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17/11/2022

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¡Las hamburguesas vegetales son fascinantes! Ricas, saludables y deliciosas. La nuestra, con una base de espinacas y arroz. No te pierdas la videoreceta ▶️

Ingredientes ✏️
• 200 g de arroz cocido
• 100 g de espinacas cocidas
• Un puñadito de nueces Borges peladas y otro de avellanas
• Un diente de ajo
• Una cebolleta
• Salsa de soja
• Pan rallado
• Orégano
• Aceite de oliva virgen extra Borges

1️⃣ Mezclamos las espinacas con la cebolleta picada, el diente de ajo picado y los frutos secos troceados. Incorporamos el arroz y continuamos mezclando. Para conseguir una mezcla bien sabrosa, añadimos algo de orégano y salsa de soja.

2️⃣ Por último, incorporamos el pan rallado, poco a poco, hasta que observemos que la masa tiene la consistencia deseada, esto es, suficientemente espesa como para que no se deshaga al freír. Para sumar jugosidad, podemos añadirle un huevo.

3️⃣ Finalmente, le damos forma de hamburguesa y la freímos con un chorrito de aceite.

¡Increíblemente sabrosa! 😋

09/11/2022

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