02/06/2026
Arabica ou Robusta : Comprendre la science de votre tasse.
En entreprise, le choix du café n’est pas qu’une question de goût, c’est une question d’énergie et de culture. Saviez-vous que ces deux variétés de caféiers offrent des propriétés chimiques et sensorielles radicalement différentes ?
🌱 L'Arabica se distingue par sa grande finesse aromatique. Cultivé en haute altitude, il apporte de la complexité et une acidité noble à vos pauses-café. C'est le choix de l'excellence pour vos réceptions clients.
💪 Le Robusta, comme son nom l'indique, est une variété plus résistante qui offre deux fois plus de caféine. Il est le garant d'une "crema" épaisse et d'un corps puissant, idéal pour stimuler la productivité dès le début de journée.
Chez 3BDA Expresso, nous ne nous contentons pas de livrer du café. Nous sélectionnons avec nos partenaires des assemblages techniques qui répondent aux exigences de la vie de bureau : équilibre, tenue en tasse et plaisir de dégustation.
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