Château Favori

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Votre rosé bio de Provence
Certifié biologique & HVE

À consommer avec modération

02/10/2026

Clap de fin pour les vendanges ! 🍇

Les premières dégustations de jus révèlent de belles maturités et une fraîcheur préservée : des équilibres prometteurs pour nos futures cuvées.

En cave, les fermentations se poursuivent et nous avons hâte de voir chaque vin révéler son caractère au fil des prochaines semaines.

Après plusieurs semaines intenses, notre équipe vigne peut enfin souffler !

28/09/2026

Comment détermine-t-on le bon moment pour vendanger chaque parcelle?

24/09/2026

Les vendanges touchent à leur fin et le premier bilan est très positif !
✍🏻 Malgré des pluies presque absentes depuis avril, les raisins ont atteint une belle maturité, avec des équilibres prometteurs pour la suite.
✍🏻Côté rendements, la récolte est proche de celle de l’an dernier, qui était pourtant exceptionnelle. Comme attendu, les jeunes vignes ont moins produit : elles consacrent encore une grande partie de leur énergie à bien s’enraciner 🍇

Prochaine étape : les premières observations en cave, que nous partagerons bientôt avec vous !

23/09/2026

Entre deux journées de vendanges, prendre le temps de regarder autour de nous 🌿
Sur nos vieilles restanques, la nature trouve toujours sa place.

21/09/2026

Les dernières grappes patientent sur la vigne.
Celles que la machine à vendanger n’a pas pu atteindre sont maintenant récoltées à la main. Encore quelques coups de sécateur avant la fin des vendanges🍇

15/09/2026

Une minute dans le vignes 🍇

Entre deux rangs, on parle de la saison en cours… et déjà un peu de la suite.

viticulture

15/09/2026

Une minute dans les vignes 🍇

Entre deux rangs, on parle de la saison en cours… et déjà un peu de la suite.

11/09/2026

Les premières parcelles sont récoltées et les nuits de vendanges s’enchaînent 🙌 Les raisins arrivent à belle maturité et la récolte avance au rythme de chaque parcelle. Encore quelques belles nuits devant nous. Le millésime 2026 commence doucement à se dessiner !

10/09/2026

Certaines parcelles sont choisies pour aller encore plus loin. C’est de cette sélection parcellaire que naît notre cuvée Château Favori. 🍇
Une autre façon de raconter notre terroir.

05/09/2026

Notre saison préférée est encore à venir ✂️🍇

Adresse

Bras
83149

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+33494591385

Site Web

http://www.chateau-favori.fr/

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