¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:00 - 14:00 Martes 08:00 - 14:00 Miércoles 08:00 - 14:00 Jueves 08:00 - 14:00 Viernes 08:00 - 14:00

Bodegas Javier Ruiz

Name: Bodegas Javier Ruiz
Address: Plaza de la Constitución, 3, Villanueva de Duero, 47239, ES
Telephone: +34661264368

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Si quieres probar nuestro vino o tener más información, haz tu pedido por mail a javier@bodegasjav Contaba con una pequeña bodega subterránea en su casa.

Bodegas Javier Ruiz nace de la ilusión y necesidad de completar un sueño.

Éste se gestó hace más de setenta años, cuando Modesto Ruiz Coca, agricultor de la zona, pensó que ya era hora de hacer algo con su uva y comenzó a elaborar vinos blancos. Encima de ésta se encontraba el lagar donde, con una prensa manual, obtenía los mostos que después fermentaba en depósitos de hormigón. Los medios, comparados con la tecnología actual, eran escasos, pero era un comienzo. Mi abuelo continuó con sus viñedos y su vino durante gran parte de su vida. Él siempre quiso que alguno de sus hijos completase los estudios de enología e hiciese crecer su pequeño proyecto pero, quizá debido a circunstancias de la época, nadie pudo continuar con su ilusión. Fue hace algunos años cuando el tercero de sus hijos, mi padre, recordando todo aquello me animó a recuperar lo que un día comenzó mi abuelo. Bodegas Javier Ruiz es el fruto del trabajo de años, unido al cariño que tanto mi padre como yo mismo le tenemos a la tierra y en especial a la viña. La bodega se encuentra situada en Villanueva de Duero, dentro de la Denominación de Origen Rueda. Ésta combina a la perfección tradición e innovación, contando con la más avanzada tecnología en la elaboración de vinos blancos. Para ello utilizamos uva Verdejo, variedad de gran calidad y fuerte arraigo en la zona. Nuestros vinos son un pequeño homenaje a una familia que siempre ha disfrutado viviendo y trabajando el campo.

21/10/2026

🍇 Tradición e innovación no son caminos opuestos. En Bodegas Javier Ruiz forman parte de la misma historia.

Una tradición vitivinícola centenaria que ha apasionado a varias generaciones de la familia y que hoy mira al futuro con nuevas ideas, inquietud y ganas de seguir explorando.

Ardilla Dorada Orange W**e, Blanc de Noir, Sauvignon Blanc y Verdejo son cuatro elaboraciones diferentes que reflejan esa forma de entender el vino: respetar de dónde venimos para seguir descubriendo hacia dónde podemos llegar.

Porque el futuro de Bodegas Javier Ruiz se construye combinando historia y visión de futuro.

👉 Conoce mejor nuestro proyecto en bodegasjavierruiz.com

**e

19/10/2026

¡De Javier Ruiz a Javier Ruiz! 😜

Hoy queremos dar las gracias a nuestro tocayo Javier Ruiz por la estupenda reseña que nos ha dejado en Google.

Y antes de que alguien sospeche… ¡prometemos que no es el propietario de la bodega camuflado bajo otro perfil!

🥂 Javier, ¡brindamos a tu salud con tu favorito, nuestro Javier Ruiz Sauvignon Blanc! Gracias por compartir tu experiencia y por disfrutar de nuestros vinos.

Y a vosotros, si os gustan nuestros vinos, ¡nos encantará saberlo! Dejadnos vuestra reseña en Google. Vuestras opiniones nos ayudan a seguir creciendo y a dar a conocer nuestros vinos.

¡Gracias por acompañarnos en cada brindis!

www.bodegasjavierruiz.com

Rueda

16/10/2026

🍂 Hay planes de otoño que empiezan en la cocina.

Unos tagliatelle con setas, una mesa cuidada y nuestro Javier Ruiz Sauvignon Blanc: una propuesta para disfrutar de los sabores de temporada con calma. 🍷

Sus notas de lima madura, fruta tropical y hierba fresca acompañan una combinación que invita a quedarse un poco más a la mesa.

Descubre nuestro Sauvignon Blanc:
https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-sauvignon-blanc/

📦 Haz tu pedido ahora por WhatsApp y Bizum
📲 625 71 62 59

14/10/2026

📍 En Villanueva de Duero, donde confluyen el Pisuerga y el Duero, se encuentra el origen de nuestros vinos: los viñedos de Bodegas Javier Ruiz. Una ubicación privilegiada en el corazón de la D.O. Rueda, con tradición vitícola desde el siglo IX.

🌿 En la “Finca El Montecito”, nuestras 15 hectáreas de viñedo se trabajan por separado según la edad de las cepas. Esta diferenciación permite aportar juventud, finura y complejidad al ensamblaje final, logrando un verdejo singular, con personalidad y potencial de guarda.

Cada parcela, cada detalle, cuenta. El resultado: un verdejo capaz de evolucionar en el tiempo y sorprender con nuevas texturas y matices.

🔎 En Bodegas Javier Ruiz apostamos por el trabajo en viñedo como clave para la excelencia. Os invitamos a descubrir el entorno donde nacen nuestros vinos en este vídeo.

🌐 www.bodegasjavierruiz.com
🥂 Tradición vitivinícola desde 1912

05/10/2026

🍂 Otoño a la mesa.

Una parrillada de verduras de temporada y nuestro Javier Ruiz Verdejo sobre lías: una combinación para disfrutar con calma de los sabores de esta estación.

Sus aromas de finas hierbas, hinojo y frutas de hueso, junto a su equilibrio entre frescura y estructura, acompañan este maridaje sugerido en nuestra ficha de cata.

Descubre el vino:
https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-verdejo-sobre-lias/

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02/10/2026

Un blanco nacido de una variedad tinta: otra forma de descubrir el Tempranillo 🍇

Javier Ruiz Blanc de Noir procede del paraje «la Borja», un viñedo de 2,5 hectáreas y 32 años. La vendimia manual, la selección de cada uva y un prensado rápido permiten explorar su expresión sin que las pieles aporten color al mosto.

Tras dos meses sobre lías finas, ofrece aromas florales y notas cítricas, con frescura, delicadeza y mineralidad. Una elaboración singular, limitada a 3.500 botellas al año.

Descubre este vino:
https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-blanc-de-noir/

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📲 625 71 62 59

28/09/2026

Hay vinos que encuentran en la mesa el lugar perfecto para expresarse ✨

El menú degustación de septiembre de La Barra del Indiano encara sus últimos días y es una estupenda ocasión para descubrir dos vinos de Bodegas Javier Ruiz en un entorno gastronómico diferente: Ardilla Dorada y Javier Ruiz Blanc de Noir.

Dos elaboraciones con personalidad propia para acompañar una propuesta en la que vino y cocina se encuentran alrededor de la mesa.

Si todavía no has probado el menú de septiembre, queda muy poco para hacerlo 🥂

25/09/2026

🍾 Sauvignon Blanc con identidad propia.

Una variedad blanca que en este vino se expresa con frescura, personalidad y complejidad. Vendimia nocturna, maceración con sus pieles y dos meses en contacto con sus lías naturales dan forma a un Sauvignon Blanc untuoso, fresco y aromático, con un final limpio y persistente.

🍴 Ideal como aperitivo y para acompañar cocina mediterránea, quesos suaves, pastas, pescados a la plancha o mariscos.

🔗 Conoce mejor Javier Ruiz Sauvignon Blanc: https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-sauvignon-blanc/

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📲 625 71 62 59

**eLovers

19/09/2026

De la mañana a la noche… ¿quién dijo que el Verdejo era solo para el aperitivo? 🥂🌙

Las noches de septiembre todavía saben a verano: buena compañía, una terraza, algo para picar y una copa bien fresquita ✨

Porque un buen Verdejo también encaja en esos planes nocturnos que se alargan sin mirar el reloj.

Haz tu pedido ahora por WhatsApp y Bizum 📲 625 71 62 59

🌐 www.bodegasjavierruiz.com
🥂 Tradición vitivinícola desde 1912

Producción limitada.
Vino para celebrar, regalar y repetir ✨ ¡Salud!

**eLovers

18/09/2026

Durante años, Javier Ruiz Verdejo sobre lías ha sido el buque insignia de nuestra bodega: un vino que representa nuestra forma de entender la tradición vitivinícola y la personalidad de la D.O. Rueda.

Elaborado con uva Verdejo 100% cuidadosamente seleccionada y vendimiada durante la noche, fermenta en depósitos de acero inoxidable y permanece dos meses sobre sus lías finas, con batonnage. para ganar estructura, equilibrio y complejidad.

En cada copa: frescura, aromas de finas hierbas, hinojo, frutas de hueso, flores blancas y pera en almíbar, y ese sutil amargor final tan característico de la variedad Verdejo 🌿🍑

Un Verdejo con carácter, perfecto para acompañar quesos, paella de marisco, verduras a la parrilla o pescados a la brasa.

🥂 Conoce mejor Javier Ruiz Verdejo sobre lías:
https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-verdejo-sobre-lias/

📦 𝐇𝐚𝐳 𝐭𝐮 𝐩𝐞𝐝𝐢𝐝𝐨 𝐚𝐡𝐨𝐫𝐚 𝐩𝐨𝐫 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩 𝐲 𝐁𝐢𝐳𝐮𝐦
📲 625 71 62 59

Dirección

Plaza De La Constitución, 3
Villanueva De Duero
47239

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 14:00
Martes	08:00 - 14:00
Miércoles	08:00 - 14:00
Jueves	08:00 - 14:00
Viernes	08:00 - 14:00

Teléfono

+34661264368

Página web

http://bodegasjavierruiz.com/

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