28/01/2025
AVOBLEND: VIDA MÁS ALLÁ DEL GUACAMOLE
De la colaboración entre y (fabricante de elaborados cárnicos, platos preparados y salsas) nace , una línea de 6 salsas en las que el aguacate es el protagonista y donde hemos conseguido que tenga sabor a mantequilla, a alioli y se una al chile habanero o al cacao, logrando cremas de untar únicas.
La familia de salsas está lista para salir al mercado como cuentan, en primicia, los amigos de la revista que, además, recogen las palabras de nuestro CEO, Enrique García Gavira, para quien el aguacate permite soluciones alimentarias saludables, con las que se alarga su vida útil, sin que pierda sus propiedades, y se sigue trabajando en la senda de la reducción del desperdicio alimentario.
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AVOBLEND: LIFE AFTER GUACAMOLE
From the collaboration between Avolution Lab and Montealbor (factory of meat products, ready meals and sauces) comes , 6 sauces in which avocado is the protagonist and where we have managed to make it taste like butter and alioli and we have mixed it with habanero chilli or cocoa.
This unique “family” of sauces is ready to be launched on the market as reported, for the first time, by our friends at Alimarket magazine, who also include the words of our CEO, Enrique García Gavira, for whom avocado provides healthy food solutions, extending its shelf life without losing its properties and continuing to work on the path of reducing food waste.