Bodegas Milvus

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Bodegas Milvus Bodegas Milvus fue constituida el 22 de Enero de 1967.

En el trascurso de ese mismo año se construyó el edificio que hoy ocupa la bodega y que a lo largo del tiempo se ha ido modernizando.

En bodegas Milvus queremos incorporar una persona para el departamento de administración.Si eres una persona organizada,...
10/10/2026

En bodegas Milvus queremos incorporar una persona para el departamento de administración.
Si eres una persona organizada,responsable y con ganas de formar parte de un gran proyecto,y un equipo comprometido con el mundo del vino,Queremos conocerte.

Momentos de una noche fantástica en Cala Ratjada,donde nuestros vinos sorprendieron a todos.Fue un placer enormemente pr...
02/10/2026

Momentos de una noche fantástica en Cala Ratjada,donde nuestros vinos sorprendieron a todos.Fue un placer enormemente presentaros nuestro proyecto ,nuestros vinos de Zazuar.
Gracias Destilerías Jordi Perelló Distribucions Llevant Catibel Llabata Mas
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La vendimia 2026 ha llegado a su fin.En Milvus,cerramos esta etapa con la satisfacción de haber completado una vendimia ...
22/09/2026

La vendimia 2026 ha llegado a su fin.En Milvus,cerramos esta etapa con la satisfacción de haber completado una vendimia excepcional.
Ahora el tiempo y el sosiego toman el relevo en nuestras barricas para dar vida a la nueva añada.
Gracias a nuestros viticultores, y a los que forman parte de este ciclo que comienza.

Continuamos en vendimia, nuestros depósitos de hormigón con tanta historia,una vendimia más,comenzamos los procesos de f...
19/09/2026

Continuamos en vendimia, nuestros depósitos de hormigón con tanta historia,una vendimia más,comenzamos los procesos de fermentación siempre cuidando los procesos y la temperatura.

3.2.1.  Arrancamos vendimia 2026.Llenos de ilusión y ganas. Recogemos racimos de nuestro Albillo de forma tradicional, r...
08/09/2026

3.2.1. Arrancamos vendimia 2026.Llenos de ilusión y ganas. Recogemos racimos de nuestro Albillo de forma tradicional, respetando nuestro entorno y terruño de Zazuar.Gracias a nuestros viticultores por hacer posible este proyecto.

Paraje del Conde, viñedo centenario.Una vendimia que arranca temprana.Nuestro Albillo está listo para vendimiar.Racimos ...
04/09/2026

Paraje del Conde, viñedo centenario.
Una vendimia que arranca temprana.
Nuestro Albillo está listo para vendimiar.
Racimos dorados, la luz de la tarde nos muestra su cara dorada.Una parte del alma de Mater de Milvus.
Vendimia 2026.

05/08/2026

Ayer recibimos en la bodega a un grupo de niños de la Asociación Cultural El Milano de Zazuar.
Llegaron en bicicleta para disfrutar de un taller de pintura inspirado en el vino y en nuestro entorno.
Nos encanta abrir las puertas de nuestra bodega a iniciativas que mantienen vivas nuestras tradiciones y acercan los más pequeños al mundo del vino🍷desde el respeto por nuestra tierra.
Gracias por vuestra visita 💯🍇

En  el viñedo,cada etapa cuenta.Viñedo Alto del Mochuelo, viñedo centenario, lleno de historia, llega el envero,uno de l...
13/07/2026

En el viñedo,cada etapa cuenta.
Viñedo Alto del Mochuelo, viñedo centenario, lleno de historia, llega el envero,uno de los momentos más bonitos .Los granos cambian de color:las tintas pasan del verde a los tonos rojizos y violáceos.A partir de este momento,la uva empieza a acumular azúcares,disminuye su acidez y desarrolla los aromas que dan personalidad a nuestros vinos de Zazuar.
Porque la calidad de nuestros vinos comienza mucho antes de llegar a la copa.🍷🍷

Tras la poda en verde llega uno de esos trabajos silenciosos que marcan el viñedo: El desniete.Consiste en eliminar los ...
15/06/2026

Tras la poda en verde llega uno de esos trabajos silenciosos que marcan el viñedo: El desniete.
Consiste en eliminar los tallos secundarios, conocidos como nietos, para mejorar la ventilación, favorecer la entrada de la luz y conseguir una mejor exposición y aireación de los racimos, para el año siguiente.

Nuestros viticultores realizan este trabajo cada año,siguiendo una tradición transmitida de generación en generación, con mimo, dedicación y respeto por cada cepa.
Porque nuestros vinos nacen en el viñedo.


Dirección

Zazuar
09490

Horario de apertura

Lunes 08:00 - 16:00
Martes 08:00 - 16:00
Miércoles 08:00 - 16:00
Jueves 08:00 - 16:00
Viernes 08:00 - 16:00
Sábado 10:00 - 13:00

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