Bodega Bahía de Santander

21/05/2026

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13/05/2026

FERMENTARTE presenta “Heterogénesis”, la nueva colección de Deby Soriano Cerdó. ✨🍷

Del 1 al 17 de mayo de 2026, nuestra bodega se transforma en un espacio donde el arte y el vino dialogan entre emociones, texturas e inspiración.

Podrás descubrir sus 20 obras, expuestas entre La Cabaña y la Sala Vista Alegre, en una experiencia única pensada para sentir, contemplar y dejarse llevar.

Cada cuadro es una mirada distinta, una historia por descubrir… y todas las obras estarán disponibles para la venta.

Te invitamos a recorrer Fermentarte y sumergirte en “Heterogénesis”, una colección que celebra la diversidad, la transformación y la belleza de lo inesperado.

Bodega Bahía Santander
Del 1 al 17 de mayo de 2026

Arte, vino y sensibilidad en un mismo lugar.

16/04/2026

Rincones con sabor · Episodio 1

Visitamos El Nuevo Molino, un lugar donde la gastronomía y la historia se entrelazan desde el primer momento. De la mano del chef José Antonio González, descubrimos una cocina que refleja la esencia de Cantabria: producto, tradición y creatividad, reinterpretando los sabores de siempre con un toque contemporáneo.

Pero la experiencia va mucho más allá del plato. El espacio es casi un museo, lleno de piezas únicas y rincones con historia, como los tradicionales hórreos. Sus diferentes ambientes, las grandes chimeneas y el inconfundible aroma a leña crean un entorno acogedor que invita a disfrutar sin prisa. Un viaje que despierta recuerdos y te transporta directamente a la calidez de la casa de la abuela.

En esta ocasión, nos dejamos llevar por su menú degustación, comenzando con pequeños bocados como el polvorón de tomate, el paté de ave, avellana y vermut, la tarta fina de pollo, foie y sardina, el taco de steak tartar de tudanca con anchoa, la croqueta de jamón y leche fresca de Cantabria y el buñuelo de mejillón tigre.

Continuamos con platos principales como la sopa de pescado y marisco, la coliflor frita, escabechada y coco, el pescado según mercado y el guiso de tudanca con calabaza asada y avellanas.

Y para terminar, un toque dulce con sobao y crema montada de orujo.

Una experiencia para saborear, recordar y, sin duda, repetir.

13/04/2026

Nace algo nuevo…

En Bodega Bahía de Santander creemos en los sabores que cuentan historias,
en los productos locales,
y en las personas que los hacen únicos.

Por eso presentamos:

RINCONES CON SABOR

Una serie donde recorreremos Cantabria
descubriendo restaurantes que apuestan por lo auténtico,
por el producto local
y por una forma de entender la gastronomía con alma.

Muy pronto…
Episodio 1

Esta semana en nuestro Instagram

20/03/2026

La bodega Bahía de Santander ya tiene disponibles todos sus vinos a la venta online.

Descubre nuestras tres gamas de frisante —Puntal de Somo, Cucabrera y Quebrantas—, junto a nuestras dos variedades de uva blanca plantadas en nuestra finca: Godello y Riesling, además de nuestro vino tinto, pensado para quienes buscan carácter y autenticidad en cada copa.

Ahora puedes disfrutar de todos ellos desde casa, con la comodidad de recibirlos directamente.

Accede al siguiente enlace y realiza tu compra online fácilmente:

https://mercadodelnorte.es/51-vino

18/03/2026

El otro día vivimos una jornada muy especial dedicada a poner en valor los productos cántabros. Organizamos un evento en el que tuvimos la oportunidad de presentar una cuidada selección de elaboraciones de nuestra tierra, acercando a todos los asistentes la calidad y la tradición que caracterizan a Cantabria.

Durante la jornada, pudimos disfrutar de diferentes vinos, como los de la bodega Bahía Santander, albariño ER17 de Isla y también el tinto y tostadillo de , que sorprendieron muy gratamente. Acompañando estos vinos, no faltaron productos emblemáticos como los quesos de Tresgallo, así como anchoas y ventresca de Hoya, cocido montañés preparado por y , además de sobaos y quesadas , que pusieron el toque gastronómico perfecto al encuentro.

Fue, sin duda, una jornada muy bonita y enriquecedora, en la que no solo disfrutamos de grandes sabores, sino que también contribuimos a potenciar y dar visibilidad al producto cántabro, tanto dentro como fuera de la región.

Aquí os dejamos algunas imágenes de este día tan especial.

📸

28/02/2026

03/02/2026

🍾✨ Nuestros Frizzantes: frescura, aguja y sabor local

Si hay algo que nos representa es la forma de disfrutar el vino: fresco, fácil y con personalidad. Nuestros frizzantes nacen para esos momentos informales, para compartir con amigos, para el aperitivo o simplemente para darse un gusto. Aguja suave, aromas frutales y todo el carácter de un producto local hecho con uvas de nuestra tierra.

🌊 Puntal de Somo: maracuyá, fresco, cítrico y muy refrescante.
🍓 Quebrantas: frutos rojos, aromático y equilibrado.
🌿 Cucabrera: notas de menta y hierbabuena, sorprendente y muy ligero.

🤍 Tres estilos, tres personalidades.
Apuesta por lo local y descúbrelos bien fríos. 🥂🍇

24/12/2025

Desde Bodega Bahía de Santander, queremos felicitar estas fiestas con la fuerza y la belleza de nuestra tierra.
El mar Cantábrico, bravo y auténtico, nos regaló el otro día esta imagen única: las olas rompiendo con intensidad y superando la Isla de Mouro, recordándonos que la naturaleza, como la vida, se vive con carácter y emoción.

Que esta Navidad venga cargada de momentos intensos, de brindis sinceros y de esperanza renovada.
Os deseamos unas felices fiestas y un nuevo año lleno de salud, proyectos y buenos vinos.

¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo! 🍷🌊

28/10/2025

Muchas gracias 💚