Champagne Pierre LAUNAY

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Champagne Pierre LAUNAY Le Champagne Pierre Launay est implanté depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais au sud ...

Récoltants et Manipulants, nous élaborons à la propriété, notre champagne,du travail de la vigne à la vente de la bouteille, dans le respect de la tradition champenoise et de l'environnement par la pratique d'une viticulture raisonnée et durable. Notre vignoble est composé à 46% par le cépage Chardonnay qui apporte légèreté, finesse et fraîcheur,et à 54% par le cépage Pinot Noir qui ajoute arômes, fruité et puissance. Cet équilibre entre ces deux cépages se retrouve dans les assemblages de nos Champagnes.

🍾 DERNIER JOUR DE LA FOIRE AUX VINS ! 🍷C’est le dernier moment pour profiter de notre offre et découvrir nos Coteaux Cha...
28/09/2026

🍾 DERNIER JOUR DE LA FOIRE AUX VINS ! 🍷

C’est le dernier moment pour profiter de notre offre et découvrir nos Coteaux Champenois ✨

Pour accompagner vos bouteilles de Ch*****ne :

🍾 18 bouteilles achetées = 1 Coteaux Champenois offert
🍾 36 bouteilles achetées = 2 Coteaux Champenois offerts

Au choix : Blanc Clovis ou Rouge Henri IV 🍷

👉 Offre valable jusqu’à ce soir, dans la limite de 2 bouteilles offertes par commande.

Merci à toutes celles et ceux qui nous ont suivis pendant cette Foire aux Vins et qui ont choisi de découvrir notre gamme ❤️

📩 Pour toute commande ou renseignement, contactez-nous directement.

🥂 À très bientôt autour de nos cuvées !



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

⏳ Plus que 3 jours pour profiter de notre offre Foire aux Vins ! 🍾À très vite au domaine ! 🍇 Attention ...
25/09/2026

⏳ Plus que 3 jours pour profiter de notre offre Foire aux Vins ! 🍾

À très vite au domaine ! 🍇



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍾 FOIRE AUX VINS — DU 14 AU 28 SEPTEMBRE 🍷Et si cette année, vous profitiez de la Foire aux Vins pour découvrir aussi no...
14/09/2026

🍾 FOIRE AUX VINS — DU 14 AU 28 SEPTEMBRE 🍷

Et si cette année, vous profitiez de la Foire aux Vins pour découvrir aussi nos Coteaux Champenois ?

Pour l'occasion, nous avons imaginé une offre qui vous permet de les découvrir… et de choisir selon vos envies :

🥂 18 bouteilles de Ch*****ne achetées
🎁 1 bouteille de Coteaux Champenois offerte, au choix :
🍷 Clovis ou Henri IV

🥂 36 bouteilles de Ch*****ne achetées
🎁 2 bouteilles de Coteaux Champenois offertes :
🍷 Clovis + Henri IV

Et à 36 bouteilles… plus besoin de choisir, les deux sont offerts ! 😉

📅 Offre valable du 14 au 28 septembre
🎁 2 bouteilles offertes maximum par commande.

📩 Commandes et renseignements : contactez-nous directement via le bouton « E-mail » de notre profil.

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Deux cépages, une même exigence.Au Domaine, chaque vendange est une nouvelle occasion de révéler le potentiel de nos ter...
07/09/2026

Deux cépages, une même exigence.

Au Domaine, chaque vendange est une nouvelle occasion de révéler le potentiel de nos terroirs.

Dans chacune de nos parcelles, nous sélectionnons avec attention les plus belles grappes afin de construire des cuvées qui reflètent au mieux leur origine et leur personnalité.

Assemblage, mono-cépage, mono-parcellaire, millésime…
Chaque choix raconte une histoire différente, avec une même volonté : rechercher l’équilibre, la précision et l’expression du terroir.

Du Chardonnay au Pinot Noir, de la parcelle à la bouteille, chaque raisin compte. 🍇

Un seul domaine, deux marques, plusieurs expressions du Ch*****ne.
Et derrière chacune d’elles, la même passion du travail bien fait. 🥂



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25/08/2026

🍇 La suite se passe au pressoir…

Après leur arrivée, les raisins prennent place dans le pressoir pour une nouvelle étape de notre travail.

Un moment toujours particulier : voir les raisins récoltés à la main entrer dans le pressoir, après des mois de travail dans les vignes. 🍇

Le pressurage commence… et avec lui, une nouvelle étape de l’aventure des vendanges. 🥂

Les vendanges continuent ! ❤️

🍇 De la vigne au pressoir…Les vendanges manuelles se poursuivent dans nos parcelles, et les raisins fraîchement récoltés...
24/08/2026

🍇 De la vigne au pressoir…

Les vendanges manuelles se poursuivent dans nos parcelles, et les raisins fraîchement récoltés arrivent au pressoir au fil des journées. 🚜🍇

Grappe après grappe, ils quittent la vigne pour une nouvelle étape : le pressurage.

Les caisses se remplissent, les raisins arrivent au pressoir et l’activité s’intensifie… Toute l’équipe est mobilisée pour accompagner cette récolte avec soin et préserver la qualité des raisins jusqu’au pressoir.

Quel plaisir de voir arriver ici le fruit de plusieurs mois de travail dans nos vignes. ❤️

La vendange continue, et le domaine s’anime ! 🥂



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍇 Les vendanges sont bien lancées !Depuis quelques jours, nos équipes ont retrouvé les vignes pour une nouvelle campagne...
22/08/2026

🍇 Les vendanges sont bien lancées !

Depuis quelques jours, nos équipes ont retrouvé les vignes pour une nouvelle campagne de vendanges manuelles. ✂️🍇

Grappe après grappe, les raisins sont récoltés à la main avec attention et délicatesse. Un travail qui demande du temps, de la précision et surtout beaucoup d’engagement de la part de toute notre équipe.

Cette année, les premiers retours sont encourageants : des raisins sains, une belle maturité et des rendements plutôt satisfaisant pour le moment. 🍇

Après des mois de travail dans les vignes, c’est maintenant le moment de récolter le fruit de cette année 2026 et de laisser chaque parcelle exprimer son potentiel.

Un grand merci à toute notre équipe pour son énergie et son travail au quotidien. ❤️

Les vendanges continuent… 🥂



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍇 LES VENDANGES 2026 SONT LANCÉES ! 🍇Après plusieurs mois de travail dans les vignes, le moment tant attendu est arrivé ...
18/08/2026

🍇 LES VENDANGES 2026 SONT LANCÉES ! 🍇

Après plusieurs mois de travail dans les vignes, le moment tant attendu est arrivé : les premiers coups de sécateur donnent le coup d’envoi des vendanges 2026 ! ✂️🍇

Une année qui nous aura demandé de nous adapter, avec une météo parfois exigeante… ☀️

Mais en ce début de semaine, les températures sont enfin un peu plus clémentes. 🌿 Une météo qui va permettre à nos équipes de travailler dans de meilleures conditions, avec toujours la même énergie, la même passion et la bonne humeur ! 💪🍇

Place maintenant à la récolte et à ces journées intenses où chaque grappe est soigneusement sélectionnée et récoltée. ✂️

Nous sommes heureux de vous faire vivre ces vendanges avec nous et de partager, jour après jour, les coulisses de cette nouvelle récolte.

C’est parti pour les vendanges 2026 ! 🍇❤️



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍇 Dans nos parcelles du Sézannais…Le Pinot Noir se prépare lui aussi à entrer dans le grand rendez-vous des vendanges. 🍇...
13/08/2026

🍇 Dans nos parcelles du Sézannais…

Le Pinot Noir se prépare lui aussi à entrer dans le grand rendez-vous des vendanges. 🍇✂️

Sous le soleil de cet été, les raisins ont progressivement pris leur couleur et poursuivent leur maturation. Une année marquée par beaucoup de chaleur et d’ensoleillement, mais aussi par un manque d’eau qui nous aura demandé une attention particulière.

Dans nos vignes, le Pinot Noir présente aujourd’hui un état sanitaire satisfaisant. Les grappes évoluent sereinement et nous suivons chaque parcelle avec attention pour accompagner au mieux les derniers jours avant la récolte.

🌿 Le Sézannais, son terroir, ses coteaux… et bientôt le bruit des sécateurs.

Encore quelques jours de patience avant de commencer les vendanges 2026.

Chaque grappe compte, chaque parcelle raconte son histoire. ❤️

🍇 Rendez-vous très bientôt dans les vignes !



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍇 Le compte à rebours est lancé…Dans quelques jours, les premiers coups de sécateur résonneront dans nos vignes. ✂️🍇Cett...
10/08/2026

🍇 Le compte à rebours est lancé…

Dans quelques jours, les premiers coups de sécateur résonneront dans nos vignes. ✂️🍇

Cette année encore, la nature nous rappelle combien chaque millésime est unique. Après un printemps et un été particulièrement ensoleillés, la vigne a pris de l’avance et les raisins arrivent rapidement à maturité.

☀️ Beaucoup de soleil, des températures élevées… mais aussi un manque d’eau qui s’est fait sentir au fil des semaines. Dans nos parcelles, les vignes ont malgré tout bien résisté et présentent aujourd’hui un état sanitaire globalement très satisfaisant.

Les grappes de Chardonnay commencent doucement à prendre cette belle teinte dorée qui annonce que le grand moment approche. 🤍

Il reste maintenant quelques jours pour accompagner les raisins jusqu’à leur pleine maturité, surveiller leur évolution et préparer nos équipes pour cette nouvelle campagne.

🍾 2026 s’annonce comme un millésime particulièrement précoce.

Bientôt, la vigne laissera place aux vendanges…
Et avec elles, une nouvelle histoire commencera. ❤️🍇



Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

11 Rue Street Antoine
Barbonne-Fayel
51120

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33326802003

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