Pescados Mariscos Galicia

Pescados Mariscos Galicia Tienda online de pescados y mariscos de Galicia. Somos mayoristas y distribuimos para toda España pescados y mariscos desde Galicia, Puerto Pesquero de Vigo.

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🦀✨ ¿Eres creativ@ en la cocina? ¡Explora el sabor del mar! ✨🦀¿Buscas inspiración para tus platos? Nuestra carne de cento...
22/05/2025

🦀✨ ¿Eres creativ@ en la cocina? ¡Explora el sabor del mar! ✨🦀

¿Buscas inspiración para tus platos? Nuestra carne de centollo y buey de mar cocido, desmigada a mano con mimo, es el ingrediente gourmet que transformará tu cocina poniéndotelo más fácil, ya que esta lista para consumir en cualquier momento, en un formato de 250g. congelado.

🌊 100% natural

👨‍🍳 Ideal para mentes creativas

🖐️ Desmigada a mano con mimo y dedicación

🧡 Sin aditivos, solo sabor auténtico

🍽️ Perfecta para canapés, pastas, ensaladas , salpicón y más!

Haz que cada receta cuente. Eleva tus platos con el mejor marisco, listo para usar.

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SASHIMI DE ATÚN ROJO 🔴¿Qué es el sashimi?El sashimi es una manera de preparar el pescado, cortando su magnífica carne en...
11/10/2024

SASHIMI DE ATÚN ROJO 🔴

¿Qué es el sashimi?

El sashimi es una manera de preparar el pescado, cortando su magnífica carne en lonchas finas, aunque no tanto como las de un carpaccio. La cocina japonesa tiene en cuenta que cada pieza debe de tener un tamaño adecuado para tomarse de un bocado.
Para conseguir experiencias perfectas se suele acompañar de condimentos que aportan contraste, como el daikon rallado, el wasabi y su potencia o la salsa de soja. Con esto se consigue saborear contrastes y, por tanto, el equilibrio. Todo suma para conseguir que el sashimi de atún rojo sea mucho más que pescado crudo.

¿Cuáles son las mejores partes del atún rojo para preparar sashimi?

El akami, la parte interior del atún rojo, es una de las partes que recomendamos para cortar en sashimi. Conocemos bien el intenso color rojo y el increíble sabor de esta pieza firme, y sugerimos también probar con otras carnes igualmente sabrosas aunque con un porcentaje de grasa mayor, como el chutoro y el otoro. El otoro o ventresca es delicioso en sashimi, y su color claro es solo un preludio de su increíble textura suave y melosa, como su sabor. El chutoro une lo mejor de ambas piezas, y combina firmeza con untuosidad para un sashimi de atún rojo realmente sorprendente. El akami, chutoro y otoro forman la trilogía perfecta.

Eso si, mejor que un itamae (míticos chefs de barra japoneses) nadie podrá aconsejarnos…




Buena época para darse un exquisito capricho, entra en nuesta tienda online;➡️ pescadosmariscosgalicia.com
17/06/2024

Buena época para darse un exquisito capricho, entra en nuesta tienda online;

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•••7 MOTIVOS PARA INCLUIR MÁS PESCADO EN TU DIETA 🩵•••1- 🧠 Favorece el desarrollo intelectual: el zinc o el fósforo, y d...
25/04/2024

•••7 MOTIVOS PARA INCLUIR MÁS PESCADO EN TU DIETA 🩵•••

1- 🧠 Favorece el desarrollo intelectual: el zinc o el fósforo, y de vitamina A, vitamina B12 o de ácido fólico, son nutrientes que intervienen en la concentración, la memoria y, el aprendizaje.

2- ⚖️ Ayuda a perder peso: en general, contiene menos grasa que la carne. Recuerda que los pescados blancos (merluza, bacalao o r**e) aportan mucha menos cantidad que los azules (sardinas, atún o salmón).

3- 🦴💪🏼 Fortalece tus huesos: como ejemplo, las sardinas o anchoas permiten comerlas enteras y tienen una cantidad extra de calcio para tus huesos. ¡Tanto como un vaso de leche!

4- 🩵❤️ Cuida de tu corazón: la grasa del pescado azul aumenta los niveles de colesterol HDL (“bueno”), disminuye los del LDL (“malo”), y por tanto se minimizan los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

5- 🙏🏼 Se digiere más facilmente:
los estómagos + delicados tienen en los diferentes tipos de pescado muchas opciones para cuidarse. Pero para que esto sea así es importante cómo lo preparas y con qué lo acompañas.

6- 💪🏼Nutre los músculos: cuenta con una buena dosis de proteínas, tantas como la carne o los huevos, importante para la recuperación de los músculos tras el ejercicio. El consumo de pescado entre los niños es fundamental para su crecimiento.

7- ⚔️Aumenta las defensas: el consumo regular del pescado refuerza las defensas. Los ácidos omega 3 son un aliado importante del sistema inmunológico y ayudan a combatir los procesos inflamatorios, las erupciones cutáneas y la fatiga.






• • • R A P E • • •La cola de r**e negro gallego es un manjar excepcional que proviene de las frías aguas del Atlántico....
17/04/2024

• • • R A P E • • •

La cola de r**e negro gallego es un manjar excepcional que proviene de las frías aguas del Atlántico. 🌊
Su carne blanca, firme y jugosa posee un sabor único e intenso, con un toque ligeramente dulce que la distingue de otras especies.

👉 Un festín para los sentidos: Su textura aterciopelada y su sabor delicado la convierten en un auténtico placer para los paladares más exigentes.
👉 Un regalo para tu salud: Rica en proteínas, vitaminas y minerales, la cola de r**e negro gallego es un alimento nutritivo y saludable.
👉 Un producto sostenible: La pesca del r**e negro gallego se realiza de forma responsable y artesanal, garantizando la conservación de la especie y el ecosistema marino.

🐟 Ingresa en nuestra tienda y pide online; pescadosmariscosgalicia.com

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Te invitamos a descubrir un pez majestuoso que no sólo deleita a los paladares más exigentes con su sabor exquisito y te...
01/04/2024

Te invitamos a descubrir un pez majestuoso que no sólo deleita a los paladares más exigentes con su sabor exquisito y textura firme 🐟

✅ Un tesoro de nutrientes: Rico en proteínas, ácidos grasos Omega-3, vitaminas y minerales, el mero fortalece tu corazón, tu cerebro, tus huesos y tu sistema inmunológico.
✅ Un manjar versátil: Ideal para innumerables recetas, desde paellas a guisos hasta platos gourmet, el mero se adapta a cualquier ocasión y conquista a los paladares más diversos.





Dirección

Puerto Pesquero/Relleno Norte Darsena 3/Parcela A/1
Vigo
36202

Horario de Apertura

Lunes 06:00 - 14:00
Martes 06:00 - 14:00
Miércoles 06:00 - 14:00
Jueves 06:00 - 14:00
Viernes 06:00 - 14:00
Sábado 09:00 - 14:00

Teléfono

986446447

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