Comercial Lluís Rosquellas s.l.

13/10/2026

✨ Fer màgia amb el foie és qüestió de creativitat.

Un mateix producte, infinites possibilitats. Amb el bloc de foie de Rougié, especialista francès en foie gras i els seus derivats, la cuina es transforma en un joc de textures, sabors i contrastos.

🥖 Sobre una torrada cruixent, amb un toc dolç.
🍎 En combinació amb fruites i salses que en potencien la intensitat.
🍷 Com a protagonista d’un plat sofisticat.
✨ O simplement deixant que la qualitat del producte parli per si sola.

Perquè quan parteixes d’un producte premium i espectacular, només cal una mica d’imaginació per crear plats que sorprenen.

Rougié: la versatilitat del foie, elevada a art. 🇫🇷

09/10/2026

✨ Lomito Bellota 100% de Jamones Lazo ✨

Quan l’excel·lència es converteix en sabor. 🤎

El Lomito Bellota 100% de Jamones Lazo, elaborat de manera 100% natural, és una autèntica joia per al paladar. Una peça selecta, amb una textura extraordinàriament tendra, un aroma delicat i un sabor intens i elegant que perdura a cada mos.

🥩 100% Bellota
🌿 100% natural
✨ 100% plaer gastronòmic

Un producte molt premium, pensat per a aquells que saben apreciar les coses ben fetes i gaudir de l’autèntic sabor ibèric.

Luxe, tradició i sabor en una sola peça.

05/10/2026

✨ Detalls premium a taula ✨

Descobreix la piràmide de FOIE GRAS amb melmelada de FIGUES de MAS PARES, una delicadesa de 80 g pensada per convertir qualsevol àpat en una ocasió especial.

Una combinació elegant de foie gras i el toc dolç de la f**a, ideal per compartir durant dinars i sopars i maridar amb una bona copa de vi escumós. 🥂

Amb 2 anys de vida útil, és una proposta perfecta per tenir sempre a mà quan vols sorprendre els teus convidats amb un toc gastronòmic diferent.

Petits formats, grans moments.
Detalls premium que fan especial la teva taula. ✨.

01/10/2026

🧀Conectar producte, mercat i oportunitats.

Gran jornada organitzada per C.L. ROSQUELLAS S.L. i Switzerland Cheese Marketing per dinamitzar els canals de xarcuteria i HORECA, compartint idees d’aplicació i gaudint d’una degustació dels excel·lents formatges AOP de Suïssa.

Una experiència que posa de manifest que la visió comercial, el coneixement del producte i l’orientació internacional són claus per generar noves oportunitats.

🤝 Gràcies a tots els que ho heu fet possible!

19/09/2026

ESPATLLA DE BELLOTA 100%
· DOP JABUGO ·

El temps i la paciencia han creat unas peces excepcionals sota la firma de Jamones Lazo.

🐖 100% Ibèrica · Bellota
🏅 DOP Jabugo
🧂 Només 2 ingredients: espatlla i sal marina
✨ Elaboració 100% natural

Una peça selecta, de producció limitada i destinada als qui busquen excel·lència, autenticitat i sabor.

El luxe de la senzillesa

14/09/2026

FORMATGE CURAT D’OVELLA QUEVEDO 🧀

L’equilibri perfecte entre curació i intensitat.

Elaborat amb llet crua d’ovella, és un formatge de caràcter, amb una textura ferma i un sabor profund i elegant, però perfectament equilibrat.

✨ Llet crua d’ovella
🧀 Curació perfecta
🤍 Intensitat i elegància

Un formatge per als qui saben apreciar el sabor autèntic i el temps.

Quevedo. Intensitat en el punt just.

26/08/2026

🧀 L’ETIVAZ AOP — EL SABOR AUTÈNTIC DELS ALPS

Hi ha formatges que expliquen d’on venen. L’Etivaz AOP és un d’ells. 🏔️🇨🇭

Elaborat artesanalment als Alps vaudois de Suïssa, entre els 1.000 i 2.000 metres d’altitud, només durant la temporada d’estiu de maig a octubre nomes i a partir de llet crua de vaques alimentades amb les pastures naturals de l’alpage. 🌿🐄

🔥 Una elaboració única i tradicional:
• Llet crua i fresca de l’alpage
• Elaboració artesanal al mateix chalet d’alpage
• Escalfament exclusivament amb foc de llenya
• Cocció en caldera de coure
• Premsat tradicional i control de traçabilitat
• Afinament mínim de 135 dies

👃 En boca: un formatge de pasta dura, aromàtic i afruitat, amb delicades notes de fruita seca, avellana i un lleuger toc fumat, fruit també de la seva elaboració al foc de llenya.

🏅 AOP — Appellation d’Origine Protégée
Una garantia d’origen, tradició i respecte per un savoir-faire transmès de generació en generació.

📦 Ara també el distribuïm en format de 2 kg, ideal per a xarcuteries, restauració i professionals que busquen un autèntic formatge d’alpage suís.

L’Etivaz AOP — una tradició dels Alps que es degusta. 🏔️🧀

25/08/2026