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ALS Life Sciences Galicia

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España
Santiago de Compostela
ALS Life Sciences Galicia

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MEDIO AMBIENTE. Empresa constituida en 2004 con sede central en Santiago de

En el año 2004 nace Laboratorio de Bergantiños (hoy Corporación Laber) tras una dilatada experiencia de su fundador, Antón García, dentro de la industria transformadora agroalimentaria, con el propósito de prestar una asistencia responsable a la industria del sector para garantizar la calidad de sus productos y su inocuidad alimentaria, dentro de la necesaria armonía de la empresa con la sociedad

y el medio ambiente. Desde entonces, el principal objetivo de Corporación Laber ha sido ofrecer servicios de gran calidad al precio más competitivo, siendo nuestra mejor carta de presentación la confianza y satisfacción de nuestros clientes. La excelencia operativa, rapidez y confidencialidad de nuestros trabajos y servicios aportan a nuestros clientes la tranquilidad de saberse cumplidores de las obligaciones legales y el placer de la honestidad en la elaboración de cada alimento y en cada producto ofrecido. En 2014 celebramos nuestros primeros 10 años de historia y queremos seguir ampliando nuestra oferta de servicios agradeciendo a todos nuestros clientes la confianza demostrada y presentar a aquellos que aun no lo son, nuestra gama de servicios. Estamos seguros de que juntos haremos un excelente equipo de trabajo y seguiremos cosechando importantes avances para la industria alimentaria.

20/04/2023

En ocasiones, los defectuosos comienza a deteriorarse antes de que finalice el tiempo indicado en las instrucciones de uso del producto.

➡ Los , de higiene personal, de belleza, salud, entre otros, que presenten defectos en sus envases pueden afectar la seguridad de sus consumidores 😣.

Aunque no cause efectos adversos a la salud, este defecto puede generar desconfianza en el consumidor y la decisión de no volver a comprar los productos de la marca.

👀Conoce más en https://labersl.es/2023/04/14/analiza-los-envases-de-tus-productos/

En ALS 💙 analizamos los envases de los productos para proteger al consumidor y al fabricante garantizando productos de calidad.

30/03/2023

⚠ La ha publicado su evaluación del riesgo concluyendo que plantean un problema de para los consumidores identificando en los alimentos 10 nitrosaminas cancerígenas y 6 genotóxicas.

➡El grupo de alimentos más importante que contribuye a la exposición a las nitrosaminas es la y los 🥩 🍗. También se encuentran en productos como vegetales procesados, cereales, lácteos, alimentos fermentados, condimentados, pescados procesados, entre otros.

👀Conoce qué son, en qué productos se encuentran y cómo evitarlo https://labersl.es/2023/03/30/nitrosaminas-alimentos/

En ALS 💙 realizamos análisis de los para proteger al y garantizar ingredientes seguros.

Entregamos resultados fiables mediante técnicas efectivas e innovadoras que ayudan a los fabricantes a tomar decisiones informadas.

20/03/2023

El desarrollo de organismos genéticamente modificados ( ) surge como respuesta a diferentes necesidades como las dificultades agrícolas asociadas a productividad, rendimiento y producción en los cultivos.

➡ En , se han modificado genéticamente especies de origen vegetal como el 🌽 , la y el 🍅 por medio de la adición de genes que pueden cumplir diferentes roles como la tolerancia a herbicidas, resistencia a insectos y enfermedades.

En países como China, Australia, Nueva Zelanda, Brasil, Israel, Chile y Tailandia es obligatorio el de cultivos transgénicos.

👀 Conoce más sobre los GMO https://labersl.es/2023/03/20/deteccion-alimentos-geneticamente-modificados-gmo/

En ALS 💙 contamos con herramientas analíticas rápidas que permiten identificar los genes específicos asociados con modificaciones genéticas y cumplir con los requerimientos legales establecidos de detección de GMO.

15/03/2023

Hoy es el Día mundial de los derechos del 🛒.

En este día queremos recordar la importancia que tiene el 🏷 de los productos. Es la carta de presentación de los y la vía por la que las empresas alimentarias informan al consumidor.

➡ El Reglamento europeo de información al consumidor establece la base para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores y los medios para garantizar su derecho a una información 📄 precisa, clara y fácil de comprender y prohíbe que induzca a error.

👀Conoce cómo debe ser el etiquetado https://labersl.es/2023/03/15/informacion-etiquetado-alimentos-consumidor/

En ALS 💙 ayudamos a las a realizar un buen etiquetado de sus para que los consumidores puedan hacer una elección de compra informada, con conocimiento de causa y puedan usar y consumir los alimentos de forma segura 🔒 .

08/03/2023

UNA MUJER, MÚLTIPLES CAPACIDADES 🤗

Esta eres tú, una mujer que 💙 fácilmente desempeña innumerables papeles como profesional, madre, esposa y mujer.

Independientemente de cuántos roles juegues en la vida, deseamos que cada día te traiga alegría y muchas sonrisas 🌷.

👉 Hoy celebramos los logros de las mujeres en todas sus capacidades y en particular las que forman parte de .

¡Esperemos que disfrutes de este día de la mejor manera!

¡Feliz día de la ! 🥰

07/03/2023

Se ha publicado hoy en el DOUE el (UE) 2023/465 de la Comisión de 3 de marzo de 2023 por el que se modifica el Reglamento (CE) nº 1881/2006 en lo que respecta a los contenidos máximos de en determinados .

➡ Se mantienen las limitaciones en para los productos que ya existían y se revisan los contenidos máximos en 🍚 elaborado (arroz pulido o blanco no sancochado) y se incluyen nuevos límites para productos como y productos a base de cereales 🌾, harina de arroz, copos de arroz, arroz hinchado para desayuno, bebidas no alcohólicas a base de arroz, preparados para lactantes 🍼, alimentos infantiles, de frutas y entre otros.

⚠ El Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el pero los productos alimenticios que hayan sido comercializados legalmente antes de su entrada en vigor podrán permanecer en el mercado hasta su fecha de consumo preferente o su fecha de caducidad.

👀Más información: https://labersl.es/2023/03/07/contenido-arsenico-alimentos-reglamento-2023-465/

📲 Síguenos en nuestra cuenta de ALS https://www.linkedin.com/company/als/ para más noticias.

En ALS 💙 estamos siempre actualizados 🔄 para ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio.

17/02/2023

El sistema de alerta rápida para alimentos y piensos (RASFF) emitió una ⚠️alerta (2023.0891) el 7 de febrero por la detección en Italia del patógeno Norovirus GII en procedentes de .

➡ Los Norovirus GI y GII 🦠 están incluidos entre los principales responsables de las enfermedades colectivas transmitidas por los siendo los principales causantes de agudas en Europa.

👀Te contamos qué es el , cómo se transmite y qué formas hay de prevenirlo: https://labersl.es/2023/02/17/alerta-sanitaria-norovirus-lechugas-espana/

En ALS 💙 nos preocupamos por garantizar la calidad y la innocuidad de los alimentos que consumimos. Realizamos análisis 🔬 para asegurar la no presencia de este patógeno en los productos y evitar una alimentaria.

16/02/2023

es la certificación medioambiental oficial ✅ de la Unión Europea, que premia los productos y servicios de excelencia .

➡ Esta etiqueta ecológica 🏷 pretende promover la economía circular y reducir el impacto ecológico, garantizando su eficiencia ambiental.

👀Conoce más sobre Ecolabel: https://labersl.es/2023/02/13/etiqueta-ecologica-ecolabel-union-europea/

En ALS 💙 realizamos ensayos que permiten comprobar la eficacia de los detergentes/desinfectantes y su eficiencia ambiental. Nuestra amplia experiencia, tanto en la ejecución de pruebas estandarizadas como en el desarrollo de métodos internos, nos permite seleccionar el enfoque analítico adecuado para sus necesidades.

12/01/2023

⚠ Hoy 12/01/2023 ha entrado en vigor el Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, publicado por el por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de la calidad del de consumo 🚰, su control y suministro.

➡ Este Real Decreto deroga al RD 140/2003, de 7 de febrero e introduce modificaciones como:

▪ Establecer los criterios técnico-sanitarios de las piscinas en relación con el personal y la notificación en el sistema de información SILOE.

▪ Aplicar criterios para las aguas superficiales y las normas de calidad ambiental en relación con las masas de agua.

▪ Requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis.

En ALS 💙 realizamos controles analíticos para asegurar la calidad de las aguas de consumo 💧 para proteger a las personas y al medioambiente.

11/01/2023

Tras las últimas modificaciones 📑 sobre límites de en los alimentos (Reglamento 1881/2006) puede que llegue ahora el turno para establecer límites para como el .

➡ En 2020 la publicó una actualización de la evaluación de riesgos de níquel en los alimentos elaborada con la información aportada por los Estados Miembros tras la publicación de la Recomendación (UE) 2016/1111 de la Comisión de 6 de julio de 2016.

👁 Al igual que ha sucedido con otras modificaciones de límites de contaminantes, es de esperar que la regulación futura tenga en cuenta los estudios desarrollados por la .

📲 Síguenos en nuestra cuenta de ALS https://www.linkedin.com/company/als/ para más noticias.

En ALS 💙 estamos siempre actualizados. Nuestros realizan análisis de metales pesados incluido el níquel para controlar los contaminantes en los productos.

05/01/2023

⚠ El 2 de enero de 2023 ha entrado en vigor el Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de 🦠.

➡️ En este post te contamos los cambios respecto a la toma de muestras y acreditación https://labersl.es/2022/06/23/real-decreto-487-2022-legionelosis/

👀 Visita nuestra cuenta de ALS Spain para más información: https://n9.cl/als-spain

Los laboratorios ALS 💙 cuentan con análisis de legionella acreditado ✅ para realizar la y el de las instalaciones siguiendo las nuevas exigencias.

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