Domaine Sainte Marie

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Domaine Sainte Marie Elaboration, dégustation et vente de vin, exposition, organisations d'évènements. Le Domaine Sainte Marie est situé à 20 kms de Saint Tropez.

Les 40 hectares de vignes exposés plein Sud sont exploités en agriculture Biologique et Vegan. Tous nos vins peuvent être dégusté au caveau ou à la vente en ligne sur notre site Internet: www.domainesaintemarie.fr

Cette semaine, nous avons mis à l’épreuve un nouveau verre pour animer nos dégustations. Le dernier venu du verrier Ital...
16/10/2026

Cette semaine, nous avons mis à l’épreuve un nouveau verre pour animer nos dégustations. Le dernier venu du verrier Italesse : le Trilogy 38.

Nous l’avons comparé à notre verre actuel le Masterclass 48.

Pour les apprécier, nous sommes allé chercher un rosé millésimé 2012 et notre emblématique cuvée 1884 dans sa dernière version 2025.

C’est incroyable comme le vin ne goûte pas de la même manière dans ces deux verres.

Le masterclass 48 souligne la finesse du millésime quand le Trilogy 38 en sublime sa couleur. Le Trilogy 38 amplifie l’intensité des arômes quand le Masterclass 48 révèle les notes avec précision.

Difficile de faire un choix entre les deux. Une chose est sûre, un même vin ne se goûte pas de la même manière dans deux verres différents.

Ce matin, alors que le ciel annonçait une nouvelle journée torride, nous avons profité de quelques heures de fraîcheur p...
14/08/2026

Ce matin, alors que le ciel annonçait une nouvelle journée torride, nous avons profité de quelques heures de fraîcheur pour aller collecter des raisins. Les jus issus de ces raisins pressés manuellement ont été envoyés au laboratoire. Les résultats nous permettent ensuite de mieux appréhender les dates de vendanges de ces parcelles.

18/07/2026
Le rosé Ginette est disponible au caveau de dégustation du 10 juillet au 10 septembre.    (photo2/3)Crédit photo
10/07/2026

Le rosé Ginette est disponible au caveau de dégustation du 10 juillet au 10 septembre.
(photo2/3)
Crédit photo

Une table dressée à l’ombre, trois vins autour d’une salade gourmande, tout ça au cœur du vignoble.      💚
29/06/2026

Une table dressée à l’ombre, trois vins autour d’une salade gourmande, tout ça au cœur du vignoble.
💚

Au rythme de cette voiture mythique, venez explorer les paysages, les vignes et les trésors cachés du domaine. On finira...
12/06/2026

Au rythme de cette voiture mythique, venez explorer les paysages, les vignes et les trésors cachés du domaine. On finira bien sûr par une dégustation.

Située en contrebas des coteaux, la retenue d’eau est un vrai gisement de biodiversité. C’est aussi un courant d’air raf...
30/05/2026

Située en contrebas des coteaux, la retenue d’eau est un vrai gisement de biodiversité. C’est aussi un courant d’air rafraîchissant pour les parcelles adjacentes.
💚

Adresse

Domaine Sainte Marie
Bormes-les-Mimosas
83230

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 18:00

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