Pazo de la Cuesta

10/11/2026

La nueva era de vinos de Pazo de La Cuesta ya forma parte de nuestro legado histórico de cinco siglos. Siete vinos, cada uno con su propia personalidad, pero con la misma esencia:

𝐂𝐨𝐥𝐞𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦:

-𝐋𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐳𝐚: Godello, con crianza en fudre de roble francés.
-𝐁𝐚𝐭𝐚𝐧𝐞𝐫𝐨: Mencía con crianza en tina de roble francés y producción limitada.
-𝐆𝐚𝐫𝐧𝐚𝐜𝐡𝐚 𝐓𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐞𝐫𝐚 𝐏𝐫𝐞𝐟𝐢𝐥𝐨𝐱𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐚: Garnacha tintorera elaborado con uvas de cepas de pie franco anteriores a la filoxera, plantadas en 1860.

𝐂𝐨𝐥𝐞𝐜𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐏𝐚𝐳𝐨:

Colección de cuatro vinos elaborados con uvas autóctonas gallegas:

𝐆𝐨𝐝𝐞𝐥𝐥𝐨, 𝐦𝐞𝐧𝐜𝐢́𝐚, 𝐛𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐥𝐥𝐚𝐨 𝐲 𝐛𝐫𝐚𝐧𝐜𝐚𝐬 ( 𝐭𝐫𝐞𝐢𝐱𝐚𝐝𝐮𝐫𝐚, 𝐚𝐥𝐛𝐚𝐫𝐢𝐧̃𝐨 𝐲 𝐥𝐨𝐮𝐫𝐞𝐢𝐫𝐚). Todos procedentes de parcelas propias con cepas en espaldera de 40 años de edad.

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The new era of Pazo de La Cuesta w**es has become part of our five-century historical legacy. Seven w**es, each with its own personality, yet all sharing the same essence:

𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧:

- 𝐋𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐳𝐚: Godello, aged in French oak foudres.
- 𝐁𝐚𝐭𝐚𝐧𝐞𝐫𝐨: Mencía, aged in French oak vats and produced in limited quantities.
- 𝐆𝐚𝐫𝐧𝐚𝐜𝐡𝐚 𝐓𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐞𝐫𝐚 𝐏𝐫𝐞𝐟𝐢𝐥𝐨𝐱𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐚: Garnacha Tintorera made from grapes grown on ungrafted vines dating back to 1860, predating the phylloxera epidemic.

𝐏𝐚𝐳𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧:

A collection of four w**es made from indigenous Galician grape varieties:

𝐆𝐨𝐝𝐞𝐥𝐥𝐨, 𝐌𝐞𝐧𝐜𝐢́𝐚, 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐥𝐥𝐚𝐨 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐜𝐚𝐬 (Treixadura, Albariño and Loureira).

All w**es come from estate-owned plots, with 40-year-old vines trained on trellises.

Seven w**es. Five centuries of history. One unmistakable essence.

04/11/2026

En Pazo de La Cuesta, la crianza en madera es una parte esencial de nuestra forma de entender el vino, es parte de nuestra identidad.

Cada barrica, fudre o tina aporta matices, personalidad y una manera diferente de acompañar la evolución del vino, siempre buscando el equilibrio entre la expresión del terruño, la variedad y el carácter propio de cada elaboración.

Para ello, trabajamos con cuatro tipos de madera: roble francés, americano, húngaro y transilvano.

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In Pazo de La Cuesta, ageing in wood is an essential part of our understanding of w**e; it is part of our identity.

Each barrel, foudre or vat contributes nuances, personality and a different way of guiding the w**e’s evolution, always seeking a balance between the expression of the terroir, the grape variety and the distinctive character of each w**e.

To achieve this, we work with four types of wood: French, American, Hungarian and Transylvanian oak.

En Pazo de La Cuesta, la crianza en madera es una parte esencial de nuestra forma de entender el vino, es parte de nuestra identidad. Cada barrica, fudre o tina aporta matices, personalidad y una manera diferente de acompañar la evolución del vino, siempre buscando el equilibrio entre la expresió...

28/10/2026

La Pastoriza 2023 entra en el Top 100 de la Guía W**e Up! 2026‑27.

Un 100 % Godello de la Ribeira Sacra envejecido en foudre de 1.500 litros, que refleja el gran trabajo de todo nuestro equipo en las laderas del Sil.

Gracias a Guía de vinos y destilados W**e Up.

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La Pastoriza 2023 makes it into the Top 100 of the W**e Up! Guide 2026–27.

A 100% Godello from Ribeira Sacra, aged in a 1,500-litre foudre, reflecting the outstanding work of our entire team on the steep slopes of the Sil River.

Thank you, **eup.es, for this recognition.

22/10/2026

En Pazo de La Cuesta conservamos etiquetas históricas como estas, que forman parte de nuestra identidad y nuestra memoria. Son un reflejo de nuestra larga herencia vitivinícola en Galicia.

Cada trazo, escudo y tipografía de estas joyas del siglo XIX nos recuerdan de dónde venimos y el compromiso que tenemos: elaborar vinos que rinden homenaje a nuestra historia en la Ribeira Sacra.

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At Pazo de La Cuesta, we preserve historical labels like these, which are part of our identity and our heritage. They reflect our long-standing w**emaking tradition in Galicia.

Every stroke, coat of arms, and typeface on these 19th-century treasures reminds us of where we come from and of our commitment: crafting w**es that pay tribute to our history in Ribeira Sacra.

15/10/2026

Conoce A Cova, nuestra bodega del siglo XVI construida bajo tierra, de la mano de nuestro director técnico y enólogo, Luis Buitrón.

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Discover A Cova, our 16th-century underground w**e cellar, alongside our technical director and w**emaker, Luis Buitrón.

06/10/2026

Colección Premium Pazo de la Cuesta: un godello, una mencía y una garnacha tintorera prefiloxérica que se unen en esta selección de tres vinos únicos:
• 𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐙𝐀: Uva godello 100 % con crianza en fudre de roble francés. Reconocido recientemente como el mejor vino godello, de las añadas 2023-2024, de la Ribeira Sacra.
• 𝐁𝐀𝐓𝐀𝐍𝐄𝐑𝐎: Tinto elaborado con mencía y un sutil toque de caíño tinto, sousón y merenzao, con crianza en tina de roble francés.
• 𝐆𝐀𝐑𝐍𝐀𝐂𝐇𝐀 𝐓𝐈𝐍𝐓𝐀 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐈𝐋𝐎𝐗𝐄́𝐑𝐈𝐂𝐀: El vino más singular de la bodega, elaborado con garnacha tintorera 100% procedente de cepas prefiloxéricas de 1860.

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Pazo de la Cuesta Premium Collection: a Godello, a Mencía, and a pre-phylloxera Tintorera Garnacha come together in this selection of three unique w**es:

• 𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐙𝐀: 100% Godello grapes, aged in French oak foudre. Recently recognized as the best Godello w**e from the 2023–2024 vintages in Ribeira Sacra.
• 𝐁𝐀𝐓𝐀𝐍𝐄𝐑𝐎: A red w**e made with Mencía and a subtle touch of Caíño Tinto, Sousón, and Merenzao, aged in French oak vats.
• 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐈𝐋𝐋𝐎𝐗𝐄𝐑𝐀 𝐓𝐈𝐍𝐓𝐎𝐑𝐄𝐑𝐀 𝐆𝐀𝐑𝐍𝐀𝐂𝐇𝐀: The w**ery’s most distinctive w**e, made from 100% Tintorera Garnacha sourced from pre-phylloxera vines dating back to 1860.

30/09/2026

La vendimia 2026 de Pazo de La Cuesta ya es historia. Y lo hace con unos resultados que, contra todo pronóstico, la sitúan como la mejor de la bodega.

El resultado ha sido una uva sana, perfectamente madura y en un estado óptimo para la elaboración de nuestros vinos. La cosecha se ha desarrollado con unas condiciones excepcionales y ha permitido alcanzar la cantidad esperada: 86.000 kilos de uva recogidos.

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The 2026 harvest at Pazo de La Cuesta is now a thing of the past. And it has done so with results that, against all expectations, make it the w**ery’s best harvest ever.

The result has been healthy, perfectly ripe grapes in optimal condition for making our w**es. The harvest took place under exceptional conditions and allowed us to reach the expected volume: 86,000 kilos of grapes harvested.

La vendimia 2026 de Pazo de La Cuesta ya es historia. Y lo hace con unos resultados que, contra todo pronóstico, la sitúan como la mejor de la bodega. El inicio de la campaña estuvo marcado por las altas temperaturas, que hicieron prever una vendimia especialmente exigente, al igual que en el res...

29/09/2026

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es un exclusivo coupage que nace de la armonía entre las variedades autóctonas gallegas brava y mansa y las reconocidas arbequina y picual.

Un AOVE de gran personalidad, con un perfil aromático fresco, elegante y equilibrado, en el que cada variedad aporta sus propios matices para crear un aceite único.

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Our Extra Virgin Olive Oil is an exclusive blend born from the harmony of the native Galician varieties Brava and Mansa with the renowned Arbequina and Picual varieties.

An EVOO with great personality, featuring a fresh, elegant, and balanced aromatic profile, in which each variety contributes its own nuances to create a truly unique olive oil.

24/09/2026

Nuestras variedades blancas y tintas son las verdaderas reinas de Pazo de La Cuesta, protagonistas de una historia vitivinícola profundamente ligada a la tierra. El godello, albariño, loureira y treixadura aportan a nuestros blancos frescura y esa elegancia que los caracteriza. Mientras que la mencía, brancellao y garnacha tintorera prefiloxérica consiguen que nuestros tintos tengan carácter y una marcada personalidad.

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Our white and red grape varieties are the true queens of Pazo de La Cuesta, the protagonists of a w**emaking story deeply rooted in the land. Godello, Albariño, Loureira and Treixadura bring freshness to our white w**es, along with the elegance that defines them. Meanwhile, Mencía, Brancellao and pre-phylloxera Garnacha Tintorera give our red w**es character and a distinctive personality.