Tuoreverkko

07/10/2026

💚 Ruusukaaliviikko on täällä!💜
Tiesitkö, että ruusukaalia kasvaa sekä vihreänä että liilana? Molemmat ovat yhtä herkullisia ja tuovat syksyn ruokiin väriä sekä makua. Ruusukaaliviikon kunniaksi nostetaan nämä kotimaiset herkut ansaitusti parrasvaloihin! 💚💜

Ruusukaalia viljelee:
tavanomaisena ja
luomuna Ryypän tila

06/10/2026

Mustakaalipesto

Tämä täysin vegaaninen mustakaalipesto on herkullinen vaihtoehto perinteiselle pestolle. Täyteläinen maku syntyy mustakaalista, saksanpähkinöistä ja valkosipulista ilman juustoa. Pesto sopii erinomaisesti pastoihin, pizzoihin, kulhoruokiin, paahdettujen kasvisten kylkeen tai leipien levitteeksi.

Ainekset

100 g mustakaalia (n. 85 g, ruodit poistettuna)
¾ dl saksanpähkinöitä
2 rkl sitruunamehua
1 iso valkosipulinkynsi tai 2-3 pientä
¾ tl suolaa
¼ dl oliiviöljyä
¼-½ dl vettä

Valmistus
1. Poista mustakaalista paksut ruodit ja raasta valkosipuli.
2. Lisää saksanpähkinät, sitruunamehu, valkosipulit, suola, oliiviöljy ja ¼ dl vettä monitoimikoneeseen/blenderiin.
3. Soseuta tasaiseksi pestoksi. Lisää tarvittaessa hieman vettä, kunnes koostumus on sopivan pehmeää.
4. Maista ja säädä makua tarvittaessa.

Pesto säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 3-4 päivää.

Resepti verkkosivuillamme:
https://www.tuoreverkko.fi/reseptit/mustakaalipesto

29/09/2026

Onko MUSTAKAALI jo löytänyt tiensä keittiöösi? 🖤🥬

Lehtikaali on monelle tuttu suosikki, m***a oletko kokeillut sen tummempaa serkkua, mustakaalia? Mustakaalin maku on hieman pehmeämpi ja hienostuneempi, ja se sopii täydellisesti esimerkiksi pastoihin, pestoihin, uuniruokiin sekä rapeiksi kaalisipseiksi.

2. Kuvassa mustakaalit Ari Torvisen pellolla Leppävirralla. Eikö olekin komea pelto?

Nappaa mustakaalia kaupasta mukaan ja kokeile keittiössä!

Pekanpiha

23/09/2026

Hyvää EU:n luomupäivää!
Jokaisen kotimaisen luomuvihanneksen takana on viljelijä, jonka työ näkyy suomalaisissa ruokapöydissä ympäri vuoden. EU:n luomupäivän kunniaksi esittelemme Tuoreverkon luomuviljelijät eri puolilta Suomea sekä heidän ajatuksiaan luomuviljelystä, suosikkikasviksistaan ja vastuullisesta ruoantuotannosta.
Tutustu luomuviljelijöihin ja lue artikkeli verkkosivuiltamme.

Jokaisen kotimaisen luomuvihanneksen takana on viljelijä, jonka työ näkyy suomalaisissa ruokapöydissä ympäri vuoden. EU:n luomupäivän kunniaksi esittelemme Tuoreverkon luomuviljelijät eri puolilta Suomea sekä heidän ajatuksiaan luomuviljelystä, suosikkikasviksistaan ja vastuullisesta ruo...

18/09/2026

Onko LUOMUSUIPPOKAALI jo tuttu?
Oletko jo kokeillut suippokaalia vai odottaako se vielä löytämistään ostoskoriisi?

💚 Suvituore® luomusuippokaalit kasvavat Pohjanmaan lakeuksilla Vöyrillä, viljelijä Tommy Ehrsin pelloilla. Jos et ole vielä maistanut, nyt kannattaa! 💚

Suippokaali eroaa tavallisesta keräkaalista erityisesti maun ja rakenteen ansiosta. Sen lehdet ovat pehmeämpiä, rakenne mehukkaampi ja maku hieman makeampi. Se sopii loistavasti salaatteihin, wokkeihin ja uuniruokiin, m***a maistuu herkulliselta myös sellaisenaan.

🛒Suvituore® Luomusuippokaalit löydät S-ryhmän kaupoista.

15/09/2026

🥬🌱 Vihreää voimaa arkeen

Etsitkö helppoa ja maukasta kasvisruokaa? Vihreä vihanneswokki yhdistää kiinankaalin, bimin, purjon ja kesäkurpitsan herkulliseksi ja värikkääksi ateriaksi. Valkosipuli, chili ja soija tuovat makua, ja halloumi viimeistelee annoksen ruokaisaksi kokonaisuudeksi.

Resepti valmistuu nopeasti ja sitä on helppo muokata omien suosikkiraaka-aineiden mukaan.

👉 Tutustu reseptiin: https://www.tuoreverkko.fi/reseptit/vihrea-vihanneswokki

Mikä on sinun suosikkikasviksesi wokkiin? 💚🥢

11/09/2026

Tiedätkö, kuka kasvattaa vihanneksesi?

Pohjois-Savossa Joroisten Kolmalla Aholaisten luomutilan Erkki ja Tanja Aholainen viljelevät luomusalaattifenkolia, luomukeräkaalia, luomupunakaalia, luomu miniromainesalaattia ja luomukiinankaalia. Heidän työnsä tulokset näkyvät kaupan vihannesosastolla ja lopulta sinun ruokapöydässäsi.

Jokainen ostos on valinta kotimaisen luomun, suomalaisen maatalouden ja viljelijäperheiden puolesta. 🇫🇮💚

10/09/2026

🥦Täydellinen parsakaaliannos - vain muutama raaka-aine
Kun kotimainen parsakaali saa kaverikseen suolaisen fetan ja paahdetut pistaasit, syntyy näyttävä annos muutamassa minuutissa. Täydellinen lisuke syksyn ruokapöytään tai vaikkapa kevyeksi iltapalaksi.

Muutama laadukas raaka-aine riittää, kun pääosassa on tuore kotimainen vihannessato.

👉 Katso resepti: https://www.tuoreverkko.fi/reseptit/Parsakaali-fetan-ja-pistaasin-kera

04/09/2026

Hyvää Suomalaisen ruoan päivää! 🇫🇮
Kotimainen ruoka ei synny yksin. Sen takana ovat viljelijät, yhteistyökumppanit ja koko ruokaketju. Me Tuoreverkolla rakennamme siltaa pellolta pöytään, jotta suomalaiset kasvikset löytävät tiensä mahdollisimman tuoreina ruokapöytiin.

💚 Kiitos, että valitset kotimaista.

03/09/2026

TÄÄ ON SUN MERKKI! Suomalaisen ruoan päivä lähestyy! Onko kauppalista jo valmiina? Jos ei, vinkkimme on helppo: aidosti kotimaisen tuotteen kaupassa tunnistat Hyvää Suomesta -merkistä.

Kotimainen jäävuorisaalaatti on ruokaa omasta maasta!
Viljelijäperheet tekevät ainutlaatuista työtä, puhtaiden raaka -aineiden, korkean laadun, vastuullisen tuotannon ja hyvän maun eteen vahvalla alan osaamisellaan.

Ostamalla suomalaista ruokaa olet mukana varmistamassa, että oman maan ruokaa on riittävästi kaikille myös tulevaisuudessa, niin arjessa kuin mahdollisissa poikkeustilanteissakin.

Kata pöytään kotimaista ja juhlitaan Suomalaisen ruoan päivää huomenna, perjantaina 4.9.

Lue lisää: Hyvää Suomesta -sivustolla www.hyvaasuomesta.fi