Finca Hostalets

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Organic Extra Virgin Olive Oil, Truffle Oil & Premium Vinegars

- Since May 2010, José Seuma converted his family Olive Domain into a biodynamic farm producing Premium Organic Extra Virgin Olive Oil. The Seuma's family has been growing and harvesting manually and traditionally Arbequina's Olive Trees for 4 generations

By creating Finca Hostalets they want to share their value of Passion, Authenticity and Excellence-

La esencia del Priorat en una botella.Finca Hostalets 1898
30/06/2026

La esencia del Priorat en una botella.

Finca Hostalets 1898

18/06/2026

¿Qué ocurrió en 1898?

Una simple pregunta que nos lleva a más de un siglo de historia familiar.

En 1898, nuestro bisabuelo fundó Casa Agrícola Seuma. Desde entonces, generación tras generación, hemos cuidado la misma tierra, aprendido de quienes nos precedieron y transmitido un legado que hoy sigue vivo en cada botella de Finca Hostalets 1898.

Porque detrás de un gran aceite no solo hay olivos.
Hay raíces, memoria y una historia que merece ser contada.

🌿 Desde Zaidín, Huesca.
✨ Desde 1898.

Hay lugares donde el aceite de oliva no forma parte de la tradición.Y, precisamente por eso, cada elección se hace con u...
08/06/2026

Hay lugares donde el aceite de oliva no forma parte de la tradición.
Y, precisamente por eso, cada elección se hace con una atención extraordinaria.

Durante años, Asia ha desarrollado una de las culturas gastronómicas
más exigentes del mundo, donde la calidad no se presupone: se reconoce.

Desde Seúl hasta Tokio, Finca Hostalets ha encontrado su lugar entre quienes buscan autenticidad, origen y excelencia sin artificios.

Una historia que comienza entre olivos centenarios del Priorat
y continúa al otro lado del mundo.

La ciencia detrás del AOVE, el reconocimiento en Olive Japan
y cómo una creadora coreana descubrió nuestro AOVE de forma espontánea:
todo en el blog. 👇

🔗 fincahostalets.com/blogs/news/aceite-oliva-virgen-extra-corea-japon-premium

📍 Priorat · Cataluña Silver Medal · Olive Japan 🫒 Finca Hostalets

18/05/2026

La floración del olivo dura apenas unos días.
Pequeñas flores blancas, casi imperceptibles, que anuncian en silencio lo que vendrá en otoño. No todas llegarán a aceituna. El árbol elige. Nosotros, simplemente, acompañamos.
Así empieza cada cosecha en la finca.
Priorat · Cosecha 2025 · Ecológico · DOP Siurana

06/05/2026

Trabajar en una empresa familiar no es lo que la gente imagina.
Somos Olivia y Arturo Seuma. Acabamos de incorporarnos a Finca Hostalets — la empresa que nuestra familia lleva construyendo desde 1898 en el Priorat — y hemos decidido contarlo todo.
Las decisiones. Los errores. Lo que significa entrar en algo que ya tiene raíces antes de que tú llegues.
No siempre es bonito. Pero sí es real.
Ep. 01 ya disponible. ¿Te quedas?

Lo que cincuenta años dentro de una barrica le hacen a una uva Pedro Ximénez.Dulzor profundo y natural — el de la propia...
28/04/2026

Lo que cincuenta años dentro de una barrica le hacen a una uva Pedro Ximénez.
Dulzor profundo y natural — el de la propia uva, concentrado durante décadas.
Una densidad que se adhiere al alimento en lugar de escurrirse.
Aromas de madera de roble, uva pasificada, caramelo y regaliz.
Un vinagre que se usa al final, en frío, sobre el plato ya terminado.
Una gota sobre foie. Sobre higos. Sobre queso curado.
El momento en que un plato correcto se convierte en algo que se recuerda.
Gran Reserva 50 Años · D.O. Montilla-Moriles
100 ml · Finca Hostalets 1898

Dirección

Carretera De Montbrió, 119
Ríudoms
43330

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