Hop France

Hop France Hop France est la marque du Comptoir agricole qui rassemble les producteurs et les brasseurs de Houblons Fins d’Alsace.

🍻 HOP FRANCE, Beer Flavor Designer, au cœur de l'ébullition brassicole ✨Merci à BtoBeer pour l’organisation de cette jou...
30/04/2026

🍻 HOP FRANCE, Beer Flavor Designer, au cœur de l'ébullition brassicole ✨

Merci à BtoBeer pour l’organisation de cette journée technique dédiée aux brasseurs, accueillie sur le site de Smurfit Westrock à Ville de Biganos !

Une immersion insolite dans le cœur de la filière : les emballages 📦 Une visite passionnante d’une parcelle de bois de pin maritime – ressource gérée, comme le houblon, avec une vision long terme en approvisionnement et production 🌳 Ainsi que le site de la Facture où l'on transforme le bois en papier puis cartonnage sur-mesure 👌

Un grand merci à Frédéric, Jérémy et Anthony pour leur accueil et leur partage d’expertise 🤗

L’occasion pour HOP FRANCE de rencontrer une dizaine de brasseries et de présenter les résultats de ses recherches sur les variétés alsaciennes de houblon.

🔬 Le travail de Twistaroma sur sa plateforme Ambers pour la production de +300 bières et leur décryptage des composés volatils. Des conseils d’usage concrets pour booster vos recettes et une preuve que le houblon français de demain se construit aujourd’hui, main dans la main avec vous 🤝

Contactez-nous pour élaborer vos bières à votre image 😃

🐹🍺 Saison 4 : Le Grand Hamster fait mousser l'Alsace !Pour le lancement de la 4ème saison des bières "Grand Hamster d’Al...
27/04/2026

🐹🍺 Saison 4 : Le Grand Hamster fait mousser l'Alsace !

Pour le lancement de la 4ème saison des bières "Grand Hamster d’Alsace", notre expert Philippe MARTIN sera présent pour vous faire découvrir toute la richesse aromatique de notre filière !

🌿 Au programme avec Philippe : des dégustations guidées pour explorer les bouquets aromatiques de nos houblons bio. Il partagera son expertise aux côtés des 8 brasseurs et de nos amis de chez Maltala

📅 Jeudi 30 avril 2026.
📍 Brasserie l'Altruiste, à Dambach-la-Ville.
Après les échanges, place à la fête avec le groupe Put Your Hands Up 🎶

🌍 Un engagement local et Bio
Ces 8 bières éphémères sont brassées avec des ingrédients 100 % locaux et certifiés Agriculture Biologique. En soutenant ce projet, vous participez concrètement au Plan National d’Actions en faveur du Hamster Commun.

Venez nombreux discuter houblons avec Philippe et célébrer le retour de cette cuvée solidaire ! 🐹🍻

Entrée libre 😉

Agriculture Biologique en Grand Est

Hop France at CBC Philly with Brewers Association 😃🤗 Beer station with 5 great Lagers with French hops to taste.⏲️ Last ...
22/04/2026

Hop France at CBC Philly with Brewers Association 😃

🤗 Beer station with 5 great Lagers with French hops to taste.

⏲️ Last day, don't miss the chance 😉

🍻 Hop France, partenaire historique du France Bière Challenge !Nous sommes fiers d’être sponsor officiel du France Bière...
08/04/2026

🍻 Hop France, partenaire historique du France Bière Challenge !

Nous sommes fiers d’être sponsor officiel du France Bière Challenge, le concours le plus exigeant et prestigieux de bière en France.

💪 Hop France s’engage depuis la première heure pour construire une culture bière solide, aux côtés de la filière brassicole et des territoires.

🏆 À ne pas manquer : la remise du Prix Hop France pour la meilleure bière houblonnière, qui sera dévoilée lors du Grand Final du Paris Bière Festival !

👨‍🔬 Nos experts Francis et Philippe font partie du jury cette année 😎

C’est parti pour les dégustations et les délibérations !

Hey Brewers! 👋 Ready to give your next batch a touch of French flair?😃 Join Hop France for an exclusive, FREE hands-on w...
02/04/2026

Hey Brewers! 👋 Ready to give your next batch a touch of French flair?

😃 Join Hop France for an exclusive, FREE hands-on workshop. Explore the unique terroir of Alsatian hops like Barbe Rouge and Elixir, with sensory sessions and tastings included.

Seats are filling fast—limit 50 per session!

📅 DENVER, CO | Apr 13, 3–5 PM
New Image Brewing Company (w/ special guest Stan Hieronymus!)

📅 PHILADELPHIA, PA | Apr 18, 4–6 PM
humanrobotbeer

👉 REGISTER HERE: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf3eDB07fShj_tJ7v89WRSj_QHCJ440YK2oMSQEzgo_ggpXIQ/viewform

HopFrance sera présent à Saint-Malo Craft Beer Expo 2026 ⚓⛵ Le vendredi 20 mars 2026, retrouvez-nous au  , l’un des évén...
18/03/2026

HopFrance sera présent à Saint-Malo Craft Beer Expo 2026 ⚓

⛵ Le vendredi 20 mars 2026, retrouvez-nous au , l’un des événements phares du secteur brassicole artisanal en France. Une occasion pour échanger avec des brasseries et des partenaires de la filière et pour découvrir comment nos houblons français peuvent sublimer vos bières 🤩

🔹 Pourquoi nous rencontrer ?
Découvrez nos variétés de houblon aromatiques, cultivées en partenariat par des producteurs français : idéales pour des profils de bière uniques 100% françaises 🇫🇷

Discutons ensemble des solutions durables pour optimiser l’utilisation du houblon, de la houblonnière au verre.

📅 Où et quand ?
📍 Saint Malo, Le Quai : Bassin Duguay-Trouin – Saint-Malo - plein centre en face de la scène !
🗓 20 mars 2026
💬 Vous serez présent ? Contactez-nous dès maintenant pour organiser un rendez-vous 👉 [email protected]

17/03/2026

🌱 La saison du houblon se prépare… dans les airs.

En ce moment dans les houblonnières, les producteurs installent les fils qui permettront, dans quelques semaines, de guider les jeunes plants de houblon vers le ciel.

Chaque printemps, ce travail minutieux marque le début d’une nouvelle saison.
Bientôt, les lianes s’enrouleront autour de ces fils pour atteindre plusieurs mètres de hauteur au cœur de l’été.

Un geste essentiel… pour préparer la future récolte. 🍃

🌱 Tu connais les asperges de houblon ?Au printemps, avant que les lianes ne partent à l’assaut des fils, le houblon prod...
12/03/2026

🌱 Tu connais les asperges de houblon ?

Au printemps, avant que les lianes ne partent à l’assaut des fils, le houblon produit de jeunes pousses tendres : les asperges de houblon, aussi appelées "jets de houblon".

Cueillies très jeunes, directement au champ, elles sont rares, délicates et très recherchées en cuisine.
Leur goût rappelle celui de l’asperge… avec une petite touche végétale unique. 🍽️

Un trésor de saison que les producteurs de houblon connaissent bien… et que certains chefs adorent travailler !

Philippe Martin  a pu présenter les conseils d'usage des variétés alsaciennes suivant les essais sur 300 bières analysée...
04/03/2026

Philippe Martin a pu présenter les conseils d'usage des variétés alsaciennes suivant les essais sur 300 bières analysées en partenariat avec Twistaroma.

Bons moments de partage sous le soleil des Alpes ☀️ à la brasserie du Mont Blanc avec les partenaires BtoBeer. Une co-présentation avec Malt Les Maltiers et Lallemand Brewing, suscitant de vifs intérêts.

L'occasion de rappeler que le houblon français de demain c'est aujourd'hui qu'il se joue 🚀

🍃 Acteurs du houblon et de la bière, bloquez vos dates !Les Rencontres du Houblon reviennent pour une 2ᵉ édition les 3 e...
22/01/2026

🍃 Acteurs du houblon et de la bière, bloquez vos dates !

Les Rencontres du Houblon reviennent pour une 2ᵉ édition les 3 et 4 février 2026 à Lille 🎉
Deux journées pour échanger, comprendre, anticiper et construire ensemble l’avenir de la filière houblon française.

💬 Conférences & tables rondes
🛠️ Ateliers techniques
🤝 Soirée professionnelle

Parce que l’innovation et la performance passent par le collectif, ces rencontres sont le temps fort annuel de la filière houblon et brassicole.

👉 Inscriptions ouvertes sur interhoublon.fr
On s’y retrouve ? 🍻

Adresse

22 Rue Des Roses
Brumath
67400

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