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Siguiendo con el cierre de año...Según ASEFAPRE, Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados, prevé que 2017...
05/12/2017

Siguiendo con el cierre de año...

Según ASEFAPRE, Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados, prevé que 2017 finalice con un incremento de su consumo cercano al 5%.

Los "platos preparados" según el estado de conservación, así como de los métodos tecnológicos aplicados, se clasifican en tres grandes categorías: platos preparados congelados, refrigerados y temperatura ambiente.

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▫️¿Sabes qué alimentos marcaran tendencia en Europa en el 2018?La harina de plátano verde, las semillas de cáñamo, el ho...
04/12/2017

▫️¿Sabes qué alimentos marcaran tendencia en Europa en el 2018?

La harina de plátano verde, las semillas de cáñamo, el hongo Chaga y las algas azules serán los ingredientes más demandados, según el informe publicado por la empresa de análisis del mercado, Mintel.

El consumidor aspirará a un estilo de vida más saludable. Una dieta que incluirá más vegetales y frutos secos.

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🐟Ayer celebramos el "Día de la Acuicultura", la ganadería con más futuro. Según Food and Agriculture Organization of the...
01/12/2017

🐟Ayer celebramos el "Día de la Acuicultura", la ganadería con más futuro.

Según Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), para 2030 más del 65% de los alimentos acuáticos procederán de la acuicultura.

En España tiene un alto potencial. Su compromiso con la sostenibilidad y la I+D+i y su importante papel en la creación de empleo, riqueza y bienestar.

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♻️¿Sabías que el vidrio y la madera de roble facilita que las bebidas alcohólicas destiladas continúen envejeciendo, a p...
30/11/2017

♻️¿Sabías que el vidrio y la madera de roble facilita que las bebidas alcohólicas destiladas continúen envejeciendo, a pesar de estar embotelladas?

Así, ha creado el diseñador holandés Bram van Oostenbruggenha la botella "Brum" con vidrio tallado que está sujeta a un panel de madera de roble.

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🍅🥕Se pone en marcha un nuevo reglamento para los alimentos ecológicos en la Unión Europea.Con la finalidad de:- Reflejar...
29/11/2017

🍅🥕Se pone en marcha un nuevo reglamento para los alimentos ecológicos en la Unión Europea.

Con la finalidad de:
- Reflejar los cambios obtenidos en el sector.
- Armonizar las normas de la producción en los países comunitarios.
- Reducir la burocracia a los agricultores para que puedan obtener productos con la certificación orgánica.

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Cada vez nos encontramos ante un consumidor más exigente. Tanto que la resolución de sus necesidades y frustraciones gar...
27/11/2017

Cada vez nos encontramos ante un consumidor más exigente. Tanto que la resolución de sus necesidades y frustraciones garantiza el éxito de los nuevos lanzamientos.

Para posicionar al consumidor en el eje de la innovación, se están desarrollando varios proyectos como el "ICINN", creado por AINIA, el cual le posiciona en las fases tempranas de la creación del producto.

¿Las ventajas?
· Aumentar la probabilidad de éxito
· Mejorar imagen de empresa
· Reducir los tiempos de lanzamiento



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💧El mercado de las aguas envasadas ha incrementado sus volúmenes a un 5,3% más que el año anterior, según IRI.Lo que se ...
24/11/2017

💧El mercado de las aguas envasadas ha incrementado sus volúmenes a un 5,3% más que el año anterior, según IRI.

Lo que se traduce a que el sector del PET haya registrado una subida significante.

Según los expertos, se pronostica un mercado más activo aún, muy notorio para muchas de las empresas vinculadas en este sector, aumentando así sus capacidades productivas.

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