La rebelle pomme de terre

25/08/2026

🚛 17 tonnes de pommes de terre prennent la route ! 🥔

Aujourd’hui, une partie de nos pommes de terre quitte La Rebelle pour rejoindre notre producteur de chips.

17 tonnes chargées dans un seul camion… et derrière ce départ, une nouvelle aventure commence. 👀

Car ces pommes de terre ne vont pas finir dans vos assiettes comme les autres…

👉 Elles vont devenir les chips La Rebelle !

Du champ jusqu’à votre apéro, on vous emmène dans les coulisses de leur voyage. 🌱🥔

19/08/2026

Agriculture : pourquoi les chips haut de gamme sont l'avenir de la pomme de terre http://ow.ly/hhEF106CgwN

06/08/2026

06/08/2026

🥔 On nous demande souvent : "Comment récoltez-vous les pommes de terre ?"

La réponse est bien plus complexe qu'on ne l'imagine !

Avant d'arriver dans la remorque, chaque pomme de terre passe par 7 étapes : élimination de la terre, des fanes, des pierres… jusqu'au dernier contrôle manuel sur la table de visite. 👀

Pourquoi autant de précautions ?

Parce qu'une simple pierre oubliée pourrait endommager notre trieuse optique. Chaque étape a donc son importance pour préserver la qualité de notre récolte.

Et ce n'est que le début… 🚜
Une fois au hangar, les pommes de terre seront encore triées avant d'arriver jusqu'à vous.

💬 Alors, dites-nous : quelle étape vous a le plus surpris ?

24/07/2026

Le vrai duel de l’été chez La Rebelle : l’expérience contre la motivation 😅 Et pour l’instant… l’expérience mène largement au score ! 🏆🚜

07/07/2026

26/05/2026

Ça tourne à plein régime dans les champs 🚜💨
La récolte avance, les tapis défilent, les bennes se remplissent… et nous, on ne compte plus les heures. 🥔🔥

Quand la saison bat son plein, chaque minute compte.
Alors toute l’équipe donne tout pour arracher, trier et préparer vos pommes de terre dans les meilleures conditions.

Du rythme, de la poussière, du bruit… mais surtout beaucoup de passion derrière chaque récolte. 🤝

18/05/2026

“Vendredi matin, mon père était invité dans l’émission « C’est arrivé cette semaine » de Frédéric Taddeï sur Europe 1 🎙️🥔

L’occasion de parler des Chips Rétaises, de leur fabrication… mais aussi de notre réalité de petite exploitation familiale.

25 hectares de terre.
12 hectares de pommes de terre.
2 salariés agricoles.
Et beaucoup d’huile de coude.

Merci à Europe 1 et à Frédéric Taddeï pour cet échange simple et sincère ❤️

🎧 Émission complète disponible ici : https://www.europe1.fr/emissions/cest-arrive-cette-semaine/frederic-taddei-avec-alice-ekman-frederic-heraudeau-et-jean-lopez-935291

11/05/2026

Avant d’arriver dans vos assiettes, chaque pomme de terre passe par plusieurs étapes de tri et de contrôle 🥔

Après le lavage et le séchage, elles sont analysées une par une par notre trieuse optique : calibre, qualité, défauts… tout est vérifié avec précision.

Nous avons d’ailleurs été les premiers en France à nous équiper de cette technologie de tri optique pour préserver la qualité de nos pommes de terre.

Un travail souvent invisible, mais essentiel pour vous proposer des pommes de terre primeur de l’île de Ré de qualité 🌊