Laboratorio Sanilab

04/08/2026

La importancia de cumplir el tiempo de curación para su venta, tal cual dicta la normativa. Se evitarían casos como este.

El alimento provocó al menor un síndrome hemolítico urémico (SHU), una enfermedad asociada a determinadas cepas de 'Escherichia coli'.

30/07/2026

Super interesante.

Son de la Universidad de Extremadura y han diseñado un proceso de elaboración que consigue frenar el crecimiento de tres peligrosos microorganismos mediante cambios en la maduración y el uso de bacterias beneficiosas

25/03/2026

Esperemos que salga pronto de la UCI. A veces, se complica.

Envían el menú escolar al Centro de Microbiología de Majadahonda (Madrid) para encontrar el origen de la intoxicación que afectó a 47 alumnas.

19/02/2026

Explicación muy sencillita e ilustrativa.
https://fb.watch/Fn68SKGZxd/

15/01/2026

Y una más..................

Los estudios epidemiológicos han confirmado ya 17 positivos de los 68 casos notificados

14/08/2025

Ojo tb con los quesos.........

Los quesos fabricados por la empresa francesa Chavegrand que se sospecha que han provocado un brote de listeriosis en ese país con dos mu***os se exportaron a una treintena de países, entre los que está España. El Ministerio de Agricultura indicó este mi

11/08/2025

Esto continua.

Salud Pública continúa las investigaciones sobre la causa de esta intoxicación alimentaria

03/07/2025

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Ascienden a 41 las personas ingresadas, entre las más de 150 infectadas, en el Trasan Fest de Oza-Cesuras

01/07/2025

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/oza-cesuras/2025/07/01/sanidade-eleva-162-afectados-intoxicacion-trasan-fest-oza-cesuras/00031751367387384114326.htm?utm_source=whatsapp&utm_medium=referral&utm_campaign=share&utm_content=00031751367387384114326

La consellería indica que hubo 22 ingresos hospitalarios y hay 3 positivos en salmonela

17/01/2025

El establecimiento subraya que la intoxicación se limita solo a los comensales de las dos celebraciones.