Domaine expérimental de Cazes

Domaine expérimental de Cazes Depuis sa création, il est le maillon incontournable entre la recherche appliquée et le monde agricole.

Le Domaine de Cazes, créé en 1967 à l’initiative de Structures coopératives et de la Chambre d’Agriculture de l’Aude a pour mission principale l’expérimentation. Le Domaine expérimental de Cazes avec la Chambre d’agriculture de l’Aude et les structures coopératives VENDEOLE, Anne de Joyeuse, Triangle d’or et la CAVALE comme partenaires est depuis 50 ans au service des exploitants. Il permet le tr

ansfert vers les exploitations des nouvelles pratiques Agro-écologiques, nouveaux cépages … avec comme fil rouge la réduction des spécialités phytosanitaires. Depuis 2009, la Chambre d’agriculture de l’Aude avec l’atelier bois et plants de vigne en partenariat avec l’INRAE ont fait le pari d’implanter ces nouvelles variétés partiellement résistantes aux maladies oïdium et mildiou. Avec plus de 40 variétés issues de la recherche française (INRAE-IFV), allemande, suisse et italienne dont 15 inscrites au classement français, le Domaine expérimental de Cazes possède l’une des plus importantes collections de variétés résistantes en France. Elles sont toutes évaluées sur le plan agronomique et gustatif. A cela vient s’ajouter 2 expérimentations menées en VATE (Protocole national obligatoire pour toute nouvelle variété ou clone ou porte greffe, afin de vérifier ses Valeurs Agronomiques Technologiques Environnementales, avant classement et inscription au catalogue national des variétés de vigne)

24/05/2025
14/06/2024
08/09/2022
Le 3 mai 2022 - accueil de l'équipe de chercheurs de l'INRAe de Colmar, de Mr Schneider pour le suivi et bilan 2022 de s...
11/05/2022

Le 3 mai 2022 - accueil de l'équipe de chercheurs de l'INRAe de Colmar, de Mr Schneider pour le suivi et bilan 2022 de ses créations de variétés résistantes du programme RESDUR2. Parcours de la parcelle VATE et évaluation visuelle des variétés, puis discussion technique sur les résultats des observations agronomiques de ces cépages et préparation du programme 2022, dégustation du millésime 2021...échanges de haut niveau avec les référents de la Chambre d'agriculture de l'Aude sur la génétique des variétés résistantes d'origines diverses, sur les risques de contournement de la résistance, sur l'origine des gènes (variété père ou mère), les protocoles d'hybridation de la création variétale... Les confrères qui accompagnent Mr Schneider, bientôt à la retraite, vont continuer ce travail sur les programmes engagés (Resdur3) et les suivants jusqu'à l'obtention des variétés emblématiques résistantes...

21 Avril - Dégustation d'une sélection de variétés résistantes des collections du Domaine de Cazes: les cépages Allemand...
04/05/2022

21 Avril - Dégustation d'une sélection de variétés résistantes des collections du Domaine de Cazes: les cépages Allemands, Suisses, Italiens et Français (créations de l' INRAe: les RESDUR 1 , les variétés BOUQUET...) - Public de professionnels du secteur de la production de Bois et plants de vigne, de vignerons, de responsables techniques de domaines, ainsi que des anciens Président et Directeur de la Chambre d'Agriculture de l'Aude, et un consommateur averti...Débat ouvert sur la typicité et le potentiel agronomique, œnologique et gustatif des cépages, sur la perception du consommateur de ces nouveaux produits, sur la production et le marché des bois et plants de vigne , sur la règlementation liée à ces variétés

24/03/2022

Mise en pratique de la taille de reprise des Chênes truffiers et du travail du sol autour des arbres sans dénaturer le système racinaire mycorhizé. Les racines principales ne sont pas abîmées, seul le chevelu fin est touché et se développera donc plus profondément... l'aération du sol doit favoriser la production de truffe...la taille dégage et aère l'espace nécessaire pour les différentes interventions, sans trop pour garder l'ombrage maximum côté le plus exposé au soleil.

Formation organisée par l'Association des Trufficulteurs Audois au Domaine de Cazes: formation en salle sur la conduite ...
24/03/2022

Formation organisée par l'Association des Trufficulteurs Audois au Domaine de Cazes: formation en salle sur la conduite d'une truffière, dégustation découverte des essais du domaine sur les nouveaux cépages , repas convivial pour prolonger les échanges, démonstrations du travail du sol et de taille de reprise des chênes truffiers plantés en 2006... Chambre d'agriculture de l'Aude

Adresse

Domaine De Cazes
Alaigne
11240

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 17:00

Téléphone

+33468690114

Site Web

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