Els Vignerons

21/07/2026

🍇 La semana pasada disfrutamos de Alberto Pedrón Pardo, una bodega histórica que nació para proteger un patrimonio vitícola familiar.

Durante la visita pudimos conocer sus instalaciones, sus viñedos y su historia e identidad. Los pilares que sustentan la esencia de sus vinos vanguardistas, hechos a mano y repletos de autenticidad y originalidad ✨

¡Muchas gracias por acogernos en vuestra casa! 👏🏻

17/06/2026

Hace unos días tuvimos la oportunidad de descubrir los vinos de Escala Humana en nuestra sala de catas 👏🏻

Durante la sesión recorrimos distintos parajes del Valle de Uco (Mendoza), un paisaje de montaña que se ha convertido en una de las regiones más interesantes de Argentina gracias a la personalidad que allí alcanzan variedades como la Malbec y la Semillón, capaces de reflejar con precisión el carácter de cada lugar.

Gracias Ayelén Bonetto y Germán Masera y a todos los asistentes por acompañarnos en una tarde de conversación, vino y descubrimiento.

Nos vemos en la próxima cata.

10/06/2026

Hace unos días tuvimos el privilegio de asistir a la inauguración de la nueva bodega de Forjas del Salnés, un encuentro muy especial que reunió a distribuidores, amigos, elaboradores y autoridades para celebrar el comienzo de este proyecto.

La jornada estuvo marcada por la emoción y el reconocimiento a una forma de entender el vino ligada al territorio ✨🍷

¡Enhorabuena por este gran paso y gracias por hacernos partícipes de una celebración tan especial!

29/10/2025

Recién llegados al almacén 🍇⚡

✨ Sálvora 2024 – pura energía atlántica.
🍋 Tras da Canda 2024 – mineral, tenso, Rías Baixas en estado puro.
⚡ O Raio da Vella 2024 – un vino eléctrico, vivo y salvaje.

Pequeños productores. Gran carácter. Todo corazón.

21/10/2025

22/07/2025

✨ 2024
Ya disponibles los nuevos Cíes Blanco y Cíes Tinto de Rodrigo Méndez y Raúl Pérez. Pura expresión atlántica, con identidad gallega y enorme versatilidad gastronómica.
Perfectos para carta. Producción limitada.
📦 Consultas y pedidos por whatsapp o email.

17/07/2025

🍇 Ya están aquí las nuevas añadas 2024 de Bodegas Ponce 🍷
Pura elegancia como siempre!

PF 24
Estrecha 24
Pino 24

25/03/2025

𝕺𝖇𝖊𝖗𝖙𝖚𝖗𝖆 𝟐𝟎𝟐𝟐.

¿Lo conoces? Es uno de los vinos de Manuel Cantalapiedra. Quizás el vino no pero estamos seguros que a él sí.

Próximamente os presentamos su nuevo proyecto en solitario.

📍C/ Terol, 5. Valencia.
💻www.elsvignerons.com

10/03/2025

𝑽𝑬𝑹𝑴𝑼𝑻 ᴄᴜᴇᴠᴀ ɴᴜᴇᴠᴀ.

Tenemos una nueva incorporación al apartado de vermuts!!

Cueva Nueva Vermut Rojo es un guiño a las tabernas de barrio que celebran la tradición de la hora del vermut.
Se trata de una mezcla de garnacha blanca y airén, fortificada con una selección única de 88 botánicos como el ajenjo, la cáscara de naranja, la canela y hierbas mediterráneas tradicionales.
Vermut combina perfectamente en cócteles clásicos pero también solo, servido bien frío con hielo, adornado con una aceituna y una rodaja de naranja.
Te hace un Vermut?

📍C/ Terol, 5. Valencia.
💻www.elsvignerons.com

08/03/2025

𝟴𝙈💪🏼 𝙮 𝙑𝙄𝙉𝙊🍷.

Empresarias y enólogas. Las mujeres del vino demuestran una capacidad para transmitir el vínculo con el territorio que no se había visto nunca antes. Por ello, hoy rendimos homenaje a todas las mujeres que forman parte de esos proyectos.
Por fortuna, paso a paso y excepción a excepción, las mujeres son también protagonistas de la escena vinícola actual.

Brindemos por todas las mujeres que día a día luchan por la igualdad!











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