David Bautin Vin Bio Clairette de Die

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France
Barsac
David Bautin Vin Bio Clairette de Die

Vigneron en clairette de Die depuis 3 générations, nous sommes certifiés vin biologique depuis la récolte 2014.

Notre exploitation de père en fils depuis quatre générations, s'étend sur 5.5 hectares de vigne, dont 90% de Muscat et 10% de Clairette. Nos vignes sont cultivées sans engrais chimiques, pesticides, ou désherbants. L'influence du climat méditerranéen de Barsac assure au Muscat à petits grains une parfaite maturité. Nous tenons à élaborer des vins de qualité, respectueux du terroir et de la nature.

Nous sommes pour des vins libres, authentiques et sains, révélateurs du terroir, du climat et du vigneron!

14/03/2026

Hier on a bu une Clairette de Die de 1998, parfaite, un muscat encore assez expressif, legerement oxydatif et une belle acidité ! Certainement un millésime de garde....Qui a dit que la Clairette ne vieillissait pas.... ! Merci Cathy !!!

06/08/2025

Voici nos horaires d'été à la cave !
A très bientôt sous le soleil de Barsac 🌞

19/02/2025

19/06/2024

03/02/2024

Rendez-vous aux Greniers St Jean d'Angers pour un week-end flamboyant !

25/09/2023

À VOS AGENDA ! ⏰

Les A'VIN'TURIERS des cépages perdus vous invitent au 3e Salon des vignerons de l'Isère et leurs copains.

J'espère vous retrouver nombreux et partager avec vous un moment sympathique ! 🍾

https://www.facebook.com/vinsdelisere
3ème Salon des Vins de l'Isère et d'ailleurs
www.vin-isere.com

23/05/2023

Un très très grand merci à ma famille catalane pour ce repas majestueux, qui à contribué à la réussite de cette journée porte ouverte et de ce lâche moi la grappe, salon des vins bio et nature !

21/05/2023

On est pas bien là ? Petit apéro en couleur .. Le orange du muscat de Barsac, après une belle fête de la clairette . Merci au comité des fêtes d'Aurel et à l'année prochaine !

13/04/2023

Journée Portes ouvertes, salon des vins Bio et Nature, Bols de Picoulat, Agneau de Pennes le Sec, Clairette de Die, Expo, Concert, Rock'n Roll, c'est le 29 Avril 2023, à la cave David Bautin Vin Bio Clairette de Die, à Barsac (Drôme) !

Adresse

2 Montée Des Bruneaux
Barsac
26150

Site Web

http://www.cavebautin.com/

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