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Brewpark

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Brewpark is a joint venture from Hopsteiner and Pelliconi and our ambition is to offer the most complete range of products to craft brewers.

16/10/2026

Le CELOFOAM SF est définitivement arrêté 👉 notre alternative : le MONOFOAM, déjà présent dans notre gamme et disponible sur commande.

🧼 Cette soude monophase permet d’éliminer efficacement les résidus organiques et minéraux.

Pour toute question ou commande, n’hésitez pas à nous contacter. 📩

14/10/2026

🌾 La récolte d’orge est désormais terminée, et il est temps de vous partager un premier aperçu de la campagne 2026 ainsi que de ses implications sur la qualité des malts. 👀

Découvrez le rapport sur notre blog 👉 lien en bio insta

07/10/2026

Déchargement du malt 🌾 le point de départ de vos prochains brassins ! 🍻✨

25/09/2026

🆕 NOUVEAUTÉ

DistilaBact™ LP, une souche de Lactiplantibacillus plantarum spécialement sélectionnée pour le développement maîtrisé du sour mash (moût acide) dans la production de spiritueux.

Facile à mettre en œuvre, elle peut être :
✔️ ajoutée directement dans le moût en co-inoculation avec la levure
✔️ ou inoculée quelques heures après l'ajout de la levure.

Son objectif : vous aider à obtenir un procédé plus maîtrisé, reproductible et performant pour vos productions.

👉 Retrouvez dès maintenant DistilaBact™ LP sur Brewpark.

22/09/2026

Oktoberfest : les styles emblématiques à redécouvrir

Chaque automne, l’Oktoberfest célèbre les grandes traditions brassicoles allemandes. Et derrière cet événement se cachent surtout des styles de bières !

🌾 Märzen : une bière maltée, ronde et chaleureuse aux notes de céréales et de pain grillé.
🌾 Festbier : une l***r dorée, plus légère et particulièrement appréciée pour sa fraîcheur.
🌾 Kellerbier : une bière authentique, non filtrée, qui met en avant la richesse des matières premières.

Aujourd’hui, les brasseries craft revisitent ces styles avec leur propre identité : nouvelles interprétations, houblons modernes et recettes saisonnières viennent enrichir cet héritage.

17/09/2026

Derrière chaque bière, il y a des centaines de petits détails… et tout commence par le choix des bons ingrédients. 🌾🍺 Chez Brewpark, on sélectionne des matières premières premium pour accompagner vos plus beaux brassins.

15/09/2026

La dernière récolte est-elle vraiment la meilleure ? 🤔

Pas toujours ! Le choix d'un houblon ne se résume pas à son année de récolte. Les analyses, les conditions de culture et la qualité de conservation sont souvent bien plus importantes.

💬 Et vous, quel est votre premier critère lorsque vous choisissez un houblon ?

09/09/2026

Hop harvest is in full swing in Spain!

A key moment in the season when tradition, expertise, and nature come together to reveal the finest aromas. We can't wait to see this harvest featured in your next brewing creations. 🍻

08/09/2026

Longtemps associée aux bières industrielles, la canette s’est aujourd’hui imposée dans l’univers de la bière artisanale. Pourquoi de plus en plus de brasseries font ce choix ?

🍺 La canette protège de la lumière, principale ennemie des arômes du houblon.
❄️ Son format limite l’exposition à l’oxygène et préserve les qualités aromatiques.
🚚 Plus légère, plus facile à transporter et plus adaptée aux événements.
🎨 La surface d’impression permet de développer une identité visuelle forte.
🌱 L’aluminium est recyclable et le poids réduit permet d’optimiser le transport.

Vous êtes plutôt canette ou bouteille en verre ?

Adresse

Cernay-lès-Reims

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