30/08/2026
La rentrée arrive.
Vos clients vont revenir, ça n'est pas la question. Mais plus aux mêmes horaires qu'en juillet : les trajets se contraignent, les journées se remplissent, et une partie d'entre eux ne trouvera plus de créneau pour passer avant que vous fermiez.
Rien n'aura bougé côté boutique. Tout aura bougé côté clients.
C'est en général mi-septembre qu'on s'en aperçoit, et c'est un peu t**d. Alors autant en parler maintenant.
Un projet lancé dans les semaines qui viennent, c'est une installation opérationnelle pour la fin d'année. Pour un boucher, un fromager ou un traiteur, c'est exactement la période où fermer à 19h coûte le plus cher : commandes de fêtes, colis, gros paniers.
Si vous y réfléchissez, écrivez-nous !