17/06/2026
L'art de l’effeuillage.
Au vignoble, notre équipe réalise actuellement un travail minutieux et décisif pour la qualité du futur millésime : l’effeuillage.
Face au changement climatique et à la récurrence des vagues de chaleur, cette tâche exige aujourd'hui une approche sur mesure pour protéger nos baies :
Côté Levant (Est) : Les grappes sont délicatement effeuillées afin de bénéficier des premiers rayons du matin. Cette aération naturelle permet de sécher la rosée et de préserver un état sanitaire parfait.
Côté Couchant (Ouest) : Le feuillage est volontairement conservé. Il agit comme une ombrière naturelle, un bouclier indispensable pour protéger le raisin du soleil brûlant de l'après-midi et éviter l'échaudage.
Un grand merci à notre équipes pour sa rigueur et son engagement.
The art of leaf removal.
In the vineyard, our team is currently carrying out a meticulous and decisive task for the quality of the future vintage: leaf removal.
In the face of climate change and recurring heatwaves, this task now requires a tailored approach to protect our berries:
East side (Levant): The grapes are delicately defoliated to benefit from the first morning rays. This natural aeration dries the morning dew and preserves a perfect sanitary state.
West side (Couchant): The foliage is deliberately preserved. It acts as a natural canopy, an essential shield to protect the grapes from the burning afternoon sun and prevent sunburn.
A great thank you to our team for their rigor and commitment.
