Château le plaisir

27/01/2022

[ Wine Paris 2022 ]

🍷📅Le Château le Plaisir a la joie de vous informer sa présence du 14 au 16 Février 2022 au Salon de Wine Paris Vinexpo Paris !
Nous serons présents dans le Pavillon 4 au côté du regroupement organisé par Inter Rhône. Notre Stand sera situé au 4 AB 194-34 vers le passage entre le Pavillon 4 et le Pavillon 6.

N'hésitez pas à nous contacter pour nous rencontrer lors de ce salon, nous vous recevrons avec plaisir !

Le Château le Plaisir
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12/05/2021

Chers amis Belges,
Venez nous retrouver au Marché des Chefs, temple de la gastronomie au coeur de Bruxelles ! 🍷🥰

03/05/2021

Le Rosé 2020 est enfin disponible !

[ ROSÉ GRENACHE 2020]
🍇 Cépages : 100% Grenache.
🌻Terroir : Argile rouge très caillouteux sur des safres gréseux.
🌓Vinification : Récolte manuelle, pressurage direct sous atmosphère contrôlée, fermentation basse température (13°), remuage des lies.
👃Nez : Poudré sur des notes de fruits rouges croquants et d'agrumes.
👄Bouche: Ronde et gourmande avec une belle fraicheur citronnée.
N'hésitez pas à nous contacter !🤗
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17/02/2021

Une boucherie familiale avec un réel savoir faire, des produits de qualités et des conseils supers ! N’hésitez pas à y faire un tour ! 🥰🍷

Aujourd’hui et ce week-end, c’est le burger du boucher! 🍔🍔

Pain noir ou blanc.
2 steak hacher de 100g,
3 morceaux de fromage à raclette,
du bacon ou de la poitrine séchée.
15 minute à 180 et c’est fini !!

⏰Horaires d’ouverture:
Du mardi au samedi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h (Covid)
Le dimanche : de 8h à 12h00
📍6 place Nassau
📱04.90.70.29.41

Avec
Château le plaisir 🍷🍷

11/01/2021

[ LE DIAMANT NOIR ]
Le château le plaisir possède une truffière qui se situe dans le premier département producteur de truffes en France. La Tuber Melanosporum est célèbre depuis l’antiquité. On la récolte de mi-novembre à mi-mars et elle est composée de petites verrues de forme polygonale. Ces petites verrues deviennent noires lorsque la truffe arrive à maturité. Nous les utilisons donc pour faire de délicieuses omelettes de truffes mais également du beurre à la truffe et cela, toujours accompagnés d’un bon vin du Château le plaisir 🍷
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🇫🇷 ’or #2019 #2021 ́e

16/12/2020

🍷 Le meilleur reste à venir !

La famille Julien et toute l’équipe du Château le Plaisir vous présentent leurs meilleurs vœux pour l’année 2021. Puisse-t-elle répondre au mieux à vos souhaits, à vos désirs et à vos envies. Quoi de mieux qu’un verre de vin pour fêter la nouvelle année 2021 et tout cela avec modération, cela va sans dire…

Prenez bien soin de vous et de ceux qui vous entourent.

Le Château le Plaisir 🍇

04/12/2020

Un joli accord mets et vins 🙌🍷

🐖🥓 DISPONIBLE EN BOUTIQUE 🥓🐖
Pour vos mets de fin d'année , laissez vous tenter par la 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐧𝐚𝐧𝐞𝐠𝐫𝐚 (𝐉𝐚𝐦𝐛𝐨𝐧 𝐢𝐛𝐞𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞) de la Maison Riopedre - Varié & équilibré - un plaisir raffiné et d'excellence - Disponible en Planches de 100gr (sous vide) parfaite pour un apéretif ou en morceau entier pour les plus gourmands

Laissez vous emporter par un accord mets&vins en l'associant avec notre Cairanne rouge 2019 - Château le plaisir

🇪🇸

23/11/2020

[ DECANTER 2020 ]
🏰 Le Château Le Plaisir vient de recevoir une nouvelle distinction. Notre Cairanne 2019 a obtenu la note de 90 au Concours DECANTER 2020 ! 🥈 Ce dernier sera bientôt disponible à la vente mais en attendant vous pouvez continuer à déguster le Cairanne 2018 qui a reçu également différentes distinctions (🥇Médaille d’OR au Concours Général Agricole 2019,🥇Médaille d’OR au Concours des Vins d’Avignon 2020, 🥇 Médaille d’OR au Concours des Vignerons Indépendants 2020,🥈Médaille d’ARGENT au Concours des vins d’Orange 2019)
🍷
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🇫🇷 ’or

09/11/2020

[ DÉCUVAGE ]
🍷 Le Château le Plaisir vient de terminer le décuvage ! Cette étape consiste à vider une cuve après la fermentation. On en écoule le vin d'une part et on récupère le marc d'autre part. Pour rappel, lors de la cuvaison, le jus fermente et macère dans la cuve, en compagnie des parties solides du raisin (pellicules, pulpe, pépins…). Une cuvaison plus longue, comme nous le faisons, extrait davantage de matière et permet l’obtention d’un vin de garde. La cuvaison permet une meilleure diffusion des tannins et de la couleur !
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02/11/2020

[ VENTE EN LIGNE]
🏰 Le Château Le Plaisir soutient ses cavistes et ses restaurateurs pendant cette période difficile. Pour être plus proche de nos clients et pour vous aider à passer un confinement plus agréable nous vous annonçons que nous sommes désormais disponible sur le site de Twil !
N’hésitez pas à nous contacter en DM afin de bénéficier d’un code promo vous permettant d’obtenir 10 € offert lors de la première commande ! 🍷

—-> https://www.twil.fr/france/vallee-du-rhone/chateau-le-plaisir-famille-julien.html
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🇫🇷