Finca Hostalets

Name: Finca Hostalets
Address: Carretera de Montbrió, 119, Ríudoms, 43330, ES
Telephone: +34662382699

Casa
España
Ríudoms
Finca Hostalets

- Finca Hostalets -
Organic Extra Virgin Olive Oil, Truffle Oil & Premium Vinegars

- Since May 2010, José Seuma converted his family Olive Domain into a biodynamic farm producing Premium Organic Extra Virgin Olive Oil. The Seuma's family has been growing and harvesting manually and traditionally Arbequina's Olive Trees for 4 generations

By creating Finca Hostalets they want to share their value of Passion, Authenticity and Excellence-

18/05/2026

La floración del olivo dura apenas unos días.
Pequeñas flores blancas, casi imperceptibles, que anuncian en silencio lo que vendrá en otoño. No todas llegarán a aceituna. El árbol elige. Nosotros, simplemente, acompañamos.
Así empieza cada cosecha en la finca.
Priorat · Cosecha 2025 · Ecológico · DOP Siurana

06/05/2026

Trabajar en una empresa familiar no es lo que la gente imagina.
Somos Olivia y Arturo Seuma. Acabamos de incorporarnos a Finca Hostalets — la empresa que nuestra familia lleva construyendo desde 1898 en el Priorat — y hemos decidido contarlo todo.
Las decisiones. Los errores. Lo que significa entrar en algo que ya tiene raíces antes de que tú llegues.
No siempre es bonito. Pero sí es real.
Ep. 01 ya disponible. ¿Te quedas?

28/04/2026

Lo que cincuenta años dentro de una barrica le hacen a una uva Pedro Ximénez.
Dulzor profundo y natural — el de la propia uva, concentrado durante décadas.
Una densidad que se adhiere al alimento en lugar de escurrirse.
Aromas de madera de roble, uva pasificada, caramelo y regaliz.
Un vinagre que se usa al final, en frío, sobre el plato ya terminado.
Una gota sobre foie. Sobre higos. Sobre queso curado.
El momento en que un plato correcto se convierte en algo que se recuerda.
Gran Reserva 50 Años · D.O. Montilla-Moriles
100 ml · Finca Hostalets 1898

20/03/2026

Hay reconocimientos que tienen un significado especial.

Este año, Finca Hostalets 1898 ha sido incluida en la selección de novedades de , dentro de su especial de 2026.

Queremos agradecer especialmente a María Corcuera Jauregui por su trabajo y sensibilidad a la hora de comunicar proyectos como el nuestro.

Un reconocimiento que pone en valor una forma de hacer las cosas basada en el respeto por el origen, la producción limitada y la búsqueda constante de la excelencia.

Además, participaremos en la feria de la mano del , formando parte de la representación de proyectos ecológicos.

📅 Estaremos del 23 al 26 de marzo

📍 Nos encontrarás en:
Pabellón 5 · Stand 21

Será un placer compartir nuestra colección de AOVE, condimentos a base de Aove a la trufa y vinagres con todos aquellos que entienden la gastronomía como una experiencia.

🔗 https://fincahostalets.com/pages/alimentaria-2026

19/03/2026

Hay cosas que no se enseñan… se heredan.

Como el olor de la tierra al amanecer,
las manos manchadas de aceituna,
o esa forma de mirar el campo como si fuera parte de uno mismo.

De pequeño pensaba que veníamos aquí a trabajar.
Hoy entiendo que veníamos a aprender.

A aprender que el tiempo no se mide en horas, sino en cosechas.
Que el valor no siempre se dice, pero se demuestra.
Y que cuando alguien ama lo que hace… deja huella en todo lo que toca.

Como el AOVE.

Porque al final, igual que el buen aceite se transmite de generación en generación,
la pasión también.

Gracias, padre, por enseñarme sin palabras
y por dejarme el mejor legado: amar lo que hago.

Feliz Día del Padre 🤍🌿

13/03/2026

Hay presencias que, cuando llegan a casa, encuentran su lugar de forma natural.

En la cocina.
En la mesa.
En la calma de una sobremesa.

Un aceite nacido en el Priorat que acompaña los pequeños rituales del día.

Finca Hostalets
Un regalo para los sentidos.

05/01/2026

Todo el mundo habla de “maduro”.
Nosotros lo miramos desde el olivo.

Hay aceites que buscan impacto inmediato.
Otros buscan equilibrio.

Y luego están los que simplemente esperan a que la aceituna esté lista.

🌿
FINCA HOSTALETS 1898

01/12/2025

Entre nuestros olivos y el trabajo de cada día, va creciendo algo que intentamos cuidar con todo el corazón.
Un proyecto sencillo, honesto, conectado a la tierra.

Hoy queremos compartir algunos pequeños momentos que forman parte de este camino:
📖 El agradecimiento de ver nuestro AOVE mencionado entre grandes productores.
🌿 La cosecha temprana, donde cada oliva se recoge con respeto y dedicación.
⚙️ La molturación inmediata que nos recuerda que la calidad empieza en los detalles.
🌅 Y esos atardeceres en la finca que nos hacen parar, respirar y seguir adelante con humildad.

Finca Hostalets 1898 es aprendizaje constante, fruto de mucho esfuerzo y de todos los que nos apoyáis.
Gracias, de verdad, por acompañarnos.

26/11/2025

Elegir un buen AOVE no debería ser complicado…
solo hace falta saber dónde mirar. ✨

Hoy te comparto 3 claves esenciales para que puedas reconocer un aceite de oliva virgen extra de calidad sin ser experto:
• Frescura
• Origen
• Producción cuidada

Pequeños detalles que cambian por completo la experiencia…
y te acercan a los sabores más auténticos del fruto y la tierra.

Si te ha gustado, quédate cerca:
en los próximos vídeos seguimos descubriendo juntos el mundo del AOVE.

21/11/2025

Juan nos comparte un dicho del Priorat, desde el origen mismo de nuestra finca:

“La Figuera está muy alta,
Cabacés muy escondido,
La Bisbal con una roca,
Margalef con un agujero.”

Un reflejo auténtico de la identidad de los pueblos del norte del Priorat.
Historias que solo quienes viven y trabajan esta tierra, como Juan, pueden transmitir.

En Finca Hostalets 1898, creemos que un AOVE artesano nace del territorio… y de su gente.

Juan shares with us a traditional saying from the Priorat, born at the very origin of our estate:

“La Figuera stands high,
Cabacés stays hidden,
La Bisbal holds a rock,
Margalef keeps a hollow.”

A true reflection of the character of the northern Priorat villages.
Stories only those who live and work this land,like Juan can pass on.

At Finca Hostalets 1898, we believe that real artisan EVOO is born from the land… and from the people who honor it.

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Página web

http://www.fincahostalets.com/

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