Mercalicante

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Mercalicante Somos una empresa pública alicantina, garante del aprovisionamiento, comercialización y distribución.

Desde la implantación del plan estratégico en Mercalicante se ha trabajado en la manera de potenciar nuestros valores como empresa. Somos conscientes que, como empresa participada por el Ayuntamiento de Alicante, y la administración estatal, nos debemos a la sociedad alicantina. De ahí que nuestras actuaciones vayan encaminadas a ser responsables socialmente y gocen de gran transparencia. Somos una empresa modelo de gestión que cumple con los objetivos de rentabilidad económica, financiera y social. Adoptamos una actitud de compromiso con la sostenibilidad del medio ambiente para que forme parte de nuestra cultura. Además, Mercalicante aboga por una alimentación sana y equilibrada como uno de sus principios dentro de la cadena alimentaria en el eslabón de la alimentación fresca mayorista. Trabajamos en todo momento para facilitar la promoción de las empresas que forman parte del parque alimentario. Nos comprometemos con la dinamización de las empresas instaladas favoreciendo y facilitando medidas que potencien su competitividad y la mejora de sus resultados. Al hacerte fan de esta página, consientes: 1) en el tratamiento de tus datos
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🥦💚 ¡Dos clásicos de nuestra cocina que tienen mucho que aportar!El brócoli y la coliflor son dos hortalizas llenas de po...
30/10/2026

🥦💚 ¡Dos clásicos de nuestra cocina que tienen mucho que aportar!
El brócoli y la coliflor son dos hortalizas llenas de posibilidades. Aportan fibra, vitaminas y compuestos vegetales beneficiosos, además de tener un alto contenido en agua y pocas calorías.
Y lo mejor es que podemos disfrutarlos de mil maneras: al horno, al v***r, salteados o en una buena crema de verduras. 😋
💬 ¿Tú eres más de brócoli o de coliflor?

30/10/2026

🌱 Innovación, conocimiento y sector agroalimentario, juntos en Mercalicante.
El pasado martes 20 de octubre acogimos la jornada Innotransfer, junto al Parque Científico de Alicante un encuentro para hablar de los retos del sector agroalimentario y de cómo la digitalización y los datos pueden ayudar a las empresas a ser más competitivas. 💡
Gracias a los ponentes y a todas las empresas y profesionales que nos acompañasteis. En Mercalicante seguimos apostando por la innovación como motor del clúster alimentario. 💚 Parque Científico de Alicante

🍄🍂Con la llegada del otoño, los níscalos vuelven a ser protagonistas de nuestra gastronomía. Pero ¿sabías que, dependien...
29/10/2026

🍄🍂Con la llegada del otoño, los níscalos vuelven a ser protagonistas de nuestra gastronomía. Pero ¿sabías que, dependiendo de la zona de España, reciben nombres muy diferentes?
🍁 Desliza y descubre cuatro formas de llamar a esta seta tan característica de la temporada.
💬 Y tú, ¿Cómo los llamas?

29/10/2026

🍣🐟 ¡Seguimos apostando por la formación y las oportunidades laborales!
En Mercalicante hemos acogido un curso de corte de pescado y elaboración de sushi, dirigido a personas que buscan mejorar su empleabilidad y adquirir nuevas habilidades profesionales en el sector de la alimentación.
Una formación práctica, desarrollada en colaboración con , que permite a los participantes ampliar sus conocimientos y prepararse para nuevas oportunidades de trabajo.
👏 ¡Gracias a todas las personas que han participado en esta iniciativa!

Desde Mercalicante lamentamos profundamente el trágico accidente ferroviario ocurrido hoy en Toledo. Nuestro más sentido...
28/10/2026

Desde Mercalicante lamentamos profundamente el trágico accidente ferroviario ocurrido hoy en Toledo.

Nuestro más sentido pésame a las familias y seres queridos de las personas fallecidas, así como todo nuestro apoyo a las personas heridas y afectadas.

🌱⚡ ¡En Mercalicante funcionamos con energía 100% renovable!Seguimos avanzando en nuestro compromiso con la sostenibilida...
28/10/2026

🌱⚡ ¡En Mercalicante funcionamos con energía 100% renovable!
Seguimos avanzando en nuestro compromiso con la sostenibilidad y el uso responsable de los recursos. Toda la electricidad que consumimos procede de fuentes renovables y continuamos apostando por el autoconsumo gracias a nuestras instalaciones fotovoltaicas. ☀️
📊 En nuestra Memoria de Sostenibilidad 2025 compartimos algunos de los datos que reflejan este compromiso, como los 199,56 kWp de potencia fotovoltaica instalada y la puesta en marcha de nuestra segunda planta de autoconsumo.
💚 Porque avanzar hacia un modelo más sostenible también forma parte de nuestra manera de entender Mercalicante.

💜🥬 ¡Mucho más que un toque de color en nuestros platos!La col lombarda es una hortaliza que destaca por su característic...
27/10/2026

💜🥬 ¡Mucho más que un toque de color en nuestros platos!
La col lombarda es una hortaliza que destaca por su característico color morado y sus propiedades nutricionales. Rica en fibra, con vitaminas C y K y compuestos antioxidantes, es una gran opción para incorporar a nuestra alimentación. 🌿
🥗 En ensaladas, salteada o como guarnición… ¿Cómo te gusta más prepararla?

🍊💚 ¡El sabor del Mediterráneo empieza con productos como estos!Las mandarinas son uno de los grandes protagonistas de la...
23/10/2026

🍊💚 ¡El sabor del Mediterráneo empieza con productos como estos!
Las mandarinas son uno de los grandes protagonistas de la temporada. Frescas, jugosas y llenas de vitamina C, son un ejemplo de los beneficios de nuestra alimentación mediterránea.
En Mercalicante apostamos por los productos frescos y de calidad, que forman parte de una forma de alimentarnos y cuidarnos. 🌿

22/10/2026
🐟💙 ¡El pez espada tiene mucho que aportar!Además de su sabor y versatilidad en la cocina, es una excelente fuente de pro...
22/10/2026

🐟💙 ¡El pez espada tiene mucho que aportar!
Además de su sabor y versatilidad en la cocina, es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, que contribuyen al mantenimiento de la masa muscular. 💪
👉 Desliza y descubre algunos de sus beneficios nutricionales.
🍽️ ¿Cómo te gusta más prepararlo?

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