Cerdon Panibal

03/09/2026

Bonjour a tous,
Comme chaque année ,je tiens a remercier l équipe de vendangeurs( famille ,amis et personnes extérieures) avec qui sans vous rien ne serait possible. Tout a été coupés et pressés dans le week end.
On retiendra surtout une année 2026 atypique avec des vendanges précoces mais avec des raisins sains ,très sucrés mais néanmoins avec un rendement très inférieur a la moyenne ceci dut au manque d'eau arrivée bien trop t**d.
Merci encore a tous et maintenant place a la vinification
Seb

22/08/2026

On profite d' un dernier week end de tranquillité en montagne direction les menuires avant le rush de la semaine prochaine pour les vendanges.

07/08/2026

Bonjour à tous, Nous vous informons que les vendanges 2026 sont prévues pour le week-end du 29 et 30 août. Il serait préférable qu'il y ait des précipitations avant les vendanges afin de minimiser l'impact sur le rendement. Les personnes majeures et physiquement aptes intéressées peuvent me contacter au 06.73.64.79.10. Pour plus d info.Je vous remercie.

17/07/2026

Veraison des raisins 2026 c est parti.
Mais bien hétérogène cette année avec toute cette chaleur.affaire a suivre.on reste confiant

17/06/2026

On lâche rien .on va les emmener jusqu au vendanges ces jolies grappes.

26/05/2026

Ca poussent bien assez vite avec cette chaleur.il va falloir affûter la cisaille et on est pas encore au mois de juin.c est du paranormal ou alors le réchauffement climatique

15/05/2026

En attendant que la vigne pousse et que la pluie tombe, on en profite pour mettre en bouteilles le rosé petillant doux "les bulles de cassandre" 2025.avec l 'aide précieuse d antonin au remplissage des bouteilles .peut être futur génération des panibal après l'arriere _ arriere grand pere Antoine et ses fils jean et Paul et maintenant moi même depuis 2008.

22/04/2026

04/04/2026

Petite matinée nettoyage de bouteilles usagées.
Je remercie mes clients fidèles qui me ramènent mes bouteilles vides.
EN 2025 ce sont près de 1000 bouteilles qui ont été sauvées de la benne a verre.
Celle ci ont été trempées a la soude pour désinfection intérieur et extérieur. Puis lavées et séchées sur égouttoir.
Elles reserviront dans 15 jours a une nouvelle mise en bouteilles .

Pour information,
Tout ce travail est réalisé par mes soins pour but de garder des prix stables et de faire une réduction de prix de bouteilles aux clients investi par le recyclage.
Merci a eux et au plaisirs de ce revoir a la cave
pour une dégustation.