Sustraiak Habitat Design Koop.

03/08/2026

26/05/2026

Seguimos trabajando con el alumnado de . Hoy tocan trabajos forestales
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-ko ikasleekin lanean jarraitzen dugu. Gaurko gaia basogintza lana.

19/05/2026

Mirad esta imagen en el microscopio de un te de compost en el que esta creciendo esta hifa de hongo. Se trata de un líquido que utilizaremos para regenerar suelos dentro del proyecto
Para producir este te, partimos de un compost biocompleto que durante estos meses, nuestros alumnos se han encargado de producir y cuidar durante estos meses.
Estamos viendo el micelio fúngico en plena actividad. Sus hifas — esos filamentos que se ramifican y se extienden como raíces invisibles — son el cuerpo real del hongo.
Estos hongos son fundamentales en cualquier proceso de compostaje. Son los encargados de descomponer la lignina, el componente más duro y resistente de los materiales vegetales. Por eso aparecen al final, en la fase de maduración: cuando todo lo demás ya ha sido transformado, ellos terminan el trabajo.
Pero su función va más allá de descomponer. Sus hifas producen sustancias pegajosas que unen partículas del suelo, ayudando a crear agregados húmicos estables — esa estructura esponjosa que hace que un suelo retenga agua, tenga buena aireación y albergue vida.
Este compost, con toda su biología activa, es ahora la base de un té de compost que aplicaremos al suelo para regenerarlo desde dentro.
De las manos del alumnado a la tierra, para regenera el suelo.

15/05/2026

Está semana tuvimos el honor de presentar en las jornadas del proyecto de nuestra ponencia "El contexto geopolítico y el sector cooperativo agroalimentario: Impactos y Oportunidades"
Hablamos de geopolítica, de Ormuz, de fertilizantes y de dependencias y de la necesidad de transición agroecologica de nuestro sistema agroalimentario. Pero sobre todo hablamos de oportunidades. Porque si hay un actor con la red, el arraigo y el conocimiento para liderar la transición del sistema alimentario, ese es el cooperativismo agrario.
Haciendo precisamente lo que mejor sabemos hacer las cooperativas: COOPERAR.
Gracias

06/05/2026

Ez galdu Eber gure lankideari egindako elkarrizketa!

​Gaur Muskizko Itsasoenean izango da, baratze-sistemak eta isurketa-uren aprobetxamendua lantzeko tailerra ematen. G*i interesgarri hauen inguruko gako guztiak eta diseinu hidrologikoaren garrantzia azaldu ditu elkarrizketa honetan. 🌿💧

​Sakondu nahi baduzu, entzun hemen:

🔗 https://amezti.eus/imotz/1777970402183-baratze-sistemak-eta-isurketa-uren-aprobetxamendua-lantzeko-tailerra-muskizko-itsasoenean

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05/05/2026

*COMPRENDER Y MEJORAR LOS SUELOS A TRAVÉS DE LA MICROBIOLOGIA*
*_MIKROBIOLOGIAREN BIDEZ LURZORUA ULERTZEA ETA HOBETZEA_*

📅 7 mayo, jueves _Maiatzak 7_ , osteguna (9:00-13:00)

📍 DONDE/NON: Cooperativa Agrícola Artajona. Avenida San Isidro Labrador nº15. _Artaxoako Nekazaritza Kooperatiba. San Isidro Labrador etorbidea 15._

🗒️ PROGRAMA / _EGITARAUA_
SesiónTeórica / _Saio teorikoa_
* Introducción al Suelo como Ecosistema Vivo / _Lurzoruaren Ekosistema Bizi Gisa_
* La red trófica del suelo y la trofobiosis / _Lurzoruaren sare trofikoa eta trofobiosia_
* Estrategias de Biofertilización/ _Ongarritzeko estrategiak_
Sesión Práctica / _Saio praktikoa_
* Salida a campo / _Irteera_

📢 IMPARTE / _HIZLARIA_ : David Gonzalez (Sustraiak habitat design)

🔈 IDIOMA / HIZKUNTZA: Castellano / _Gazteleraz_

📝 IZENA EMATEKO / _INSCRIPCIONES_
- Formularioa / _formulario_ : https://www.intiasa.es/es/form/suscripcion-cursos?curso=11287&codigo_curso=27018/26&modalidad=52&categoria=
- telefonoz: 948013058

28/03/2026

🌱 Cuando el suelo habla, hay que saber escucharle.

Esta semana hemos tenido el privilegio de compartir conocimiento con los equipos técnicos y viticultores de bodegas de Rioja Alavesa en una formación que hemos impartido de la mano de sobre suelos vivos, biofertilización y diseño hidrológico keyline.

Tres días de aprendizaje colectivo en el campo: hablamos de cómo mejorar la estructura del suelo, activar la biología edáfica, producir biofertilizantes de alto rendimiento y gestionar el agua en viñedo de forma regenerativa. Y sobre todo, de por qué todo esto importa para hacer vinos con más identidad y menos dependencia de insumos externos.

El resultado: un grupo de personas con las manos en la tierra y la cabeza llena de preguntas nuevas. Que es la mejor manera de terminar una formación. 🙌

Viticultura FormaciónAgraria