejas. En suelos arenosos, entre pinares y bajo la influencia de un clima extremo, las viñas desarrollan un carácter singular. Una primavera fresca y lluviosa marcó el ritmo de esta añada, con una brotación tardía y una maduración que culminó en una vendimia de uvas en perfecto estado sanitario. Quintaluna es el testimonio fiel de su origen: un terruño con siglos de tradición vitivinícola que cuidamos siguiendo los principios de la biodinámica. Un verdejo vibrante, de frescura genuina e identidad profunda, que refleja con fidelidad el lugar del que nace.



We welcome the new vintages of Ossian 2024 and Quintaluna 2025. Two expressions of Segovia’s Verdejo that share our approach to w**egrowing: caring for the vineyards, respecting their origins, and preserving this land’s viticultural heritage for future generations.

Hemos tenido el placer de acompañar un año más a nuestro importador en República Dominicana El Catador en una nueva edic...
15/10/2026

Hemos tenido el placer de acompañar un año más a nuestro importador en República Dominicana El Catador en una nueva edición de La Gran Cata. Una celebración muy especial y que este año coincidía con el 50 aniversario de la marca.

Para conmemorar este gran hito, hemos participado en el aniversiario con una edición especial de nuestro vino del paraje de Espantalobos, en Pago de Carraovejas, elaborado y etiquetado exclusivamente para esta ocasión.

Queremos felicitar a todo el equipo de El Catador por estos 50 años de trayectoria y agradecerles la confianza, la cercanía y el cariño con el que siempre nos han recibido. Es una alegría seguir compartiendo momentos como este y continuar construyendo juntos nuestra historia.

Muchas gracias a todo el equipo por la impecable organización, cuidado de los detalles, ubicación y convocatoria.

¡Enhorabuena por estos 50 años y por la magnífica celebración!

giusbonarelli



It was a pleasure to join our importer in the Dominican Republic, El Catador, once again for another edition of La Gran Cata. This year's event was particularly special, as it coincided with the company's 50th anniversary.

To mark this milestone, we were proud to take part in the anniversary festivities with a special edition of our w**e from the Espantalobos vineyard site at Pago de Carraovejas, produced and labeled exclusively for the occasion.

We would like to congratulate the entire El Catador team on 50 years of history and thank them for their trust, friendship, and the warm welcome they have always extended to us. It is a joy to continue sharing moments like these and building our story together.

A heartfelt thank you to the entire team for the impeccable organization, attention to detail, wonderful venue, and outstanding turnout.

Congratulations on 50 remarkable years and a fantastic celebration!

Dirección

Camino De Carraovejas
Peñafiel
47300

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Lunes 08:00 - 16:00
Martes 08:00 - 16:00
Miércoles 08:00 - 16:00
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Viernes 08:00 - 16:00
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Domingo 09:00 - 16:00

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