Champagne De Sloovere - Pienne

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15/10/2026

Le secret de nos cuvées ? L’IMMERSION TOTALE. 🤫🍇

Oubliez la thalasso, chez Cuillier & De Sloovere, on a notre propre méthode de récup’ pour les vendanges. 100 % naturelle, un peu collante... et SURTOUT super froide !! 🥶🧊

Les vendanges c’est du sport, mais c’est surtout ça : de la passion, du fun et une sacrée dose de second degré ! 🤪❤️

(Promis, on a tout pressé juste après...)

Alors, qui est cap de tester le bain de Pinot Noir glacé ? 👇

The secret behind our cuvées? TOTAL IMMERSION. 🤫🍇

Forget the spa, at Cuillier & De Sloovere, we have our own harvest recovery method. 100% natural, a bit sticky... and ABOVE ALL, freezing cold!! 🥶🧊

Harvest is a real workout, but mostly it's ab’ut this: passion, fun, and a whole lot of goofing around! 🤪❤️

(We promise, we pressed everything right after... 🍇🍾)

So, who’s brave enough to try the ice-cold Meunier bath? 👇

*****nelovers

11/10/2026

Une année de l’extrême qui a bousculé tous nos repères. ✂️

Alors que l’automne s’installe, nos fermentations sont terminées depuis début septembre... une période où, historiquement, nous aurions à peine dû donner les premiers coups de sécateur !

Gel sévère sur 3 hectares au printemps, suivi d’une canicule écrasante : la nature nous a imposé son rythme avec une vendange très précoce dès le 17 août.

Le bilan en cave ? Des rendements faibles et des grappes légères, mais dotées de peaux incroyablement épaisses. C’est dans cette concentration hors norme que réside la force de ce millésime de survie : moins de jus, mais une matière brute d’une intensité redoutable pour nos futures cuvées.

Selon vous, cette concentration extrême va-t-elle davantage marquer l’aromatique de ces vins ? 🥂

An extreme year that shattered all our benchmarks. ✂️

As autumn settles in, our fermentations have actually been finished since early September... a time when, historically, we would barely be making the very first cuts of the harvest!

Severe spring frost across 3 hectares, followed by a scorching heatwave: nature dictated the pace, pushing us into an exceptionally early harvest starting August 17th.

The result in the cellar? Low yields and light clusters, yet with remarkably thick skins. The strength of this survival vintage lies precisely in this extraordinary concentration: less juice, but a raw, intense substance that promises incredible depth for our future cuvées.

In your opinion, will this extreme concentration shape the aromatic profile of these wines even further? 🥂

*****ne

20/07/2026

Ça vous plaît la couleur ?

23/04/2026

💥 QUEL LUNDI ! Retour sur une dégustation explosive ! 🥂

Lundi dernier, l’effervescence était à son comble pour le mythique Printemps des Ch*****nes. L’occasion parfaite pour le collectif Les Crus Secrets de sortir le grand jeu et de vous dévoiler nos meilleures cuvées ! 🔥

7 vignerons, 7 identités, 1 passion commune.
C’était un vrai plaisir d’échanger avec vous tous, réunis avec la team au grand complet :
🍇
🍇
🍇
🍇 *****nebeauchamp
🍇 *****ne_varicour
🍇 *****nemademoisellemargo
🍇 *****ne_saintsauveur

Un IMMENSE merci à notre hôte d’exception , pour ce super accueil.

*****nes *****netasting

Adresse

La Grande Grange Le Comte
Brugny-Vaudancourt
51530

Site Web

http://www.champagne-deslooverepienne.fr/

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