Aceleradora de StarUps ubicada en España y especializada en tres verticales: StreetFood,TechFood y Mercados locales,así como ubicaciones optimas. STFE,ha estado los últimos 5 años involucrado en el ecosistema emprendedor Español,durante este tiempo se dio cuenta de que esos tres sectores de actividad ofrecían un gran potencial de crecimiento, y en los que, sin embargo, no había entidades especiali
zadas para favorecer la innovación y el emprendimiento. Y, precisamente, unas áreas en las que España puede considerarse un referente mundial. Así que,decidimos rodearnos de un grupo de socios capaces de aportar esa experiencia y ese conocimiento especializado producto del trabajo anterior. Actualmente sólo el 2% de las startups que se crean en esos verticales tienen su origen en España Así es que, una de las misiones de esta aceleradora es detectar a los actores de ese ecosistema allá donde estén, y atraerlos aquí para participar en su programa de aceleración. Y con ese empeño, han puesto en marcha uno de los programas más audaces de captación de startups del momento. Un tour que les va a llevar a 10 ciudades Europeas en busca de los proyectos más interesantes de los sectores Street Food,Tech Food ,Local Makets y parques Temáticos de Europa. Buscaremos las ideas más innovadoras y los mejores equipos. Los finalistas podrán presentar sus proyectos en una gran final : BonApetech, la conferencia global de innovación alimentaria que se celebra en Octubre en San Francisco. Intentamos explicar cómo la especialización es una de las ventajas más importantes que puede aportar una aceleradora. “Creemos en el modelo de aceleradoras especializadas. Nuestra misión es arropar a la startup y rodear al emprendedor de "expertos" en el mercado al que se quiere dirigir, que les orienten en las áreas de negocio en las que puedan tener carencias. Es importante también estar bien relacionado en esos mercados target. De esa forma, puedes ayudar a abrir las puertas adecuadas, por ejemplo de las corporaciones, que pueden jugar un papel complementario ya que a veces no tienen su propia I+D o buscan algo diferenciador que una startup puede darles.”
