Alimentos de Segovia

20/10/2026

🥩 En Nava de la Asunción, Carnicería J. Encinas combina tradición, cercanía y un compromiso total con la calidad de sus productos.

Con Jesús Encinas al frente desde hace 27 años, este negocio destaca por sus carnes de proximidad (ternera, cordero y cochinillo de la zona) y sus elaboraciones propias. Además, ofrecen una propuesta 100 % libre de gluten: desde sus 32 variedades de hamburguesas artesanas hasta sus embutidos, preparados y asados por encargo listos para calentar y disfrutar.

📖 Puedes leer el artículo completo sobre ellos en el número 21 de la revista Segoviear, disponible en nuestra página web:https://www.alimentosdesegovia.es/wp-content/uploads/2026/03/00-EDICION-21-SEGOVIEAR-DIGITAL.pdf

Diputación de Segovia
Carniceria J. Encinas

20/10/2026

🟢📸 | La Diputación de Segovia premia la creatividad y el compromiso con la alimentación sostenible en la quinta edición del Concurso de Imagen Digital

🟢📸 | La Diputación de Segovia premia la creatividad y el compromiso con la alimentación sostenible en la quinta edición del Concurso de Imagen Digital

Alimentos de Segovia

https://www.dipsegovia.es/noticias/-/asset_publisher/1xkM/content/id/20612210

19/10/2026

🎥 | Villacastín acogerá el quinto evento Gastro-Km0 de Alimentos de Segovia con los huevos fritos y el picadillo como protagonistas

19/10/2026

🍴 ¡Ya está aquí la V Gastro Km0!

El próximo sábado 24 de octubre os esperamos en la Plaza Mayor de Villacastín, en el V Gastro Km.0.

✨ Este año los huevos fritos de Huevos Velasco y el picadillo de La Prudencia serán los protagonistas.

📅 Sábado, 24 de octubre
📍 Plaza Mayor de Villacastín (en caso de mal tiempo, se trasladará al polideportivo municipal)

PROGRAMACIÓN
🔔 13:00h. - Inauguración oficial del V Evento Gastro Km.0.
🎸 13:30h. - Concierto en directo a cargo del grupo Finister.
🍳 15:00h. - Comida popular: huevos fritos de Huevos Velasco con picadillo de La Prudencia.
🪩 17:00h. - Orquesta Pikante.

🎟️ Precio del ticket: 3 € (Incluye ración de huevos fritos con picadillo, agua o vino, pan, postre y cubierto).
🎟️ Los tickets están a la venta en: Ayuntamiento de Villacastín, La Prudencia (Villacastín), El Rincón de la gloria (Otero de Herreros), Los Mellizos (Segovia), Charcutería Henar (Segovia), La Despensa de abades (Abades), Carnicería y Pescadería (Abades).

Diputación de Segovia
Ayuntamiento de Villacastín
Hotuse - Asociación de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia
Asociación de Sumilleres de Segovia -Asusego

19/10/2026

🟢🍳 | Villacastín acogerá el quinto evento Gastro-Km0 de Alimentos de Segovia con los huevos fritos y el picadillo como protagonistas

🟢🍳 | Villacastín acogerá el quinto evento Gastro-Km0 de Alimentos de Segovia con los huevos fritos y el picadillo como protagonistas

https://www.dipsegovia.es/noticias/-/asset_publisher/1xkM/content/id/20604999

19/10/2026

🟢✍️ | La Diputación de Segovia invita a rescatar la memoria gastronómica de los pueblos en el VI Concurso de Relatos Cortos ‘Sabores con memoria’

🟢✍️ | La Diputación de Segovia invita a rescatar la memoria gastronómica de los pueblos en el VI Concurso de Relatos Cortos ‘Sabores con memoria’

https://www.dipsegovia.es/noticias/-/asset_publisher/1xkM/content/id/20586272

13/10/2026

🍽️ En Coca, el Restaurante La Muralla es todo un referente gastronómico que combina tradición, respeto por el producto de cercanía y un toque fresco y renovado.

Dirigido por Gonzalo López y Sandra Sanz, su cocina se apoya en la materia prima local y en platos donde priman el sabor y la autenticidad: desde las tradicionales carnes de cerdo de la zona, cochinillo, guisos y legumbres, hasta raciones y pinchos variados en su barra. Un espacio cercano y acogedor pensado para disfrutar de la buena mesa.

📖 Puedes leer el artículo completo sobre ellos en el número 21 de la revista Segoviear, disponible en nuestra página web:https://www.alimentosdesegovia.es/wp-content/uploads/2026/03/00-EDICION-21-SEGOVIEAR-DIGITAL.pdf

Diputación de Segovia

09/10/2026

🍴 ¡Ya está aquí la V Gastro Km0!

El próximo sábado 24 de octubre os esperamos en la Plaza Mayor de Villacastín, en el V Gastro Km.0.

✨ Este año los huevos fritos de Huevos Velasco y el picadillo de La Prudencia serán los protagonistas.

📅 Sábado, 24 de octubre
📍 Plaza Mayor de Villacastín (en caso de mal tiempo, se trasladará al polideportivo municipal)

PROGRAMACIÓN

🔔 13:00h. - Inauguración oficial del V Evento Gastro Km.0.
🎸 13:30h. - Concierto en directo a cargo del grupo Finister.
🍳 15:00h. - Comida popular: huevos fritos de Huevos Velasco con picadillo de La Prudencia.
🪩 17:00h. - Orquesta Pikante.

🎟️ Precio del ticket: 3 € (Incluye ración de huevos fritos con picadillo, agua o vino, pan, postre y cubierto).

🎟️ Los tickets están a la venta en: Ayuntamiento de Villacastín, La Prudencia (Villacastín), El Rincón de la gloria (Otero de Herreros), Los Mellizos (Segovia), Charcutería Henar (Segovia), La Despensa de abades (Abades), Carnicería y Pescadería (Abades).

Diputación de Segovia
Ayuntamiento de Villacastín

Hotuse - Asociación de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia
Asociación de Sumilleres de Segovia -Asusego

05/10/2026

🧭El 24 y 25 de octubre tendrá lugar el II Trofeo Ciudad de Segovia de Orientación ‘Segovia City Race’

🏃🏻La Diputación de Segovia colabora con las pruebas deportivas que tendrán lugar por la capital y El Real Sitio de San Ildefonso

05/10/2026

🎥 | El garbanzo, la hojuela y el florón toman el relevo en la Caravana de Alimentos de Segovia
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