Arrayán

Arrayán Bodega. Elaboración y crianza de vino.

Stockinger y Garbelotto. Podríamos estar hablando de los protagonistas de una novela policiaca, en vez de los recipiente...
14/05/2026

Stockinger y Garbelotto. Podríamos estar hablando de los protagonistas de una novela policiaca, en vez de los recipientes que posan en la foto: un foudre Stockinger, de madera austriaca (dcha) y un tino Garbellotto, de madera francesa —a pesar de su apellido italiano (izq).

Nos gustan casi tanto como lo que guardan en su interior: la Garnacha Blanca y Gris, y la Garnacha de El Bufón.

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Stockinger and Garbellotto. Named like the protagonists of a crime novel, these are in fact the vessels featured in the photo: a Stockinger foudre, made from Austrian oak, and a Garbellotto tino, made from French oak — despite its Italian surname.

We like them almost as much as what they hold inside: Garnacha Blanca y Gris, and the Garnacha of El Bufón.

Atardeceres insuperables en la viña._ Nothing beats vineyard sunsets.
26/04/2026

Atardeceres insuperables en la viña.
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Nothing beats vineyard sunsets.

El martes seguimos celebrando los 50 años de historia de la  , después de la celebración institucional del viernes pasad...
23/04/2026

El martes seguimos celebrando los 50 años de historia de la , después de la celebración institucional del viernes pasado en Torrijos.

Esta vez fue en una cata magistral dirigida por , donde catamos 12 vinos que reflejan la riqueza de nuestra zona.

Arrayán estuvo representado con La Suerte Albillo Real 2024 y La Suerte Garnacha 2021. Dos expresiones de uvas autóctonas que resumen también la evolución de nuestra bodega, desde nuestra entrada en la DO en 2001.

Junto al resto de bodegueros y hosteleros presentes lo conseguido, pero sobre todo miramos al futuro: queda mucho por hacer para que esta tierra reciba el reconocimiento que merece. En ese camino, la hostelería —con especial presencia de profesionales de Castilla-La Mancha en la cata— juega un papel clave a la hora de trasladar este trabajo al consumidor final.

¡A por otros 50 años!

Cambio de añada de La Suerte Albillo Real 2024, para seguir disfrutando de la máxima expresión de esta variedad ahora qu...
20/04/2026

Cambio de añada de La Suerte Albillo Real 2024, para seguir disfrutando de la máxima expresión de esta variedad ahora que el vino blanco vuelve a abrirse paso en las mesas. Procedente de viñas viejas de Almorox, DOP Méntrida.
¡Ya disponible en nuestra web! Link en la bio.

Cambio de añada de La Suerte Albillo Real 2024, para seguir disfrutando de la máxima expresión de esta variedad ahora qu...
19/04/2026

Cambio de añada de La Suerte Albillo Real 2024, para seguir disfrutando de la máxima expresión de esta variedad ahora que el vino blanco vuelve a abrirse paso en las mesas. Procedente de viñas viejas de Almorox, DOP Méntrida.
Ya disponible en nuestra web. Link en la bio.

Primer asomo del Albillo Real 2026… ya se intuye lo que será el racimo. Por mucho que lo veamos año tras año, nunca deja...
06/04/2026

Primer asomo del Albillo Real 2026… ya se intuye lo que será el racimo. Por mucho que lo veamos año tras año, nunca deja de impresionarnos.
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First glimpse of Albillo Real 2026… you can already sense what will become the cluster.
No matter how many times we see it year after year, it never ceases to impress.

Garnacha Blanca y Gris 2024 y La Suerte Garnacha 2021 han recibido 94 puntos en el informe Castilla-La Mancha 2026 de  p...
22/03/2026

Garnacha Blanca y Gris 2024 y La Suerte Garnacha 2021 han recibido 94 puntos en el informe Castilla-La Mancha 2026 de para .

Estas dos puntuaciones nos hacen especial ilusión, y sitúan a Arrayán entre los proyectos mejor valorados de la región según el informe.

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Garnacha Blanca y Gris 2024 and La Suerte Garnacha 2021 have received 94 points in the Castilla-La Mancha 2026 report by for .

These two scores mean a great deal to us and place Arrayán among the highest-rated projects in the region according to the report.

El arado de la viña no es una tarea fácil en las pendientes escarpadas de Cebreros.En nuestra viña de Galayos —el origen...
20/03/2026

El arado de la viña no es una tarea fácil en las pendientes escarpadas de Cebreros.
En nuestra viña de Galayos —el origen de la Garnacha de El Bufón— la maquinaria es tan tradicional como espectacular.

Os damos una pista en la segunda foto… 👀

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Ploughing the vineyard is no easy task on the steep slopes of Cebreros.
In our Galayos vineyard – the origin of the Garnacha behind El Bufón – the machinery is as traditional as it is spectacular.

Here’s a hint in the second photo!

Llevábamos tiempo buscando el maridaje perfecto. Creemos que lo hemos encontrado.El Manchego D.O.P. Mi de  —con 4 y 7 me...
16/03/2026

Llevábamos tiempo buscando el maridaje perfecto. Creemos que lo hemos encontrado.

El Manchego D.O.P. Mi de —con 4 y 7 meses de curación— y La Suerte Garnacha de , suave y de carácter floral, típica de la Sierra de Gredos, nacen a pocos kilómetros de distancia, en el corazón de Toledo. Un maridaje que no es casualidad.

Los pedidos realizados antes del martes 17 a las 13h, llegarán a tiempo para el Día del Padre, en una caja regalo (envíos dentro de la península).

Encuéntralo en nuestras webs y en el link de la bio 🔗
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We’d been looking for the perfect pairing for a while. We think we’ve found it.
D.O.P. Mi Manchego from —aged 4 and 7 months— and La Suerte from , a smooth Garnacha with a floral character typical of the Sierra de Gredos, both come from just a few kilometres apart, in the heart of Toledo. A pairing that’s no coincidence.

Order before Tuesday the 17th at 1pm and it’ll arrive in time for Father’s Day.

Find it on our websites and in the link in bio.

Vuelve el sol y vuelve la poda.Las lluvias nos habían frenado, pero ya estamos de nuevo en marcha. Carlos y Pablo trabaj...
19/02/2026

Vuelve el sol y vuelve la poda.

Las lluvias nos habían frenado, pero ya estamos de nuevo en marcha. Carlos y Pablo trabajando a contrarreloj porque sabemos que últimamente la primavera no espera.

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The sun is back, and so is pruning.

The rains had slowed us down, but we’re up and running again. Carlos and Pablo are working against the clock — because lately, spring doesn’t wait.

Dirección

Bodegas Arrayán
Santa Cruz De Retamar
45513TOLEDO

Teléfono

+34916633131

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