Domaine La Jeanne Boujan sur Libron

06/12/2024

Succombez à l'expérience ultime du vin avec la cuvée Baptiste en format magnum! Quoi de mieux qu'une bonne bouteille de vin rouge pour élever vos repas festifs? 🍷 La cuvée Baptiste est là pour vous impressionner et ravir vos convives. Laissez-vous séduire par ses arômes uniques et sa saveur exceptionnelle. 🍇

04/07/2024

Découvrez notre Cuvée 100% Viognier, parfait pour les beaux jours. Ce vin dévoile des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs d'acacia. Sa finesse et sa fraîcheur le rendent idéal pour les apéritifs, les plats de poisson grillé ou en sauce, et les repas en plein air. À partager entre amis pour des moments simples et conviviaux.

14/05/2024

🥂 Plongez dans l’élégance avec notre nouvelle Cuvée Chardonnay, un blanc raffiné qui incarne le caractère unique de notre domaine. Œil : Brillant et lumineux, sa robe dorée évoque les premiers rayons du soleil sur nos vignobles du Languedoc.

💬 En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa complexité aromatique. Des notes subtiles de fruits tropicaux et de fleurs blanches dansent sur le palais, offrant une expérience gustative inoubliable.

🌿 Partagez ce moment de délice avec vos proches et laissez la Cuvée Chardonnay vous transporter vers des horizons de plaisir et d’harmonie.

02/05/2024

🍷 Découvrez le nouveau millésime de notre Cuvée Pauline, un rosé élégant qui capture l'essence même de l'apéritif.
Brillant et limpide, sa robe aux nuances pétales de rose évoque les paysages ensoleillés de notre belle région.

🍓 En bouche, savourez l'équilibre délicat entre fraîcheur et fruité, avec des notes de fraise juteuse et de framboise, offrant une expérience rafraîchissante et conviviale.

🌿 Partagez ce moment de plaisir avec vos proches et laissez la Cuvée Pauline vous emmener dans un voyage sensoriel au cœur du Languedoc.

📍 3 bis Route de Bédarieux, 34760 Boujan sur Libron
Horaires : 9h30-12h00 et 16h00-19h00 du lundi au vendredi
10h30-12h30 le samedi.

13/12/2023

🎁 Célébrez les Fêtes avec nos Coffrets Vin 🎄🍷

Chers amateurs de vin,

À l'approche des fêtes, nous sommes ravis de vous présenter nos nouveaux coffrets cadeaux ! 🎉

✨ Optez pour l'élégance avec nos Coffrets 2 et 3 bouteilles, parfaits pour offrir ou s'offrir un moment d'exception.

🍇 Choisissez parmi nos sélections de vins blancs, rouges et rosés pour créer le coffret idéal, avec la possibilité de panacher selon vos préférences.

Rendez-vous au Caveau de Vente pour faire le plein de cadeaux viniques uniques !

📍 3 bis Route de Bédarieux, 34760 Boujan sur Libron
Horaires : 9h30-12h00 et 16h00-19h00 du lundi au vendredi
10h30-12h30 le samedi

Santé et joyeuses fêtes ! 🥂🎁

20/11/2023

🍇🍷 Découvrez la Black Friday Week au Domaine La Jeanne 🍷🍇

26/09/2023

25/09/2023

Si vous n'aviez jamais vu à quoi ressemble le raisin après un pressurage... Oups, ça déborde un peu !

Vidéo : Fin de pressurage vendanges 2022

22/09/2023

🍇🍷 Découvrez le Processus de Vinification du Vin Rouge 🍷🍇

1. La Récolte : Tout commence par la récolte minutieuse des grappes de raisin. Les raisins sont choisis avec soin pour garantir la meilleure qualité.

2. L'Egrappage : Les raisins sont égrappés pour séparer les grains des rafles.

3. La Fermentation : Le jus est mis dans des cuves de fermentation où les levures transforment les sucres en alcool. C'est ici que se développent les arômes.

4. La Macération : Les peaux, les pépins et le jus restent en contact pour obtenir une couleur et des saveurs riches. La durée varie selon le style de vin souhaité.

5. Le Pressurage : Le vin est pressé pour extraire les dernières gouttes de jus.

6. L'Elevage : Le vin est transféré dans des fûts de chêne ou des cuves en acier inoxydable pour mûrir. Cela ajoute des nuances de saveur et de texture.

7. La Filtration et la Stabilisation : Le vin est filtré pour éliminer les impuretés, puis stabilisé pour prévenir toute altération indésirable.

8. La Mise en Bouteille : Enfin, le vin est mis en bouteille, prêt à être dégusté.

C'est un voyage complexe qui exige patience et expertise, mais le résultat est une bouteille de vin rouge magnifiquement équilibrée et pleine de caractère.

N'hésitez pas à poser vos questions sur ce processus passionnant. Nous adorons partager notre passion pour le vin avec vous !



Photo : Macération d’une cuve de vin rouge lors de vinifications au Domaine La Jeanne - 1998